12 најотпорнијих сорти крушака за Сибир

Исецка сочна

Исецка сочна сорта се може похвалити високом зимском отпорношћу, високим приносом и отпорношћу на красту. Умерено је подложна крушчиној галици и пегавости листа. Облик круне је готово округао.

Као што и само име каже, плодови су посебно сочни, али слатки и путерасти. Теже до 110 г. Када сазру, добијају богату кремасту боју и руменило са ружичастим нијансом, понекад са коралном нијансом. Берба је у другој половини септембра. Могу се чувати око месец дана.

Рано сазревање Свердловска

Скороспелка Свердловскаја је сорта отпорна на јаке мразеве (до -50 °C) и пролећне мразеве, једна од најбољих за гајење на Алтају. Што се тиче зимске отпорности, подсећа на сорту Флута. Важно: Скороспелка има прилично дуге гране, што је штетно за плодоношење. Формативно орезивање је неопходно за млада стабла.

Плодови су мали, тежине 80–110 г, сочни, нежни и веома укусни — медено-слатки са хармоничном киселошћу. Арома је пријатна и изражена. Кожица је храпава, светло жута и тачкаста.

Перун

Сорта крушке Перун је умерено отпорна на зиму, што је чини идеалном за садњу у јужном Сибиру. Њена важна карактеристика је отпорност на гљивичне инфекције (краста итд.).

Пошто је сорта самостерилна, узгој ове крушке у Сибиру захтева присуство опрашивача.

Плодови су квргави, крупни, тежине 135 до 180 грама, златне боје. Имају пријатан слатко-кисели укус. Сазревају касно у јесен: берба почиње у октобру и може се наставити до првог мраза. Могу се чувати до Нове године. Једном убрана, крушка сазрева, добијајући посебно сочну текстуру. Плодови се једу свежи и сушени.

У подручјима са мало снега, најбоље је посадити ову крушку у пролеће, у супротном саднице могу измрзнути. Први род даје 4-5 година након садње.

Ружичасто буре

Пинк Барел има умерену зимску отпорност. Што је лето топлије, жетва раније сазрева (септембар-новембар). Изглед плода одговара његовом имену: изразито тамноружичасто руменило је јасно видљиво на жуто-зеленој кори. Плод има пријатан слатко-кисели укус.

Сварог

Када се набрајају најбоље сорте за северне регионе, немогуће је не поменути крушку Сварог. Ова сорта се може похвалити одличном зимском отпорношћу и отпорношћу на гљивичне болести. Редовно заливање је неопходно за правилан узгој, јер има ниску толеранцију на сушу. Може бити погођена крушкиним мољцем. Даје принос до 20 кг по стаблу.

Плодови су мали — до 80 г — и жути са благим руменилом. Месо је кремасто, топи се, слатко и пријатно киселкасто. Берба почиње средином септембра. Чувани на хладном месту, могу трајати до три месеца. Плодови су свестрани — могу се јести свежи или прерађени.

Лел

Ова сорта је зонирана за источни и западни сибирски регион. Има просечну зимску отпорност. Даје принос од приближно 45 кг по стаблу годишње. Преферира иловасто земљиште.

Плодови се крећу од 65 до 100 г, жуто-зелени су са израженим руменилом. Сазревају крајем августа. Приликом избора ове сорте, имајте на уму да плодови имају веома кратак рок трајања: само до недељу дана на хладном месту и 2-3 дана на собној температури. Међутим, њихова сочност, нежност и одличан укус (слатко-кисели, благо љути) чине ову сорту веома популарном.

Саднице се могу садити у јесен или пролеће, све док не постоји ризик од мраза. Да би се обезбедио добар раст, потребно их је обилно заливати неко време након садње.

Северњак

Једна од најстаријих сорти које се гаје у Сибиру. Упркос релативно ниском приносу, популарна је због своје поузданости: може да издржи јаке мразеве (до -50°C) и прилагођава се планинској клими. Брзо се опоравља од изазовних зима.

Ова стубаста крушка је прилично компактна и погодна за мале парцеле. Почиње да рађа плодове већ у другој години након садње. Плодови теже до 100 г и чврсти су, сочни и слатко-кисели. Берба сазрева у августу. Препоручује се брање плодова недељу дана пре пуне зрелости, јер имају тенденцију да опадају. Добро сазревају након брања.

Делимично самооплодна (до 35%), за жетву су потребни опрашивачи. Потребно је обилно заливање.

Тајга

Зимски отпорна сорта са високим приносом. Пупољци и дрво су отпорни на хладноћу. Одлична отпорност на галнице и крастасте гриње. Популарна сорта крушке Бережнаја има сличну отпорност. Почиње да рађа плодове у четвртој години, обично сазревајући крајем лета.

Плодови, иако мали (до 90 г), су укусни, слатки и попут десерта, са путерасто белим месом. Зрели плодови су једнолично зелене боје и ретко падају са грана, чак и при јаком ветру. Једу се свежи, али се користе и за конзервирање, кување, компоте и сокове. Чувају се око месец дана.

Лукашовка

Сорта отпорна на мраз и високог приноса: у неким годинама једно дрво може дати и до 200 кг плодова, али рађа сваке друге године. Није самооплодна и потребни су јој опрашивачи. Незахтевна је за земљиште. Дрво расте до 5 м висине и не воли вишак влаге.

Плодови долазе у различитим облицима, од скоро кубних до издужених. Теже 100–200 г. Користе се готово искључиво за конзервирање: свеже крушке су киселкасте и киселкасте, али након што одстоје неко време, не сазревају у потпуности и брзо се кваре. Међутим, од њих се праве одлични компоти, џемови и слатко. Такође се дуго чувају као сушено воће.

Декабринка

Зимски отпорна сорта, имуна на красту и крушкину грињу. Умерено отпорна на сушу. Висок принос.

Дрво може достићи висину од 5 метара. Није самооплодно и потребни су му опрашивачи. Погодне сорте укључују Ларинскаја и Уралочка. Као и крушка Алтајска лепотица, плодоношење почиње касно - седам година након садње.

Берба сазрева крајем септембра. Плодови теже до 120 г, имају благу арому и бело, сочно месо слатко-киселог укуса. Гурмани их цене подједнако високо као и крушку сорте Бережнаја. Могу се чувати 1 до 3 месеца и транспортабилне су. Најбоље их је јести свеже.

Јесењи сан

Ова сорта се одликује високим приносима и отпорношћу на красту и штеточине. Биљка је ниска и компактна. Берба се обавља крајем августа - почетком септембра.

Плодови су мали. Када сазру, зелено-жути су, а боја се продубљује након складиштења. Месо је слатко-кисело, освежавајуће и средње чврсто. Прерада је пожељнија од конзумирања у свежем стању. Ова сорта се препоручује онима који желе да дуже чувају свој урод: на температурама од 0 до -1°C, плодови се могу чувати до шест месеци.

Закључно, напомињемо да су самоплодне сорте крушака веома ретке, па да бисте добили жетву, требало би унапред да водите рачуна о присуству опрашивача.

Видео: „Смернице за садњу крушака“

Овај видео ће вас научити како правилно посадити крушку у својој башти.