Сорте кромпира вредне ваше пажње

Црвена гримизна

Добро је познато да су белоруске сорте кромпира међу најцењенијима данас. Кромпир из Минска и других белоруских градова је увек популаран. Али многе холандске сорте кромпира су подједнако добре. Једна таква сорта је Ред Скарлет. Ова одлична сорта раног зрења карактерише се средње великим, веома укусним кореном. Овај кромпир је одличан за кување и пржење.

Холандски кромпир се може гајити чак и на сувом земљишту. Али вреди напоменути да је Црвена гримиз склона болестима као што су фитофороза и краста.

Жбуње ове врсте је ниског раста и компактно, цвета светлољубичастим цветовима. Кромпир је дугуљаст и гладак. Има мале очи, а кора им је јоргована, понекад ружичаста. Месо кртола је бледожуто. Просечна тежина једног кртола је 80 г. Уз правилну негу, са сто квадратних метара може се добити принос од 164–192 кг, а максимално 400 кг.

Црвена гримиз се најчешће гаји у Украјини, Белорусији и Русији (посебно у централним регионима и Московској области).

Опис ове врсте укључује следеће карактеристике:

• отпорност на топлоту;
• отпорност на болести попут рака и нематода;
• одличан рок трајања гомоља;
• висок излаз.

Црвена грим сазрева крајем августа - почетком септембра. Један грм производи у просеку 15 кртола.

Иван да Марја

Поред сорте „Црвена гримиз“, сорта Иван-да-Марја је посебно популарна у Украјини, Русији и Белорусији. Иван-да-Марја се сматра средње касним кромпиром. Његова сезона раста траје 115–120 дана. Главна карактеристика кромпира Иван-да-Марја, као и код „Црвене гримиз“, је његова способност гајења у било којој клими. Иван-да-Марја често успева у подручјима где друге сорте имају потешкоћа.

Вреди напоменути да је Иван да Марја такође холандска сорта.

У Холандији је ова сорта кромпира названа Пикасо. Иван-да-Марја је уобичајени назив за кромпир, који се често користи у Русији, Украјини и Белорусији.

Иван да Марја има следећи опис:

• грмови су усправни и прилично високи;
• на њима се формирају бели цветови;
• прилично обилно цветање;
• зрело коренасто поврће има жуту кору и округли облик;
• кора има ружичасте мрље;
• Очи су ружичасте.

Иван-да-Марја обично производи кртоле просечне тежине око 120 г. Ако исечете кртолу, месо ће бити кремасто. Садржај скроба у кртолама се обично креће од 8% до 14%. Принос по грму је приближно 19 кртола.

Поред сорти кромпира „Црвена гримиз“ и „Иван да Марја“, постоје и друге сорте ове гајене биљке. У наставку ћемо размотрити које од њих нуде добар принос и укус.

Тимо

Поред сорти Иван-да-Марја и Ред Скарлет, сорта Тимо је веома популарна у земљама ЗНД. Овај кромпир рано сазрева може се гајити на различитим земљиштима. Тимо има следећи опис:

• грмље производи беле цветове;
• гомољи су округлог облика;
• тамнозелени листови су главна карактеристика ове врсте кромпира;
• грмље добро реагује на органска и минерална ђубрива;
• просечна тежина гомоља је око 60–120 г;
• на њима цветају беле цвасти.

Сорта кромпира Тимо је развијена у Финској и класификована је као кромпир за сто. Тимо карактерише дуг рок трајања. Штавише, ова сорта има одличну отпорност на вишак влаге и високе температуре, као и на механичка оштећења. Стога су њени кртоли међу најтраженијима на тржишту.

Ако питате које су сорте кромпира најбоље, Тимо савршено испуњава све критеријуме. То је зато што су његови грмови најотпорнији на колорадске златице. Још једна карактеристика Тима је његова висока отпорност на патогене вирусе.

Кртоле кромпира имају одличан укус. Усев сазрева 60–70 дана од почетка вегетације. Овај период сазревања омогућава рану бербу.

Као што видимо, горе наведене сорте кромпира карактеришу одлични параметри раста. Штавише, оне су продуктивне и укусне.

