Зашто купус трули на виновој лози? Главни разлози

Разлози

Купус није посебно захтевна биљка, али преферира сталан и редован ток воде, са температурама које остају константне или се барем постепено и споро мењају. Постоји неколико могућих одговора на питање зашто купус трули:

• хладна киша која је падала недељу дана усред врелог лета;
• преблизу садњу биљака или траве која расте око њих стварала је дубоку сенку;
• земљиште око поврћа није дуго олабављено, а формирала се густа кора, ваздух не допире до корена, а влага се задржава;
• није се поштовала плодоред, патогени који доводе до труљења накупљали су се у земљишту;
• неуравнотежено храњење довело је до недостатка калијума и калцијума, али вишка азота;
• штеточине су ослабиле биљку и шириле бактерије или мицелијум који доводе до труљења;
• неравномерно заливање довело је до накупљања воде у стабљици;
• Заливање хладном водом изазвало је болести које су резултирале труљењем лишћа или стабљика.

Листа могућих узрока могла би се наставити, али трули купус је увек резултат лоших пољопривредних пракси или једноставно комбинације неповољних временских услова и ширења штеточина. Ако се труло поврће појави у подруму током дуготрајног складиштења, узрок може бити у неправилним условима складиштења.

Труљење може бити резултат болести - бактеријских или гљивичних. Брзо откривање може помоћи у заустављању ширења болести и спасавању усева.

Сива плесан се развија током складиштења сеченог купуса, што се обележава буђавим мирисом и сивим премазом на листовима. Овај купус је безбедан за јело ако се уклоне сви оштећени и заражени делови.

Купус захваћен бактеријском слузи је нејестив и треба га одмах бацити. То се огледа у слузи непријатног мириса која се појављује на спољашњој страни листова и брзо продире у унутрашњост. Бактеријска слуз настаје када у земљишту постоји вишак азота и мањак калијума и калцијума.

Бела трулеж је гљивична болест која често погађа смрзнуте или презреле луковице. Листови се прекривају белим, слузавим премазом.

Фузариозно увенуће је такође гљивична болест, коју изазива суво време. Захваћени крвни судови се могу видети на попречном пресеку главе купуса, а почетак болести се примећује када подручја између жила листа пожуте.

Кишно време подстиче развој алтерније, која изазива тамне мрље и чађави цвет, или ризоктоније, која узрокује појаву црних мрља у основи листова и лако одвајање оболелих листова од стабљике. Због тога купус трули.

Видео „Болести купуса“

Овај видео ће вам рећи све о болестима купуса и како их спречити.

Методе контроле

Да бисте спречили труљење купуса, избегавајте вишак азота у земљишту. Правило је: боље је недохрањивати него прехрањивати. Плодоред и правилна пољопривредна пракса су кључни. Најбоље је одабрати сорте отпорне на болести. Купус је најбоље садити после цвекле, грашка и пасуља, али не после сродних усева.

Препоручује се дезинфекција садног материјала пре сетве, у башти је препоручљиво третирати саднице избељивачем или препаратима као што је Фитоспорин како би се спречиле болести.

Купус треба редовно и правилно заливати. Ако вода не доспе до корена већ се скупља на врху, она не храни биљку и само доприноси труљењу лишћа. Вода која се користи не сме бити хладнија од ваздуха, а заливање треба обављати ујутру или увече.

У сваком времену, важно је пратити земљиште око биљака, растресати земљу и уклањати коров. Прекомерна сенка подстиче накупљање влаге, што привлачи пужеве, пужеве и друге штеточине, и подстиче ширење гљивичних патогена.

Лисне уши и купусови мољци су саме по себи сметња, али могу и ширити бактерије које изазивају труљење. Садњом биљака које одбијају инсекте међу купусом, посипањем дрвеним пепелом и праћењем стања главица купуса, можете смањити штету. Оболеле биљке треба што пре уклонити из баштенске гредице са кореном како би се спречило ширење болести.

Треба складиштити само потпуно здраве главице купуса, а морају се поштовати одговарајуће процедуре складиштења. Температура у подруму треба да се одржава између нуле и -1 степен Целзијуса. Пре складиштења жетве, просторија мора бити дезинфикована белилом и бакар-сулфатом.

Видео: „Како правилно чувати купус“

Овај видео ће вам показати како правилно чувати купус и под којим условима.