Историја и карактеристике јесење сорте крушке Палчица
Садржај
Историја и опис узгоја
Палчица је сорта која сазрева у јесен. Узгајана је у Москви у Сверуском научноистраживачком институту за хортикултуру и оплемењивање биљака (ВСТИСП) опрашивањем интерспецифичног хибрида познатог као бр. 9, или Мичуринова зимска бере, мешавином полена јужних врста. Ова мешавина је укључивала полен сорти као што су Тријумф од Жодоињија, Шумска лепотица, Сен Жермен, Анжујска лепотица, Винтер Деканка, Дукеса Ангулем, Кјуре и Жозефина од Мехелена.
Верује се да су творци сорте Н. В. Јефимова и Ју. А. Петров. Нова сорта је поднета на државно испитивање 1998. године.
Дрво је добило своје бајковито име због свог малог раста и малих плодова. Ове две карактеристике разликују Палчицу од осталих хибрида.
Дрво такође има следеће карактеристике:
- Просечна рана зрелост. Плодоношење обично почиње у 6. или 7. години живота саднице. Приликом садње једногодишњих биљака, прву жетву не треба очекивати пре 8. године;
- принос је стабилан, али не баш висок;
- Добра зимска отпорност. Овај параметар је упоредив са просечним руским сортама. Крушке лако подносе температуре до -38°C. Дрвеће такође добро реагује на пролећне мразеве који следе након изненадног отапања;
- отпорност на сушу није баш висока;
- Просечан имунитет. Добра отпорност на красту и септорију, али је често погађа ентомоспоријум и цикада;
- самостерилност.
Жетва сазрева истовремено. Крушке се беру у септембру. Плодови се прилично лако одвајају од грана и могу почети да отпадају када презру. Уз правилну негу, један хектар зрелог воћњака може дати приближно 172–175 центи воћа.
Једном убране, крушке се могу чувати отприлике 1–1,5 месеци. Међутим, ако се чувају на хладном месту (подрум, фрижидер итд.), рок трајања ће се повећати на највише 113 дана. Стога се свеже крушке могу јести до средине јануара.
Ова сорта се најчешће гаји у баштама у Московској области и околини. Сам хибрид је зониран за Централни регион.
Ова сорта се сматра хоби културом, јер не даје велики род, а плодови су мали. Убрано воће је одлично за кућно конзервирање, прављење укусних џемова, мармелада, кандираног воћа, компота, вина и слаткиша.
Крушке Палчица се такође користе у народној медицини, јер подстичу пречишћавање крви и помажу код менопаузалних тегоба. Доказано је да редовна конзумација ових крушака има подмлађујући ефекат, смањује целулит и елиминише вишак соли.
Видео: „Калемљење, орезивање и брига о крушци“
Овај видео ће вам показати како правилно неговати, орезивати и калемити крушку.
Карактеристике дрвета и плодова
Да би опис Палчице био потпун, потребно је детаљно проучити карактеристике дрвета и самих плодова.
Дрвеће је малог раста и споро расте. Круна се развија благо опуштено и веома густо. У било којој доби, круна остаје заобљена.
Дрво производи бројне гране. Прстенови, где се формира плод, равномерно су распоређени дуж њих. Саме стабљике су кратке, али средње дебљине и жућкасто-смеђе су боје.
Листна плоча је средње величине, глатке површине, а рубови су јој благо подигнути. Карактеришу је фино назубљени зупци. Петељке су опремљене уским, малим листићима.
Крушке имају следећи опис:
- мале величине. У просеку теже око 60–70 г;
- симетричног јајоластог облика. Плодови су широки и кратки;
- Кожица је танка и глатка на додир. Њена површина је скоро у потпуности прекривена златно-смеђим мрљама. Ова боја се сматра карактеристиком сорте и не сматра се маном. Основна боја кожице је жута. Основна боја није изражена.
Крушке висе на дугој, средње дебелој дршци. Чашица је мала и затворена. Семенске коморе су затворене. Саме семенке су добро обликоване.
Месо крушке је кремасто, сочно, али путерасто. Топи се у устима када се загризе. Месо има пријатан мирис и јединствено сладак укус. Практично не садржи киселину, што је чини десертном сортом.
Вреди напоменути да укус воћа не зависи од временских услова.
Предности и мане
Опис ове сорте крушке садржи следећу листу предности:
- Висока еколошка стабилност. Ово је главна предност сорте;
- висок рок трајања усева;
- плодови имају одличне укусне карактеристике;
- присуство високе отпорности на одређене врсте болести;
- Компактна величина дрвета омогућава његову садњу чак и у малим баштенским парцелама.
Без обзира на предности, свака сорта ове културе има своје недостатке. Мане Палчице укључују касни почетак плодоношења и веома мале плодове. Да би се убрзало плодоношење, искусни баштовани препоручују узгој ове сорте калемљењем на круне разних воћака.
Као што видимо, сорта крушке Палчица има и јасне предности и специфичне недостатке. Стога, приликом избора ове сорте за узгој у сопственој башти, важно је одмерити предности и мане. Запамтите да се неки недостаци могу ублажити одређеним приступом узгоју.


