Како узгајати добар род кромпира: Доказане методе

Избор и куповина сортних гомоља

Гајење кромпира почиње одабиром садног материјала. Важно је одабрати само најпродуктивније сорте погодне за ваш регион, јер су оне оне које могу да се одупру болестима и дају жетву у условима типичним за дато подручје. Препоручује се да се на једној парцели сади неколико сорти кромпира са различитим временом зрења. Рано коренасто поврће може се јести лети, средње зреле сорте у јесен, а касне сорте се могу чувати за зиму.

За садњу бирајте само висококвалитетне и здраве кртоле. Не би требало да буде оштећења, а камоли знакова болести, јер чак и један корен може да зарази целу гредицу. Ако планирате да купите садни материјал, учините то у реномираном расаднику или на пољопривредним изложбама. Ови објекти обично тестирају квалитет кромпира, што може у великој мери помоћи у избегавању куповине кртола лошег квалитета или заражених кртола.

Видео „Варијанте“

Овај видео ће вам рећи о различитим сортама кромпира и како их правилно одабрати.

Припрема кртола за садњу

Пре садње, кртоле кромпира је потребно „пробудити“. Када се чувају на хладном месту (подрум или подрум), оне улазе у стање мировања, које се може пробудити само топлотом, сунчевом светлошћу и стимулативним растворима. Припрема кртола треба да почне 1-2 месеца пре садње у земљу (у марту-априлу), али ако планирате рано садњу у пластенику или под пластиком, можете почети са припремом већ у фебруару.

Након зимског складиштења, коренасто поврће треба сортирати, уклањајући покварене или оштећене делове, а затим одвојити кромпир средње величине од крупних. Након ницања, гомољи средње величине се саде цели, док је велике најбоље исећи на комаде. Затим, садни материјал дезинфикујте раствором калијум перманганата, борне киселине или пепела. Инфузија пепела за клијање кромпира сматра се најефикаснијим народним леком. Она не само да дезинфикује гомоље већ и подстиче раније клијање и повећава отпорност биљака на неповољне факторе околине.

Након третмана, саднице се полажу у једном слоју у светлој просторији. Не треба их излагати директној сунчевој светлости, иначе ће се скупљати и осушити, али их треба избегавати и при слабом светлу, јер ће то резултирати слабим и танким клицама.

Једном недељно, кромпир треба окретати и прскати водом или пепелом. Док се не појаве клице (3-4 недеље), препоручује се да се кртоле држе на топлом, а затим смањити температуру на 15-18°C или преместити на хладније место.

У року од два месеца, клице обично достигну дужину од 4-5 цм. Ако се земљиште до тада није загрејало, гомољи се могу унети у хладну зону. Садња на отвореном тлу је најбоље обавити средином маја; раније, само под пластичним поклопцем. Ако сечете велике гомоље, посечена места треба третирати дезинфекционим средством - то треба урадити на дан садње.

Припрема земљишта

Многи баштовани припремају своје леје за кромпир на јесен, и то има много предности. У јесен, приликом орања или копања, можете додати стајњак, зелено ђубриво и друга ђубрива којима је потребно време да се разграде. Међутим, у пролеће треба применити већ иструли стајњак, и то само у малим количинама; у супротном, гомољи ће постати безукусни и садржати нитрате. Још једна значајна предност је то што припремом леје на јесен, потребно је само да растресете горњи слој земље на пролеће.

За узгој кромпира потребно је плодно песковито иловасто, иловасто земљиште или растресита црница. Избегавајте садњу коренастог поврћа у киселом земљишту, јер ће то довести до болести и смањења приноса. Ако је ваше земљиште превише кисело, можете то исправити додавањем креча или доломита. За садњу кромпира препоручује се изградња подигнуте гредице (до 30 цм) или подигнутих гредица. Ако се припрема земљишта врши у јесен, након сређивања и ђубрења, подигнуту гредицу треба покрити пластиком и оставити тамо преко зиме.

