Гајење патлиџана у Сибиру: избор сорте и припрема семена

Избор сорте

Прво, важно је да одлучите које сорте планирате да гајите у својој башти. Ако говоримо о пластенику, нема потребе за дугим размишљањем, јер ћете у тим условима моћи подједнако добро да уберете плодове раних, средње зрелих или касно зрелих сорти патлиџана. Међутим, када је у питању башта са поврћем, имајте на уму да касно зреле сорте ове културе дају плодове већ у јесен. Сходно томе, могле би једноставно да се смрзну у башти, јер су мразеви чести у јесен.

Које сорте треба одабрати? Следеће сорте патлиџана су најпогодније за Сибир:

• „Алмаз“ је сорта средње сезоне. Жбн може достићи висину до пола метра, а плодови су карактеристичног облика, подсећају на цилиндар. Имају тамнољубичасту нијансу и формирају се првенствено на доњем делу биљке. Занимљиво је да је ово једна од ретких сорти патлиџана чије месо нема горчину. Важно је напоменути да приноси неће бити погођени ако се ове саднице патлиџана посаде у башти.
• „Крцко Орашчић“. Ова сорта је негде између раних и средње сезонских патлиџана. Потребно је око 45 дана да плодови потпуно сазре. Које су карактеристике ове сорте патлиџана? Плодови су тамнољубичасти и округли. Типично, пољопривредници могу наићи на многе проблеме не само током узгоја овог поврћа већ и током складиштења. Међутим, са сортом „Крцко Орашчић“, нећете морати да бринете ни о чему од овога. Поврће задржава своја својства прилично дуго, тако да нема потребе да се одмах обрађује или конзервира.
• „Матросик“. Ови рано зрели патлиџани карактеришу се цилиндричним обликом. Жбун достиже висину од нешто мање од једног метра. Занимљиво је да зелено месо има негорки укус, што баштовани увек цене.

Све ове сорте се сматрају продуктивним и добро расту чак и у наизглед мање повољном региону попут Сибира.

Видео: „Како узгајати патлиџан у Сибиру“

Овај видео ће вам показати како ефикасно узгајати патлиџан у овом региону.

Припрема земљишта

Како правилно узгајати патлиџан? Када одаберете најбоље сорте за свој регион, време је да припремите супстрат за садњу садница.

Прво, одлучите се за посуду коју ћете користити за узгој патлиџана. То може бити једна велика посуда или кутија, или мале саксије за цвеће или чаше за једнократну употребу. Ако сејете семе одвојено, нећете морати да прибегавате процесу вађења садница.

Мешање свих потребних компоненти за стварање супстрата заслужује посебну пажњу. Узмите мало травнате земље и помешајте је са песком, тресетом и хумусом. Када је земља спремна за употребу, сипајте је у своје контејнере и саксије и допуните јаким раствором калијум перманганата. Куповина супстрата у специјализованој продавници се такође сматра најбољом опцијом, али ће то бити прилично скупо.

Ако сте све урадили како треба, први изданци ће се појавити у вашим саксијама у року од две недеље. Не трудите се да ископавате леје патлиџана да бисте проверили да ли су још увек живе; то би могло да поремети развој семена.

Након сетве семена, не заборавите да им обезбедите оптималне услове за раст. То се посебно односи на количину и учесталост заливања. Прекомерно засићење земљишта влагом је непожељно, али се не препоручује ни одржавање подлоге сувом.

Припрема семена

Приликом узгоја садница, морате схватити да је апсолутно свака фаза овог вишеслојног процеса важна и да ће значајно утицати на принос и квалитет плода. Стога, обратите дужну пажњу на све компоненте, на пример, приликом припреме семена патлиџана. Прво, проверите њихову квалификованост. Да бисте то урадили, припремите јак раствор соли у количини од 30 грама соли по литру воде и ставите у њега део семенског материјала, најмање 10-15 семена. Ако половина семена падне на дно посуде, можете безбедно сејати семе патлиџана у земљу.

Искусни пољопривредници често покушавају да стимулишу активно клијање семена пре него што га посеју у супстрат. Да би то урадили, стављају их на влажне памучне туфере или их прекривају папирним убрусима натопљеним водом. На овај начин ћете видети које је семе проклијало непосредно пре него што га посадите у земљу, што указује да ће уз правилну негу дати добар жетву. За оне који желе да што ефикасније припреме саднице за пресађивање, важно је да се придржавају одређеног редоследа корака. На пример, одмах након сетве семена у земљу, ставите саксије у топлу просторију (чак можете поставити саксије са семеном директно на прозорску даску). Кључно је обезбедити додатно вештачко осветљење током почетних фаза. Касније се саднице могу пренети у пластеник пре него што се посаде на отвореном.

Пресађивање

Садња проклијалог семена у башти је још један важан корак за сваког баштована. Прва ствар коју треба имати на уму јесте да будете изузетно опрезни приликом вађења клица из њихових саксија. Њихов коренов систем није баш јак и оштећење може уништити целу клицу. Неки пољопривредници више воле да сеју семе патлиџана у тресет. У овом случају, нема потребе за вађењем садница; могу се пресадити заједно са хранљивим супстратом.

Нега у стакленику и на отвореном терену

Сетва патлиџана у затвореном простору у Сибиру није лак задатак. Међутим, обезбеђивање оптималних услова за узгој ваших садница је подједнако важно. Узгој патлиџана у пластенику је свакако много лакши. Тамо је температура регулисана и нагле климатске промене неће утицати на саднице. Међутим, у башти се суочавају са бројним проблемима, не само са временским условима већ и са штеточинама које могу проузроковати посебну штету. Професионално сузбијање штеточина се препоручује ако желите да пожњете добар жетву.

Жетва

Искусни пољопривредници ће се сигурно сложити да брање зрелих плодова може оштетити жбун. Зато никада не берите плодове. Морају се пажљиво одрезати, укључујући и стабљике. Што се тиче њиховог складиштења, много тога зависи од сорте коју одаберете. Неко воће прилично брзо губи укус, па се препоручује да се одмах конзервира. Међутим, постоје и сорте које се могу чувати у подрумима или оставама дуже време.

Жетва семена

Иако сте раније можда више волели да купујете семе патлиџана, сада када сте убрали здрав род из своје баште, можете пронаћи алтернативу: припрему сопственог семена код куће. Да бисте то урадили, изаберите неколико највећих патлиџана из своје баште и оставите их на топлом месту 5-10 дана. На овај начин, добијено семе се може посејати следеће сезоне.

Наравно, узгој патлиџана у региону са прилично суровом климом је сложен подухват. Захтеваће вам доста труда. Штавише, неће сваки искусан баштован бити спреман да уложи тај труд.

Али ако пратите кључне препоруке стручњака, добићете добре резултате. У раној или средњој сезони, патлиџан ће постати незаобилазан састојак у вашим јелима, а конзервирани патлиџан је такође прилично популаран. Главно је заштитити саднице од хладних сибирских температура и штеточина. На овај начин можете узгајати патлиџан у својој башти и сами припремити семе за следеће пролеће.

Видео: „Најбоље сорте патлиџана“

Из овог видеа ћете сазнати карактеристике најбољих сорти патлиџана.