Гала

Још једна сорта коју вреди знати је немачки кромпир Гала. Информације о овој гајеној биљци ће такође одговорити на питање: „Које сорте кромпира је најбоље садити?“

Гала има следећи опис:

• средње велики грм са прилично великим листовима;
• формира појединачне беле цветове на грмовима;
• са сто квадратних метара можете сакупити до 400 кг;
• грм формира округле кртоле са малим, плитким очима и жутом жиластом кожом;
• пулпа се одликује јарко жутом бојом;
• период сазревања је 70–80 дана од тренутка садње садног материјала у земљу;
• просечна тежина једног кромпира је приближно 70–120 г;
• Са једног грма може се убрати до 25 гомоља.

Вреди напоменути да гомољи сорте Гала имају низак садржај скроба и одличан укус. Ови гомољи се често користе у супама и салатама. Популарне белоруске сорте не могу увек да се упореде са овом биљком.

Међу недостацима ове сорте је њена велика осетљивост на ризоктонију. Међутим, биљка је отпорна на нематоде.

Гала се најчешће гаји у централним и северозападним регионима Русије. Многи баштовани бирају ову сорту кромпира не само због њених одличних карактеристика и укуса, већ и због лакоће узгоја. Гала такође има добар рок трајања, који се може продужити орезивањем свих врхова отприлике две недеље пре бербе. Ово омогућава кртолама да темељно сазру и апсорбују више хранљивих материја.

Импала

Кромпир Импала је у нашу земљу дошао из Холандије. Сматра се рано зрелом стоном сортом. Гаји се у јужним и централним регионима наше земље. У овим регионима се могу убрати до две жетве у једној сезони. Најважнија вредност сорте је њен константно висок принос. Импала је такође веома отпорна на многе болести (кромпирову нематоду, разне врсте рака, обичну красту и вирусе групе А).

Импала има следећи опис:

• усправна, снажна биљка са грмовима висине до 75 цм;
• цвета белим цветовима;
• сваки грм је способан да формира приближно 6–8 гомоља;
• тежина једног кромпира је приближно 80–150 г;
• кртоле су овалног облика и имају плитко постављене очи;
• карактерише се танком жутом кожом која има глатку површину;
• месо кромпира је светло жуто, са високим садржајем хранљивих материја;
• веома рана појава.

Кртоле сазревају у року од 50 дана од садње. Сто квадратних метара (100 квадратних метара) може дати 180–360 кг.

Импала има одличан укус, због чега се често користи у супама и пиреима.

Ако се питате „које сорте кромпира су погодне за узгој у Украјини, Русији и Белорусији“, не оклевајте да изаберете Импалу. Овај кромпир је најпопуларнији у овим земљама, због следећих квалитета:

• висок рок трајања;
• одлична презентација;
• отпорност на разне болести (на пример, рак, краста итд.).

Недостаци ове култивисане биљке укључују осетљивост грмља на касну пламењачу и ризоктонију.

Најбоље време за садњу овог кромпира је рано пролеће. Каснија садња, почетком лета, такође је могућа. Садите тек након што се земљиште довољно загреје. Важно је запамтити да кромпир сорте Импала треба гајити строго у оквиру правилног плодореда. Ако се придржавате правилних метода узгоја, Импала ће дати одличан жетву.

Видео: Како одабрати најбољу сорту кромпира

Погледајте овај видео преглед популарних сорти кромпира како бисте лакше направили прави избор.

Белароза

Кромпир Белараза, као и горе поменуте сорте, је високородна сорта. Сматра се идеалним избором за узгој у Украјини, Белорусији и Русији.

Белараза је развијена у Немачкој. Ова сорта се одликује следећим особинама:

• усправан и висок грм са прилично великим листовима;
• цвета црвено-љубичастим цветовима;
• округли гомољи, карактерише их ружичаста или светлоцрвена боја коже;
• површина коре је благо храпава са плитко постављеним очима;
• месо гомоља је светло жуто;
• Просечна тежина једног кромпира била је 110–210 г, а неки кртоли су достизали и 800 г.

Сто квадратних метара (100 квадратних метара) може дати 170–330 кг кромпира, са максималним приносом од 385 кг. Једна биљка може дати до девет кртола.

Кромпир Белараза има одличан укус. Кувани кромпир се добро мрви.

Овај кромпир је прилично чест на Уралу. Такође се широко сади у централноевропском делу Русије, као и у Украјини и Белорусији. Једна од главних предности сорте Белараза је њена одлична отпорност на рак, нематоде, вирусе, касну пламењачу и друге болести. Међутим, недостатак је формирање кртола са просечним роком трајања. Овај кромпир се гаји у различитим типовима земљишта.

Као што видимо, Белараза заслужује да се сматра једном од најпопуларнијих и најтраженијих сорти кромпира за узгој у нашој земљи.

