Сорта патлиџана Алмаз: карактеристике, садња и нега

Опис

Сорта патлиџана „Алмаз“ сматра се провереним поврћем, што је доказано искуством многих баштована и временом. Ова сорта се може садити у топлим климатским условима у незаштићеном земљишту; у хладнијим климатским условима се обично гаји у пластенику или стакленику. Биљка је прилично висока, достиже 0,6 метара. Међутим, само поврће расте у основи стабљике, уздижући се 0,3 метра изнад земље. Чашице листа су без трња, што спречава посекотине руку током бербе.

Једна од значајних предности сорте је њен висок принос. У просеку, по јединици површине може се убрати до 8 килограма зрелих плодова. Ово поврће је цилиндричног облика, дужине до 0,18 метара и просечног пречника од 0,06 метара. Просечан патлиџан тежи 0,13–0,14 килограма. Зрелост се може утврдити по карактеристичној љубичастој боји. Месо је зеленкасто, прилично чврсто и нимало горко.

Поред приноса, велика предност овог поврћа је његова отпорност на нападе штеточина. Још једна предност биљке је пријатан укус његових плодова. Сорта показује високу отпорност на столбур (фитоплазмозу) и вирусни мозаик. Гљивичне болести погађају усев у једном од два случаја. Поврће је подложно фузаријумском увенућу, касној пламењачи и трулежи врха цвета. Патлиџан се може успешно транспортовати на велике удаљености. Плодови сорте Алмаз се често користе у кувању, за прављење укусних предјела, салата и главних јела. Плодови се могу успешно чувати за зиму.

Видео „Карактеристике сорте Алмаз“

Из видеа ћете сазнати о карактеристикама ове сорте.

Сетва

Постоји неколико начина за узгој овог поврћа: коришћењем садница или без садница, у којима се семе патлиџана сорте Алмаз сади директно у земљу.

Гајење младих садница почиње крајем зиме или рано у пролеће. У ту сврху, семе се сеје у претходно припремљене контејнере или у појединачне кесе или саксије. Ово смањује ризик од оштећења корена приликом пресађивања младих биљака.

У одвојеним контејнерима, саднице се много брже укорењују, дају већи жетву, а сами плодови сазревају неколико недеља раније него када се младе биљке гаје у заједничком контејнеру.

Земљиште за садњу треба да буде добро растресито, богато хранљивим материјама и меко. Идеална је мешавина травњака, песка, тресета и разних ђубрива. Посуде са семеном се темељно навлаже, прекрију пластичном фолијом и стављају на топло место са температуром од најмање 25°C на 10 дана. Након што се појаве први изданци, температуру околине треба смањити на 15°C. Овај једноставан поступак ће помоћи биљкама да развију јако корење. Сваких неколико недеља, садницама је потребна примена хранљивих материја. За то се младе саднице обично заливају раствором урее (користити не више од 0,02 килограма супстанце по литру течности). После неколико месеци, саднице ће значајно ојачати и биће спремне за пресађивање на стално место.

Саднице са 4-5 листова треба пресадити у отворено тло. Посадите их на добро осветљеном месту. Земљиште где ће младе биљке расти треба обилно ђубрити компостом. Темељно залијте саднице пре него што их посадите на ново место. Одржавајте растојање од 0,6 метара између редова и 0,3-0,4 метра између рупа. За пресађивање у пластеник, младе биљке треба да буду „старије“, са око 7 листова. Шема садње у овом случају се не разликује од пресађивања биљака у отворено тло.

Слетање

Што се тиче друге методе узгоја поврћа, најбоље је сејати семе које је претходно натопљено у води или је већ проклијало. Земљиште треба да буде топло за овај поступак, најмање 15°C. Густина сетве је 0,03–0,04 килограма семена на 10 квадратних метара.

Искусни баштовани саде ротквице заједно са усевом, које су одличан бранилац од корова.

Зреле саднице треба проредити, остављајући само најјаче и најзрелије јединке, одржавајући растојање од 0,2 - 0,3 метра између њих.

Брига

Брига о овој сорти поврћа се не разликује од бриге о другим сортама. Након садње, редовно заливајте (свака три дана). Током суше, заливајте чешће. Плевљење је веома важно за младе биљке, јер олабавља земљу и уклања коров. Прво ђубриво се може применити 20 дана након садње. Као ђубриво се обично користи раствор урее. Поступак се понавља месец дана касније користећи исти раствор уз додатак суперфосфата. Након што се појаве први плодови, усев треба залити раствором дивизма.

Жетва

Што се тиче бербе, треба је обављати како поврће сазри. Чим плодови добију своју карактеристичну плаво-љубичасту боју, спремни су за брање. Патлиџани се обично не беру одједном, већ неравномерно. Што се тиче техника бербе, немојте брати зрело поврће ручно. Најбоље је за ову сврху користити баштенски алат, као што су маказе за орезивање. То је зато што патлиџани обично дају плодове са дна грма, па непажљиво брање може проузроковати значајну штету.

Сорта Алмаз је свестрана и заслужено популарна међу баштованима. Позната је по својим бројним квалитетима. Такође се може похвалити одличним укусом и чврстом текстуром.

Штавише, биљка се лако узгаја и даје обилне жетве. Њени плодови се могу користити за припрему разних укусних јела. Такве кулинарске креације биће посебно укусне ако се поврће узгаја у сопственој башти.

Видео: Гајење патлиџана

Из видеа ћете научити како узгајати патлиџан.