Гајење и брига о белом луку на отвореном тлу

Садња у отвореном тлу

Бели лук се помиње у натписима остављеним на површини древних египатских пирамида. Глинена сијалица је откривена унутар гробнице самог Тутанкамона. А светски познати Питагора назвао је вољени бели лук краљем зачина. И није случајно што је зарадио тако звучно име. Иако је познат широм света већ око 3.000 година, остаје популаран међу људима у земљама као што су Италија, Кореја, Индија и Кина.

Баштовани у нашој земљи успешно узгајају бели лук већ дуги низ година. Многи, посебно почетници, заинтересовани су за правилну садњу и негу на отвореном терену, па ћемо у наставку детаљније размотрити кључне тачке. Научићете које је најбоље време за садњу белог лука, како припремити гредице и како га сами посадити.

Датуми слетања

Данас су узгајивачи успешно развили многе одличне сорте белог лука. Три од њих су погодне за гајење у сопственој башти: зимске сорте које не пуштају избочине, зимске сорте које пуштају избочине и пролећне сорте које не пуштају избочине, све познате искусним баштованима. Међу њиховим карактеристичним особинама, зимске сорте рано сазревају, имају велике главе и ченове и познате су по високом приносу. Међутим, не чувају се добро дуго. Користе се за припрему разних јела и за конзервирање.

Зимске сорте укључују Јубилејни Грибовски, Комсомолец, Богуславски, Гуливер, Петровски и друге. Пролећне сорте захтевају посебне услове складиштења и могу се чувати дуго времена. Популарне сорте за садњу на отвореном укључују Еленовски, Јершовски, Дегтјарски, Гафуријски и Украјински Бели.

Сорте зимског белог лука које израњују луковице са 2-6 великих ченова, и сорте које не израњују луковице и формирају луковице са више ченова, препоручује се садња 35-45 дана пре мраза. Овај период се обично јавља између друге половине септембра и почетка октобра. Пре садње, изаберите велике и средње луковице и раздвојите их на ченове тежине не веће од 6 грама. Луковице са 2-3 чена не треба користити. Препоручује се пресађивање луковица сваке 3-4 године.

Препоручено време за садњу пролећног белог лука је рано пролеће. Садња се може планирати за првих неколико дана сетве, али најкасније до прве десетине априла.

Пролећне луковице често имају више ченова. Најбоље је избегавати ченове средње величине за садњу.

Припрема баштенске гредице

Правилна припрема земљишта је неопходна за узгој белог лука. Препоручује се избор места са плодним, неутралним земљиштем. Бели лук успева у иловастом земљишту, али не сме бити превише суво. Избегавајте садњу у ниским подручјима, јер се тамо често накупљају кишница и отопљена вода од снега. Место треба прекопати у јесен, достижући довољну дубину. Обавезно додајте око 30 грама суперфосфата, 20 грама калијумове соли и 1 канту компоста по квадратном метру. Када дође пролеће, потребно је само да поравнате место грабуљама.

Све сорте купуса сматрају се одличним претходницима за бели лук, као и бундева, тиквице, пасуљ, грашак и зелено ђубриво. Не препоручује се садња белог лука после шаргарепе, краставаца, парадајза, црног и белог лука. Усеви попут црне рибизле, кромпира, малине, огрозда, јагода и шумских јагода имају користи од гајења белог лука у њиховој близини. Бели лук ће свакако пружити поуздану заштиту од напада штеточина.

Како посадити

Бели лук се може садити када је температура земљишта око 12–15 степени Целзијуса. То ће омогућити биљци да развије јак коренов систем. Ово ће повећати отпорност биљке на зиму. Пре садње, површина мора бити поравната. Идеалан размак између редова је 20 до 25 цм. Размак између ченова не би требало да буде већи од 12 цм. Бразде су прихватљиве, али их немојте утискивати у земљу. Дубина садње је приближно 8 до 9 цм. Да бисте спречили измрзавање ченова, препоручује се употреба садног материјала дебљине 6 до 7 цм. Лежица мора бити малчирана. У ту сврху се може користити висококвалитетни хумус, тресет или пиљевина. Грање раширено по целој површини помоћи ће у задржавању снега на лејама. Обавезно уклоните горњи слој када почне пролећно отапање.