Кромпир треба гајити на сунчаном, равном месту. Избегавајте садњу на падинама или у низијама. Препоручује се плодоред, ротирање гредица једном годишње. Враћање усева на претходну локацију треба обавити тек након 3-4 године. Добри претходници за кромпир укључују краставце, купус, цвеклу и зелену салату. Ако праћење свих правила плодореда није могуће, покушајте да не садите коренасто поврће на истом месту две године заредом.

Слетање

Садите кртоле у ​​добро загрејано земљиште (10-15°C). Према народној мудрости, кромпир треба садити у незаштићено земљиште најраније након што процветају трешње и изникну брезе — обично средином маја. Међутим, ако циљате на две бербе кромпира по сезони, садња треба да почне у априлу, након загревања земљишта под пластиком. Пре садње кртола, препоручује се темељно растресање гредице.

За садњу кромпира користе се различите технологије: у рупама, браздама, на гребенима, испод сламе или сена, а такође и испод филма. Сваки произвођач поврћа може да изабере најпогоднију методу на основу свог земљишта, климе и личних преференција. На пример, ако ваша парцела има низак ниво подземних вода, најбоље је садити на подигнутим гредицама 15-30 цм изнад нивоа тла или на подигнутој гредици до 30 цм. Ако је ниво подземних вода нижи од 1,5 м, гомољи се могу садити у јаме, плитке бразде или ровове. Најбоље је равномерно распоредити јаме или редове. Да би се осигурала равна и атрактивна гредица, препоручује се да се први ред ископа испод затегнутог ужета.

Сада је постало модерно користити неконвенционалне методе садње кромпира, што омогућава веће приносе:

• У сену. Ова метода подразумева припрему гредице у јесен и садњу гомоља у пролеће. Непосредно пре него што почне хладно време, у земљишту се копају ровови дубине до 30 цм (нема потребе за копањем). На дно сваког рова се ставља слој сена и лагано се збија. У пролеће се гомољи саде у ово сено и прекривају земљом (или хумусом). Током зиме, сено трули и претвара се у веома хранљиву подлогу. Штавише, ова врста гредице се може ређе заливати, јер труло сено добро задржава влагу.
• Испод филма. Површина се ископа, ђубри, поравна и прекрије дебелим црним филмом. Гомољи се саде у крстастим резовима директно на површини филма. Ова метода резултира већим бројем кореновки, елиминише потребу за окопавањем и контролом болести и смањује потребу за заливањем.
• Испод сламе. Овом методом, гомољи се рашире по површини земљишта, навлаже и једноставно прекрију слојем сламе од 15 цм. Ова гредица не захтева окопавање, коров не расте у њој, а коренасто поврће расте велико.

За оне који су заинтересовани за то како добити двоструки род кромпира, важно је знати да је процес изузетно једноставан. Први (прошлогодишњи) кртоли се саде под пластичну фолију у рано пролеће — то омогућава кромпиру да произведе род до краја јуна. Приликом ископавања, изаберите само велико коренасто поврће, остављајући мање, водећи рачуна да не оштетите коренов систем — оно ће формирати други род. Ако први род сазри до краја јуна, други се може убрати у септембру.

Даља нега

Са појавом првих изданака, за баштоване почиње сезона радова. Коров се појављује заједно са кромпиром, а пошто расте брже од кромпира, плевљење и рыхљење земљишта треба обављати најмање једном недељно, као и после сваке кише. Да би се спречило стварање коре на површини, препоручује се да се простори између редова прекрију малчем.

Када жбуње достигне висину од 10-15 цм, потребно га је окопати. Потреба за овим поступком зависи од начина узгоја кромпира. Ако је гредица прекривена сламом или пластиком, окопавање није потребно. У другим случајевима, додавање земље жбуњу ће у великој мери користити биљкама, а током окопавања можете применити и ђубриво.

Чиме и колико често треба хранити кромпир? Ово је хитно питање за многе баштоване. У добром, плодном земљишту, обогаћеном органском материјом пре садње, коренасто поврће успева без додатног ђубрења. Међутим, сиромашно земљиште, чак и са ђубривом, брзо се исцрпљује и биљке можда неће добити довољно хранљивих материја. Стога је препоручљиво ђубрити биљке најмање три пута током сезоне.

