Карактеристике узгоја прокулица

Ова сорта се одликује својом издржљивошћу и отпорношћу на хладноћу. Прокељ је неупоредив по хранљивој вредности и садржају хранљивих материја, што га чини прилично популарним међу баштованима. Међутим, узгој и нега прокеља има своје специфичне захтеве који се морају узети у обзир.

Опис и карактеристике сорте

Прокељ је двогодишња биљка из породице крсташица (Cruciferae). Стабљика је снажна и дугачка, а листови су мали и сивозелени. Бројне главице се формирају у пазуху листа. Цветање се јавља у другој години. Семе је сферичног облика, релативно мало и дуго остаје клијетљиво.

Зрела биљка добро подноси хладноћу. Најпријатнија температура за раст је између 12° и 22°C, али развој поврћа се не успорава чак ни на 8°C и током мраза. Стога се у неким земљама биљка може гајити чак и зими. Прокељ воли влагу. Међутим, захваљујући свом развијеном кореновом систему, не штети му привремена несташица воде. Током целог петомесечног циклуса развоја, поврћу је потребно доста светлости. Квалитет земљишта је такође важан.

Видео: Садња садница купуса у земљу

У овом видеу, искусни пољопривредници објашњавају како правилно садити саднице ове сорте купуса.

Припрема земљишта за садњу

Генерално, технологија узгоја ове сорте купуса је слична оној за бели купус. Пошто је циклус развоја поврћа прилично дуг, најбоље је избегавати га директно узгајање на отвореном тлу. Најбоље је почети са садницама.

Сејте семе у плитку посуду почев од марта. Користите благо кисело, растресито земљиште. Иловасто земљиште треба разблажити тресетом у односу 1:1. Низијски тресет је обично таман и тежак, и кисео. Саднице ће бити веома тешко да никну у таквој подлози. Стога, додајте коштано брашно или доломит у земљу. Најбоље је да не користите креч у ову сврху, јер ће изгубити своју ефикасност.

Ако планирате да касније пресадите саднице, можете посејати семе прилично густо. У супротном, размак између садница треба да буде најмање 3 центиметра. Посадите семе у рупе дубоке 1 центиметар. За клијање, нема потребе да покривате саднице; најбоље је одржавати температуру околине од -5°C. Када се саднице појаве, повећајте температуру, али не прелазите 18°C. Када се формирају први листови, саднице се могу пикирати.

Технологија сетве и пресађивања

Купус са малом главом (други назив за прокулице, које је добио због величине глава) ће расти само у претходно припремљеном отвореном тлу. Због тога, у јесен, земљиште треба ископати, олабавити и ђубрити органским материјама, суперфосфатом и калијумовим ђубривима.

У пролеће се земљиште поново орашава и ђубри уреом. Тек тада се формирају гредице. На отвореном тлу, саднице почињу да расту након пресађивања почетком маја. Довољно је пет младих биљака на 60 центиметара простора. Земљиште око сваке саднице треба збити, притискајући корење.

Поврће рано у сезони може се гајити у простору између редова. На пример, краставци, који се добро слажу са овом сортом поврћа, су идеални. Међутим, прокељ се не може успешно гајити на подручјима која су претходно била засађена другим крстастим поврћем. Махунарке, пасуљ и коренасто поврће су добри претходници. Прокељ исцрпљује земљиште, тако да се може гајити на истом подручју само једном у четири године.

Брига

Да бисте узгајали поврће и пожњели обилан жетву, растресите земљу након садње садница и ђубрите младе биљке неколико пута. После недељу дана, преостале саднице поново посадите у посуду у којој биљке нису успеле да се укорене.

Сузбијање корова између редова има значајан утицај на успех узгоја усева. Ова подручја такође треба растресати, чиме се одржавају исправни услови околине. Током целог циклуса раста усева, земљиште треба растресати до шест пута (први пут након садње садница). Избегавајте окопавање усева, јер то може затрпати листове, у чијим пазушцима расту главице купуса.

Да би се убрзао развој плода, треба уклонити горњи пупољак. Овај поступак се изводи крајем августа - почетком септембра. Ово подстиче брже сазревање плода.

Број заливања варира у зависности од климе региона. На северу је потребно само неколико заливања током лета, док се на југу број повећава на пет.

Ђубрење је изузетно важно за поврће. Прву примену треба обавити након што саднице почну да расту након садње. Састав ђубрива је следећи: 20 грама азота, 20 грама фосфора и 20 грама калијума по канти воде. Поступак се може поновити са раствором истог састава, али у другом односу: 30:25:30.

Чишћење

Неколико недеља пре планиране бербе, време је да се почне са брањем горњих пупољака и листова. Ова мала биљка у потпуности формира своје главице у октобру. Тада је време за њихову бербу. Почните са доњим плодовима, дозвољавајући горњим да сазру.

Почетком новембра треба убрати последње плодове или их одсећи са стабљикама. На овај начин, жетва ће дуже трајати, до фебруара. Исечено поврће може се закопати у земљу за пластеник или чувати у подруму. У овом стању, купус ће наставити да расте, захваљујући хранљивим материјама у стабљикама.

Убрани усев може се чувати у фрижидеру највише два месеца. Овај период се може продужити стављањем биљке у „нулту зону“.

Сузбијање штеточина и болести

Током свог развојног циклуса, прокулице су подложне разним болестима и нападима штеточина:

1. Фузаријум је болест која напада лишће усева. Ови делови биљака обично жуте и вене. Биолошки производ „Trichodermina“ може помоћи у борби против болести. У тешким случајевима, употреба хемикалија је неопходна.
2. Вируси се могу идентификовати прегледом листова поврћа: на њима се појављују жуте мрље. Лечење таквих болести је тешко, па је најбоље применити свеобухватан превентивни приступ. Након бербе, уклоните све биљне остатке, укључујући врхове и лишће, и избегавајте узгој крсташног поврћа у том подручју неколико година.
3. Пепелница. Може се препознати по белом премазу који обично „напада“ листове биљке. Заражене зелене делове биљке треба убрати и уништити. Покривање поврћа пластичном фолијом током кишних лета може помоћи у спречавању болести.
4. Кљун је најопаснија болест. Она узрокује сушење биљака чак и под повољним условима. Такође се јављају отоци на корену. Захваћено земљиште треба одмах уклонити!
5. Штеточине купуса воле да једу листове купуса. Зато, након садње, биљку покријте нетканом тканином. Ако штеточине нападну, подигните листове, потражите гусенице, а затим их уклоните ручно.

Дакле, прокељ је веома здраво поврће. Стога га вреди узгајати и јести. Међутим, пре него што то урадите, важно је научити све специфичности његовог узгоја: када га садити, како заливати, да ли чупати лишће и која ђубрива користити.

Видео: Узгајање егзотичног купуса у башти

Аутор овог видеа објашњава како правилно узгајати прокулице.