Гајење јагода користећи холандску технологију: Савети професионалаца

Суштина холандске технологије

Холандска технологија узгоја јагода се најуспешније примењује у индустријском узгоју, али може дати одличне резултате и у приватном баштованству ако се усеву обезбеде сви неопходни услови за плодоношење.

Суштина ове методе је да се висок (максималан) принос може континуирано добијати током целе године са минималне површине. Овај резултат се постиже само под следећим условима:

• Током процеса узгоја користи се само затворено земљиште (стакленици), јер само микроклима стакленика може да обезбеди вегетативни процес биљака у било које доба године;
• доступност висококвалитетне опреме (мерачи влаге, систем за наводњавање кап по кап, вентилација, осветљење, грејање), што осигурава безбедност биљака у свим временским условима;
• континуирана садња нових садница (у просеку, једном на сваких 1-1,5 месеци) и одржавање залиха садница.

Захваљујући овој технологији, Холандија је на првом месту у свету по производњи и извозу јагода. Вреди напоменути да се у холандским пластеницима не узгајају само јагоде већ и многе повртарске културе. Како је мала земља са катастрофално ограниченом количином расположивог земљишта постигла тако импресивне резултате? Одговор лежи у чињеници да узгајивачи и научници у земљи стално траже начине да максимизирају приносе користећи мале просторе и мале контејнере: вреће, кесе и гајбе.

У ствари, холандски метод узгоја јагода је веома ефикасан, али ако сте почетник у баштованству, вреди покушати са малом гредицом, рецимо, на прозорској дасци. Пар саксија јагода неће захтевати много пажње, а ако не успете, губици ће бити минимални.

Да би се постигло континуирано плодоношење у великим размерама, неопходно је редовно садити нове саднице, а то може бити проблематично. Спремне за садњу „фриго“ (хладно складиштене) саднице доступне су током целе године у специјализованим расадницима, али нису јефтине. Стога је за мале приватне пластенике лакше сами припремити саднице од изданака који се формирају на биљкама.

Искуство европских пољопривредника показало је да се саднице добијене током топле сезоне могу чувати у хладњаку до девет месеци док чекају садњу. Стога можете сами припремити садни материјал без непотребних трошкова или користити сорте које више не роде и које захтевају замену сваких шест месеци.

Видео: „Раст уз холандску технологију“

Овај видео ће вам показати како правилно узгајати бобице користећи холандску технологију.

Предности

Иако узгој бобичастог воћа у пластенику користећи холандску технологију може у почетку изгледати тешко, метода има много предности;

• коришћење било којих контејнера доступних на фарми за садњу: кутије, контејнери, саксије, кесе;
• могућност компактног постављања биљака (вертикално, у слојевима), што омогућава уштеду простора за садњу, а тиме и повећање приноса, а у комерцијалном узгоју и прихода;
• могућност узгоја садница у било којим условима: у саксијама на прозорској дасци, у пластеницима, на лођама и балконима;
• континуирана жетва;
• ниска инфекција биљака бактеријама, вирусима и штеточинама због могућности санитарне обраде контејнера за садњу и супстрата;
• по квалитету и укусу, такве јагоде нису ни на који начин инфериорне у односу на бобице узгајане у природним условима (у башти);
• Метода је једноставна и лака за коришћење. Када поставите свој стакленик, само треба да га одржавате у радном стању и уживате у процесу.

Узимајући у обзир све ове позитивне аспекте, може се рећи да ће се чак и велика улагања труда, новца и времена са ваше стране брзо исплатити и почети да доносе плодове (или профит).

Које су сорте погодне?

Избор сорте је најважнији корак у овом процесу. Он у потпуности одређује принос, као и укус и продајност бобица:

• Наравно, пре свега, то би требало да буду крупноплодне сорте са раним вегетационим периодом (брже сазревају);
• Да бисте жбуње садили ређе од једном месечно, изаберите ремонтантне сорте које плодоносе у таласима и континуирано најмање шест месеци;
• Пожељно је да сорта буде отпорна на болести и температурне промене (ко зна каква би се ванредна ситуација могла догодити?);
• Главно је да се биљке саме опрашују, иначе ћете морати да извршите овај поступак ручно, прелазећи четком од цвета до цвета.

Најпожељније сорте за узгој овом технологијом су: Дарселект, Селва, Соната, Тристар, Хани, Пандора и многе друге ремонтантне сорте.

Припрема земљишта и садња

Пре садње садница у пластенику, потребно је припремити земљиште. Баштенске јагоде преферирају плодно земљиште, па је најбоље користити мешавину земље која садржи природно земљиште и синтетичке адитиве. У принципу, узгој јагода холандском методом може се обавити коришћењем супстрата различитог састава:

• мешавине травњака и иловастог тла са додатком органске материје;
• смеша која се састоји од 7 делова пиљевине и 2 дела земље третиране раствором урее;
• низијски тресет помешан са хумусом и третиран бакар сулфатом;
• земља и речни песак у односу 10:1 са додатком хумуса;
• хидропонски материјали: минерална вуна, перлит, кокосова влакна.

Пре него што напуните посуду за садњу, добро промешајте супстрат и уклоните вишак материјала, као што су грудвице и корење. Ако користите органска ђубрива у супстрату, дезинфикујте земљиште раствором мангана или загрејте смешу неколико сати на 60°C. Запамтите да супстрат мора бити стерилан како би се спречио развој штеточина и гљивица.

Услови за раст

Гајење јагода током целе године даје максималне резултате само ако је испуњен низ услова, који се морају пажљиво осигурати за биљке:

• умерена и равномерна влажност подлоге постиже се употребом кап по кап наводњавања;
• додатно осветљење - ремонтантне сорте формирају јајнике у неутралним дневним сатима, међутим, за брзо форсирање биљака, дневне сате треба повећати на 16-18 сати;
• одржавање температурног режима – просечна температура за пластенике је 20-22°C, током периода плодоношења може се повећати на 25-27°C;
• приступ свежем ваздуху; ако стакленик није опремљен системом за вентилацију, просторија мора редовно да се проветрава отварањем прозора.
• Да би се осигурала континуирана жетва бобица, саднице је потребно редовно садити, најмање једном у 2 месеца, користећи неколико различитих сорти.

Брига о засадима

За разлику од припремних радова и саме садње, брига о биљкама не захтева много времена. Ако се садња обави правилно, преостаје само одржавање услова неопходних за раст и плодоношење јагода: заливање, проветравање стакленика и ђубрење. Хранљиве растворе је најбоље примењивати током заливања. Ђубрење треба вршити једном у 2-3 недеље. Пошто се биљке након бербе једноставно одбацују и замењују новим садницама, превентивни третмани нису потребни.

Што се тиче наводњавања, холандска технологија подразумева стационарно кап по кап наводњавање, али је применљива само у великим пластеницима. Код куће, заливање треба обавити тако да вода не пада на лишће и да се влага равномерно распоређује. Домаћи систем за наводњавање кап по кап може се направити коришћењем цеви од стандардне медицинске капалице. Једноставно спустите цев у теглу са водом и нанесите је директно на корен биљке. То је сва нега која је јагодама потребна у пластенику. Обезбеђујући овај минимум, убираћете свеже, укусне бобице током целе године.

Видео „Сорте јагода“

Овај видео ће вам показати које сорте јагода вас никада неће разочарати својим приносом.