Жуковски

Сорта Жуковски је такође рана сорта кромпира. Узгајана је у Русији и даје одличне приносе. Штавише, Жуковски се може гајити у било ком земљишту. Берба кромпира почиње два месеца након садње.

Жуковски има следеће карактеристике:

• грм средње висине са полураспрострањеном структуром;
• велики тамнозелени листови;
• цветови су сакупљени у компактним цватовима, њихова круница је обојена црвено-љубичастом бојом, на крајевима којих се налазе беле пруге;
• не формира плодове из цвасти;
• гомољи имају ружичасту и прилично глатку кожу, на којој се налазе мале очи;
• кромпир је крупан, округло-овалног облика, тежине до 170 г;
• месо гомоља је бело;
• Један грм производи до 10 гомоља.

Жуковски има препознатљив укус. Плодови сазревају 60 дана након садње. Сорта се одликује стабилним и прилично високим приносима (просечан принос 320–380 ц/ха, са максималним 600 ц/ха).

Жуковски се одликује одличном отпорношћу на механичка оштећења, високом толеранцијом на хладноћу и отпорношћу на сушу. Описана је отпорност на златну кромпирову нематоду, красту, ризоктонију и друге болести. Штавише, кртоле имају дуг рок трајања. Ове карактеристике омогућавају сорти Жуковски да се гаји у широком спектру климатских услова.

Адрета

Још једна популарна сорта кромпира из Немачке је Адрета. Ова сорта се одликује високим приносима, који достижу 214–396 кг на 100 м², са максималним приносом од 450 кг. Пошто је ова сорта средње рана сорта, садњу треба обавити у рано пролеће.

Адрета има следећи опис:

• снажан и усправан грм;
• грм формира раширене беле цвасти;
• формира кртоле овалног облика;
• кожа је груба и жуте боје, готово без очију;
• месо је жућкасто;
• Просечна тежина кромпира је 130 г.

Вреди напоменути да кромпир сорте Адрета садржи много хранљивих материја, укључујући витамине. Омекша када се кува, што га чини идеалним за пире кромпир.

Адретт има следеће позитивне особине:

• одлична презентација;
• добар рок трајања;
• раније формирање кртола;
• отпорност грмља на разне вирусне болести.

Жбуње ретко нападају инсекти штеточине, посебно колорадска буба. Адрета нема очигледне недостатке.

Адрета се међу баштованима сматра одличном сортом у многим аспектима, погодном за узгој у широком спектру климатских услова. Ова биљка се најчешће гаји на Далеком истоку, у Западном Сибиру и региону Волге. Штавише, њени грмови дају константно висок принос.

Романо

Последња сорта кромпира коју ћемо погледати је Романо. Ову културу су развили холандски узгајивачи и намењена је за употребу за столом.

Ово је такође прилично профитабилна врста кромпира у погледу узгоја, коју карактеришу следећи параметри:

• усправни и високи грмови;
• на њима се формирају крунице средње величине;
• цветови су црвенкасто-љубичасте боје;
• гомољи имају кратак овални облик;
• тежина једног коренастог поврћа је приближно 95 г;
• гомољи имају густу и глатку кожу, коју карактерише ружичаста боја;
• на кожи се формирају очи средње дубине;
• Месо коренског поврћа је светло кремасте боје.

Сорта Романо карактерише се одличним укусом. Жбуње се може брати три месеца након садње. Један грм даје до 0,85 кг. Управо због свог тржишно атрактивног изгледа и високог приноса, Романо је цењен од стране баштована и произвођача кромпира и сматра се једном од најпрофитабилнијих сорти кромпира.

Штавише, ова биљка има одличну отпорност гомоља на касну пламењачу. Романо је такође релативно отпоран на пламењачу лишћа, обичну красту и разне вирусне болести.

Све горе описане сорте кромпира имају одличне карактеристике, укључујући одличан укус, висок принос и отпорност на већину болести. Штавише, жбуње горе поменутих сорти ретко нападају инсекти штеточине, укључујући и колорадску кромпирову златку. Стога, ако одлучите да узгајате кромпир у својој башти, требало би да изаберете горе наведене сорте. У супротном, можете се сусрести са проблемима са болестима, ниским приносима, захтевним условима узгоја и многим другим проблемима који знатно отежавају живот баштовану.

Видео „Елитни кромпир“

Овај видео ће вам пружити прилику да искористите савет агронома при избору сорте кромпира.