Зашто и како окопљати кромпир

Разлози

У ствари, окопавање није само поступак за ову посебну коренасту културу. Многе културе се окопљују, али циљ је увек исти: произвести већи и бољи жетву. То је, такорећи, општи циљ. И у различитим фазама узгоја, окопавање кромпира постиже различите циљеве.

Овај корак одржавања изгледа овако: посипамо земљу око основе биљке. Једноставно речено, правимо малу хумку земље - отуда и назив. Зашто то радимо? Постоји неколико разлога:

• посипањем стабљика земљом осигуравамо да додатне кртоле расту;
• олабављамо земљу, стога побољшавамо вентилацију;
• коров коров уклањамо успут, водећи рачуна о здрављу биљке;
• пружамо заштиту од прегревања и смрзавања;
• Стварамо ефикаснији приступ сунчевој светлости за грмље.

Па, све је јасно са додатним кртолама — радимо на већој жетви, рекао би почетник баштован. Али да ли се заиста исплати мучити се са вентилационим раџама?

Наравно да јесте! Вентилација је неопходна јер:

• корење, које нема шта да дише, умире;
• ако недостаје кисеоника, не расту у дубину;
• Ако корење нема шта да дише под земљом, оно решава свој проблем тако што избацује своје изданке који дишу на површину;
• Лоша вентилација може изазвати болести биљака.

Генерално се верује да правилно и благовремено окопавање коренастог поврћа може повећати приносе за 20-30 процената. Стручњаци такође тврде да ће кромпир бити бољег укуса.

Видео: Како се бринути о кромпиру

Из видеа ћете научити како да садите кромпир.

Како то урадити

Искусни баштовани саветују да што пре почнете са окопљивањем биљака, то боље. Добар показатељ је висина изданака: ако су достигли 17-20 цм, време је. Зашто то радити рано? Прво, на овај начин нећете морати да додатно плевите или рыхлите земљу. Друго, то пружа поуздану заштиту уколико се врати хладно време. Ово је посебно важно за северне регионе.

Ако је управо падала киша и време је облачно, ово је најбољи дан за садњу кромпира. Током врућег времена, ово ћете морати да урадите у баштенским гредицама у зору или након заласка сунца, увек након заливања; суво земљиште је опасно. Топлота је опасна за овај поступак, јер без обзира колико пажљиво га изводите, корење ће ипак бити донекле оштећено. А биљке ће увенути под врелог сунца.

Обично се за окопавање користе једноставни пољопривредни алати: мотика, мотика или мотика. Користећи ове алате, грабуљамо земљу према жбуњу, формирајући прилично високе и широке хумке.

Неки људи користе прилично примитивну, али ефикасну технику за ово: ручни копач. Такође праве свој користећи једноставну мотику. Или конструишу нешто попут малог плуга.

И коначно, врхунац техничке иновације — мотоблок. Ова ствар је погодна за орање, окопавање и друге послове одржавања.

Колико пута?

Уобичајено је веровање да је довољно окопавање коренастог поврћа два пута по сезони. То је вероватно тачно. Али искуство показује да неколико додатних кругова неће шкодити. Приметићете да окопани кромпир изгледа сјајно у лепим, уредним гредицама. А на јесен ћете видети да је ваш труд позитивно утицао на жетву.

Прва садња, као што смо већ поменули, дешава се када изданци нарасту на 17-20 цм. Друга је 2-3 недеље касније, уочи цветања.

Нека вас интуиција вашег баштована води да ли је потребно додатно окопавање. У сваком случају, ако видите гомоље како вире из земље, распадајуће грмље или друге неправилности, зграбите мотику.

Да ли је ово неопходно?

И на крају, једно прилично филозофско питање: има ли икакве сврхе у овом прилично заморном послу? Хајде да сазнамо.

Већ смо разговарали о разлозима за окопавање кромпира, и све су то убедљиви разлози. Међутим, они који сумњају су у праву: овај део неге није увек неопходан.

Пре свега, то је непотребно у јужним регионима са заиста врућом климом, осим ако нису доступни одговарајући услови за заливање. Закопавање биљака у суво, вруће земљиште ће буквално резултирати печеним кромпиром. Стога је паметније ограничити се на раставивање земље и уклањање коре.

Поред тога, постоји прилично древна метода узгоја која потпуно елиминише потребу за окопавањем. То се назива органско малчирање. Ова метода подразумева покривање земљишта сеном или сламом у јесен. Ово омогућава:

• заштитити засаде од поновљених мразева;
• контролисати садржај и расподелу влаге;
• одржавати топло;
• заштитити земљиште од испирања током киша;
• подстицати интензиван раст коренских усева;
• заштитити кромпир од болести и напада штеточина.

Током зиме, гредица иструли, а кромпир се сади као и обично. Затим се саднице покривају првим слојем сена или сламе, а после неког времена (клице треба да достигну 5-6 цм), другим слојем.

Сада је само преостало да се сачека жетва. Чак ни заливање не захтева, осим током суша.

Можете користити неоргански малч тако што ћете кромпир покрити тамном тканином или фолијом. Кључно је осигурати да се покривач чврсто прилепи за земљу и да га ветар не одува. Повртари који су користили малч задовољни су својим жетвама. Дакле, постоје опције. Ако вам се традиционално окопавање чини застарелим или превише заморним, знајте да постоје опције.

Видео „Када на брдо“

Овај видео ће вам рећи када треба садити кромпир и како то правилно урадити.