Опис змијске диње са укусом краставца

Опис диње

Ова сорта има препознатљив облик, што јој даје надимак „змијаста диња“. Диња је издужена, уска, равна или благо закривљена. Незреле диње су прекривене зеленом кором. Када сазри, кора постаје жута и постаје груба и неравна на додир.

Месо је меко, слатко и веома сочно. Занимљива карактеристика ове сорте је њена арома слична краставцу и изразит укус сличан дињи. Неки баштовани су приметили да у врућим данима висок садржај воде у јерменском краставцу може помоћи у спречавању дехидрације. Змијске диње обично теже не више од 1,5 кг, иако су савремени узгајивачи развили веће примерке који могу тежити преко 6 кг.

Главне карактеристике

Поред главних карактеристика јерменског краставца - његовог укуса - баштовани истичу његову незахтевност у погледу услова узгоја и отпорност на многе болести, укључујући пепелницу и касну пламењачу. Штавише, међу љубитељима ове сорте, увек се истичу њена лековита својства. Њен веома сладак укус указује на то да пулпа садржи преко 12% шећера. Поред тога, витамини А, Ц и Е у њеном саставу дају овој сорти посебне здравствене предности.

Лекари препоручују конзумирање јерменских краставаца за болести бубрега и жучне кесе, гојазност, артритис и хипертензију. Змијски диња позитивно утиче на функцију желуца и цревну покретљивост. Поред несумњивих здравствених предности ове сорте, вредне су и пажње њене квалитете као културе. Период зрења је кратак, а рок трајања дуг. Штавише, плодови се лако транспортују. Многи домаћи кувари такође примећују да ова диња није само одлична десертна сорта, већ је погодна и за кулинарске сврхе.

Карактеристике пољопривредне технологије

Ова сорта је првенствено погодна за узгој у топлим, сушним климатским условима. Стога се најчешће налази на пространим пространствима Јерменије, Узбекистана, Казахстана и Киргистана. Температуре и влажност земљишта у овим регионима омогућавају да се ова сорта гаји директно из семена, без претходне припреме садница. Да бисте припремили семе, потопите га у топлу воду 24 сата. Ако приметите да било које семе исплива на површину, уклоните га, јер то семе неће проклијати.

Већина баштована примећује да је сорта змијске диње толерантна на хемијски састав земљишта, што јој омогућава да се гаји и у земљиштима богатим глином и у земљиштима са високом киселошћу. Међутим, ова сорта је прилично захтевна када је у питању влажност ваздуха. Неће толерисати прекомерну влагу, а камоли преплављена земљишта. Ово олакшава ствари баштованима, јер смањује потребу за честим заливањем. Међутим, баштовани који се одлуче за узгој змијске диње мораће пажљиво да одаберу место за њен узгој – требало би да буде удаљено од одвода и усева којима је потребно често заливање.

Јерменски краставац се сади у последњих десет дана априла, када је земљиште већ довољно загрејано.

Температура земљишта треба да буде најмање 15 степени Целзијуса. Посадите 2-3 семена по рупи дубине 5 цм, а затим добро залијте. Пошто је време крајем априла и почетком маја у јужним регионима веома топло, нема потребе да будућу дињу покривате пластиком или штитите у пластенику.

Први изданци се појављују у року од 6-8 дана, а прво плевљење треба обавити у року од 2 недеље од садње. Ово је неопходно да би се уклониле слабије биљке. Генерално, јерменска сорта краставца не захтева никакву посебну негу. Све што је потребно је редовно плевљење (сваке 2 недеље) и заливање. Плевљење треба обављати на удаљености од 15 цм од биљке, а заливање треба обављати једном месечно.

Штипање изданака или подвезивање лозе такође није потребно. Једино на шта треба да се фокусирате је уклањање корова око диње, јер они ометају развој корена и стварају непотребну хладовину за будуће плодове. Змија диња је сорта средње сезоне која ће вас обрадовати сочним и слатким плодовима за само 60–70 дана.

Видео: Гајење диња

У овом видеу ћете чути корисне савете о узгоју диња.