За ђубрење се могу користити органски или комбиновани раствори. Кромпир ће боље расти ако се током цветања залива слабим (1:15) раствором дивљазме или калијум перманганата. Пепео је веома користан за кромпир. Може се расипати између редова или користити за исхрану корена. Као извор калијума, пепео побољшава укус коренастог поврћа, а такође штити од многих болести. Веома ефикасно ђубриво за кромпир је „зелени напитак“.

Кромпир не захтева редовно заливање; њихови кртоли садрже довољно влаге, а земљиште у дубини корена ретко се суши. Међутим, током периода необично топлог времена, као и када корење добија на тежини, препоручује се влажење гредице. Ако је површина садње мала, можете залити сваку биљку у основи, комбинујући заливање са ђубрењем.

Болести и штеточине

Ако се кртоле дезинфикују пре садње и земљиште је без контаминације, усев ретко погађају болести. Током периода дуготрајних падавина, кромпир може бити угрожен гљивичним болестима, укључујући труљење корена. Најопаснија за кромпир је касна пламењача, која се развија у врућим и кишним летима. Она напада листове биљака, одлажући развој кртола. Споре ове гљивице се лако шире инсектима и ветром, тако да ако ваше комшије имају касну пламењачу, ни ви је нећете моћи избећи.

Корење кромпира понекад је погођено крастом. Ова непријатна болест се манифестује као тамне мрље и израслине на кртолама. Може бити узрокована прегревањем земљишта или, обрнуто, наглим падом температуре. Третирање кртола борном киселином (1,5%) пре садње и ђубрење биљака калцијумом може помоћи у спречавању болести. Производи који садрже бакар, као што су Хом, Оксихом и бакар сулфат, ефикасни су против гљивичних болести на надземним деловима биљака.

Најчешће и најштетније штеточине су колорадска златица и кртица. Буба првенствено напада зелене делове биљака, док кртица оштећује коренасте усеве. Познати су многи хемијски и народни лекови за лечење колорадске златице. Међу најпознатијим и најефикаснијим су Децис, Конфидор, Сонет, Интавир, Актара, Моспилан и Колорадо. Народни лекови за лечење кромпира укључују инфузије пелина, белог лука, дувана и руте.

Жетва и складиштење

Време бербе кромпира зависи од сорте и климе региона. Ране сорте се ископају крајем јула, а за прву бербу корен се бере већ у јуну. Сорте кромпира средње зрелости достижу зрелост до средине августа, док се за касне сорте препоручује ископавање најраније до септембра.

Непосредно пре бербе кромпира, треба предузети низ припремних корака: уклонити сав коров, орезати врхове на висину од 7-10 цм (ово ће олакшати вађење корена из земље) и уклонити биљне остатке са парцеле. Кромпир се најбоље бере по сувом, али не претерано врућем времену. Након ископавања, препоручује се да се кртоле рашире по баштенској гредици да се осуше, а затим уклони земља и преместе на заштићено место.

Пре него што коренасто поврће ставите у подрум или подрум за зиму, треба га чувати на сувом месту две недеље — то ће дати времена да се развију све потенцијалне болести. Затим, преберите сав кромпир, уклањајући оштећене или покварене. Коренасто поврће можете одмах раздвојити по сортама и одабрати кртоле за садњу следеће године.

На хладном месту (не изнад 0°C), коренасто поврће може се чувати до пролећа, а да притом не изгуби на продајности или укусу. Простор за складиштење треба да буде тамно, иначе ће кртоле проклијати. Подрум је идеалан за складиштење. Ако морате да их чувате у подруму са прозорима, можете прекрити кртоле песком. Да бисте осигурали да леја са кромпиром остане пуна, посејте је зеленим ђубривом. Крај августа до почетка септембра је најбоље време за то.

Видео „Болест и борба“

Овај видео ће вас научити како се борити против болести кромпира.