Популаран, укусан и лак за узгој – кромпир сорте Жуковски

Опис

Ова сорта је по својој природи издржљива и није навикнута на хировитост. Узгајивачи су је створили овакву имајући у виду произвођаче поврћа у централној зони. На крају крајева, тамо, у централној зони, клима је, благо речено, умерена; лета вас не размазе врућином и брзо пролазе, али ипак желите добар кромпир.

„Жуковски“ је рана сорта кромпира. Брзо сазрева, дизајнирана за чињеницу да нема дуго, топло лето пред собом за лагано сазревање. Ово није југ! За два месеца је спреман за јело, такорећи: чим се посади, време је за ископавање.

Ова сорта нема посебне захтеве за земљиште и успева у скоро свакој врсти земљишта. Карактерише је добро здравље, отпорност на болести и временске услове, подносећи и хладноћу и сушу.

Гајењем сорте Жуковски добићете прелепе, велике кромпире (до 170 г по кртоли). Изнутра су бели, а кора је ружичаста, глатка и толико танка да готово да нема љуске. Ненадмашни су у кулинарској употреби. Укусни су и лаки за кување — не прекувају се, што их чини савршеним за супе, чорбе и помфрит. Сваки кувар ће ценити то што ољуштен и исечен кромпир не потамни.

Како изгледа ова сорта? Жбн је средње величине, умерено раширен. Има мало, али добро разгранатих стабљика. Листови су велики, цветови су краткотрајни и не дају плодове. Кртоле су велике, овалне, са мало очију.

Без изазивања посебних проблема, ова сорта ће дати принос до 38 тона по хектару.

Видео „Опис“

Овај видео описује сорту кромпира Жуковски.

Растући

Веома атрактивна карактеристика сорте Жуковски је лакоћа одржавања. Одличан је избор за оне који немају много времена да се посвете баштованству.

Можете га посадити већ средином априла, а припремне радове почети још раније. „Жуковски“ добро ниче, и око две недеље пре очекиване садње, време је да се почне са бербом семенских кртола. Изаберите здраве, прилично велике (80-100 г) кромпире. Потребно им је:

• распоредите их у редове у кутијама;
• створити дифузно светло покривањем папиром;
• навлажите и окрените;
• дезинфиковати раствором калијум перманганата;
• сачекајте да клице буду дугачке приближно 1 цм.

Искусни баштовани препоручују: ако желите да добијете жетву чак и раније него што су узгајивачи намеравали, потопите семенске гомоље у тресет или пиљевину недељу дана.

Пре садње, да бисте ојачали „урођену“ отпорност на штеточине, третирајте гомоље инсектицидом. Препоручује се садња кромпира сорте „Жуковски“ на средњој дубини. Најбоље је покрити га док не прође опасност од мраза.

Користе се стандардне мере: плевљење и рыхљење земљишта — ово треба урадити пре него што се саднице појаве. Заливање треба бити умерено, 5 литара по метру бразде у топлијим данима. Окопавање треба обавити ако је земљиште дехидрирано.

Оно о чему вреди потрудити се јесте заштита кромпира од инсеката. Постоје два главна непријатеља, оба добро позната: колорадска кромпирова златица и кртичја кртица. Методе сузбијања су такође традиционалне: сакупљање златица ручно или употреба хемикалија. Да бисте избегли кртичје кртице, потребно је често ораштити земљу: то ће вам помоћи да се решите ларви и јаја. Многи такође препоручују садњу невена на ивицама баштенске гредице, јер кртичје кртице то не подносе.

Искусни произвођачи поврћа препоручују орезивање врхова око недељу дана пре бербе. Ова једноставна мера ће заштитити кромпир од касне пламењаче.

Чишћење и складиштење

Време жетве почиње 1. јула, а за семенске кртоле 1. августа. Током овог периода, ценићете да опис сорте кромпира Жуковски такође укључује њену изузетну отпорност на механичка оштећења.

Да, отпоран је на лопату, тако да ћете добити скоро целу жетву лепу и нетакнуту. Ово је велика предност која чини сорту кромпира Жуковски погодном за узгој у индустријским размерама: корење мало пати током бербе.

Након бербе, кромпир се мора осушити и сортирати. Сви сумњиви кромпири, оштећени или на други начин нездравог изгледа, нису погодни за складиштење. Један сумњиви кромпир може да вам уништи целу залиху.

Услови складиштења су типични за кромпир: тамно, суво, проветрено место. Наравно, требало би да буде хладно: оптимална температура је 2-5 степени Целзијуса. Током складиштења, кромпир ове сорте, као и сваки други, потребно је сортирати.

Предности и мане

Без обзира колико описујете Жуковски рани кромпир, опис ће увек деловати помало једнострано. Зашто? Зато што је уобичајено да се да праведно упозорење: упркос свим предностима, постоје и одређене проблематичне особине. У овом случају, веома је тешко пронаћи било шта што се уклапа у одељак „Мане“.

Али предности су вредне дуге и задовољавајуће дискусије — није ни чудо што се овај кромпир сади, а затим ужива у њему од Северног Кавказа до Далеког истока. Сорта Жуковски је заслужила своју популарност, јер:

• лако се укорењује у било ком тлу;
• не намеће високе захтеве током процеса раста;
• може се уопште избећи заливање ако има падавина;
• изузетно отпоран на болести и штеточине;
• толерише топлоту и хладноћу;
• даје висок принос;
• гомољи су отпорни на механичка оштећења током бербе;
• Под правим условима, жетва ће трајати до средине пролећа.

Жуковски кромпир је укусан у сваком јелу и у сваком облику. Велики, лепи, снежно бели кромпири ће красити сто.

Видео „Штеточине“

Овај видео ће вам показати како и који инсекти могу наштетити кромпиру.