Када копати кромпир: савети за бербу

Како одредити време чишћења?

Пре свега, баштовани треба да схвате да не постоји дефинитиван датум за бербу кромпира. На зрење усева може утицати неколико фактора.

Време садње кромпира донекле варира. Ако се сади крајем априла, берба може почети већ почетком августа. Статистички гледано, најповољнији месец за садњу је мај. Стога, берба кромпира може почети крајем августа или почетком септембра.

Важно је узети у обзир сорте које се користе за узгој током текуће сезоне. Ране и касне сорте могу имати значајно различито време бербе - од 4 до 6 недеља. На време ће такође утицати начин на који су власници неговали парцелу и усеве током лета, време и количина влаге и ђубрива примењеног на земљиште.

Можете ископати неколико биљака у башти већ крајем јула ако ће се поврће одмах користити за кување, као што је млади кувани кромпир. Међутим, ако планирате да кромпир складиштите дуже време, рана берба се апсолутно не препоручује. Кора ће и даље бити превише танка, што значајно смањује њихов рок трајања. Чак и најмање оштећење коре ће проузроковати кварење и труљење кртола. А ако незрела жетва почне да се квари, могли бисте остати без икаквих залиха за зиму и без икаквих намирница за следећу сезону.

Приликом узгоја кромпира из семена, баштовани знају време цветања биљака, као и период сазревања, приликом куповине одређене сорте. Потребни датуми су такође обично назначени на паковању. Ако се током неге биљке цветање догоди на време, то значи да кромпир нормално расте и да ће сазрети на време.

Обично се већина летњих становника руководи изгледом грма. Када врхови почну да жуте, постоји сваки разлог да верујемо да кромпир зри и да је већ у завршној фази. Када се врхови осуше и отпадне литар воде, можете почети са ископавањем за неколико дана.

Међутим, често се дешава да су неке биљке кромпира већ пожутеле и осушиле се, док друге нису. То може бити зато што, након ископавања кромпира прошле сезоне и брања кртола, нису сортиране по сорти, а самим тим и по датуму зрелости. Ако се то деси, требало би да ископате зреле биљке и вратите се осталима за 10-14 дана. До овог тренутка ћете моћи да видите промене, а затим ископате преостали кромпир. Међутим, не заборавите да наставите да заливате биљке.

Када баштовани саде једну сорту усева, беру је у истим интервалима. Обично је берба за 70-100 дана.

У неким случајевима, увенули врхови не указују увек на зрење кромпира. То се може десити ако земљиште није довољно влажно током посебно врућег периода. Након неколико дана, биљке ће почети значајно да се суше. Да би се то спречило, неопходно је правилно одржавање баште.

Са вишком влаге или азотних ђубрива, врхови могу јако да порасту, док сами кореновци немају времена да сазру до времена жетве.

Неке сорте ће остати зелене на врху чак и када су потпуно зреле. Стога се најбоље време за бербу може грубо проценити крајем августа и првом половином септембра. Уколико нисте сигурни, увек можете покушати да ископате неколико грмова да бисте проверили стање корена ове сорте.

Други начин да се утврди степен зрелости кромпира јесте помоћу коре. Ако се кора лако трља и танка је, најбоље је сачекати са бербом.

Ископајте један грм да проверите. Ако кора још није зрела, покушајте поново за 7-10 дана.

Да бисте утврдили колико кртола можете убрати са једног квадратног метра садница, потребно је да знате сорту која се користи током садње. Имајте на уму да ће млади кромпир производити мање кртоле.

Методе чишћења

Многи баштовани су заинтересовани за број доступних техника вађења кромпира. Током жетве се може користити неколико метода.

Најчешће се користи стандардни баштенски алат — лопата и виле. Међутим, рад захтева знатан физички напор, а пошто је већина баштована старија, то може бити проблем. Доњи део леђа је посебно оптерећен. Особама са мишићно-скелетним проблемима је боље да користе друге методе, јер се бол у леђима може развити у року од неколико сати ако су у лошем здравственом стању.

Велике фарме ће морати да обрађују знатно веће површине него летњи становници. За жетву великих размера дизајнирана је посебна опрема, што посао знатно олакшава. То укључује вадилице кромпира и ручне тракторе.
Редован физички рад може значајно оптеретити леђа баштована. Стога, ако имате веома велику површину за обрађивање и имате приступ специјализованој пољопривредној опреми, најбоље је да је користите.

Можете почети са жетвом помоћу ове опреме након што одсечете све површинско лишће. После неколико дана можете почети са ископавањем кромпира.

Када одлучите када ћете копати кромпир, потребно је да припремите опрему. Прво, проверите стање ротирајућих делова. Требало би да буду добро подмазани. Делови који ће олабавити земљу и помоћи у жетви треба да буду очишћени од старе, очврсле земље, глине и шљунка. Ако су оштре ивице тупе, биће их потребно наоштрити. Важно је разумети да коришћење мотоблока захтева поштовање низа специфичних правила:

• сви редови засађеног кромпира морају бити равномерни тако да нема потребе за променом правца уређаја;
• растојање између свих редова треба да буде исто, јер точкови самог мотоблока могу да се возе на суседну садњу, оштећујући гомоље;
• Приликом жетве, боље је користити посебан додатак за култиватор, одабирући одређену дубину за копање земљишта;
• мотоблок мора бити подешен тако да се лако креће, тада ће се гомољи подићи на површину;
• Да би се олакшао рад са култиватором, најбоље је ископати кромпир у наизменичним редовима, иначе ће се један од точкова опреме кретати дуж ораног тла, а други дуж утабане стазе.

Пре почетка рада, препоручује се да припремите место где ћете сортирати или сушити жетву. Избегавајте бацање или испуштање кртола како бисте спречили механичка оштећења, јер ће се у супротном покварити у року од неколико недеља.

Током бербе, одмах баците оштећени и болесни кромпир како бисте избегли касније губљење времена на њему. Здрав урод ставите у кесе и чувајте их на хладном, сувом и тамном месту. Најбоље је покрити кесе дебелом тканином како бисте спречили да сунчева светлост допре до кромпира. Ово ће одложити клијање. Имајте на уму да је најбоље одмах сортирати сорте у кесе како би се избегла забуна.

Ако након жетве на њиви остане врхова и корова, могу се осушити на сунцу. После неколико дана, све сакупите, а затим закопајте у компостну јаму. Ако током жетве приметите знаке болести или гљивица на биљци, најбоље је спалити врхове.

Покушајте да се придржавате ових правила, то ће вам олакшати посао са бербом кромпира.

Видео: „Како копати кромпир мини трактором“

Овај видео приказује како брзо ископати кромпир помоћу Јиков мотокултиватора или мини трактора са домаћим додацима, без лопате.