Нега на отвореном

Да бисте осигурали добру жетву, потребно је редовно заливати биљке, плевити и растаљивати земљу, као и примењивати одговарајућа ђубрива. Такође треба уклонити све изданке који извлаче енергију и хранљиве материје из белог лука, усмеравајући их ка садном материјалу. Такође би требало да знате како да помогнете биљци ако је нападну болести и штеточине. У наставку ћемо детаљније објаснити правилно заливање и ђубрење.

Заливање

Биљци је потребно заливање како се земљиште суши. Ако је време релативно суво, потребно је темељно заливање. Типична учесталост је 10-12 литара по квадратном метру. Ако има сталних падавина, природне падавине би требало да буду довољне. Ово олакшава ствари баштовану, јер заливање више није потребно. Заливање треба престати у августу. До тада, луковице су већ добиле довољну тежину и запремину, што значи да су потпуно формиране.

Ђубрива и преливи

Бели лук добро реагује на минерална и органска ђубрива. Ђубрење треба обавити у рано пролеће. Потребна су висококвалитетна калијумова и фосфорна ђубрива. Да би се осигурала добра жетва, неопходне су три примене. Прва примена треба да садржи суперфосфат у количини до 100 грама, амонијум нитрат у количини од приближно 60 грама и калијум сулфат у истој количини по квадратном метру. Друга примена треба да се обави месец дана након прве. Користе се иста ђубрива и количине као и за прву примену.

Када главице достигну величину ораха, можете биљке ђубрити по трећи пут. Приликом ђубрења у пролеће, запамтите да су ђубрива која садрже азот потребна само током почетне фазе раста. Касније су прихватљива само ђубрива која садрже довољне количине елемената као што су фосфор и калијум. Недостатак ових елемената може изазвати жутило лишћа. Такође можете ђубрити своју омиљену културу лети. Да бисте то урадили, у јуну додајте раствор од 10 литара воде са 2 кашике суперфосфата у земљу и залијте гредице.

Болести и штеточине белог лука

Уобичајене болести које погађају бели лук укључују сумпор, трулеж врата и белу трулеж, као и фузаријум, хелминтоспориозу, жутицу, чађ, пероношу, мозаик, трахеомекозу и рђу. Штеточине белог лука укључују дувански трипс, стабљичне нематоде, лукове жишке, купусне петље, зимске мољце, баштенске мољце и гама мољце, лукове муве, клице мува, лукове мољце, ждралове муве и кртице зрикавце.

Спречавање појаве проблема је поштовањем плодореда и пољопривредних пракси. Усев се може поново засадити на првобитно место након 4-5 година. Простор за складиштење треба третирати раствором од 400 грама белила раствореног у 10 литара воде неколико месеци пре садње. Третман луковица и чешњева пре сетве је такође важан. Препоручује се загревање чешњева на температури од приближно 40-42 степена Целзијуса током 10 сати.

Савремени фунгициди се често користе за лечење болести. На пример, након што је идентификовао лезије од рђе на усеву, баштован може купити производ на бази бакарног оксихлорида „Хом“. Треба га применити на биљку. У раним фазама болести, фунгициди као што су „Купроксат“, „Гамаир“ и „Чемпион“ су ефикасни. Производи „Тирам“, „Поликарбоцин“, „Фентиурам“ и „Арцерида“ су ефикасни против перјанице. Савремени производ „Фитоспорин“ ефикасно се бори против свих гљивичних болести. Његов раствор треба применити не само на земљиште, већ и на семе и просторе за складиштење.

Видео: „Када и како садити бели лук на отвореном тлу“

У овом видеу ћете сазнати када и како садити бели лук на отвореном тлу у јесен.