Високородна, рано сазревајућа сорта огрозда Колобок

Опис

Ова сорта огрозда је настала укрштањем сорти Пинк и Смена. Због повољне климе, препоручује се за узгој у регионима као што су Источносибирски, Волго-Вјатски и Централни региони. Ова сорта је стона сорта. Бобице имају одличан укус. Могу се јести свеже или користити као састојци у десертима, џемовима, соковима и пецивима. Такође се могу замрзнути ради складиштења.

По изгледу, сорта огрозда Колобок, чији опис занима многе баштоване, је грм који достиже висину од око 1,5 метара, снажно развијен, средње распрострањен и прилично густ. Гране карактерише мали број трња, обично смештених у интернодијима. Млади изданци су средње дебели, дуги, склони савијању и слабо разгранати. Пупољци су распоређени у паровима. Групасти вршни пупољци налазе се на крајевима изданака. Кора дрвенастих изданака је светло сиве боје.

Листови шипка су велики и зелени, са сјајном површином. Доња страна је мат и сивкаста. Налазе се на кратким петељкама. Цветови су ружичастозелени и расту у гроздовима. Петун је мали и рачваст.

Бобице обично теже између 3 и 7 грама. Округле су, благо издужене и тамноцрвене. Кожа није баш дебела и има благи сјај. Унутра је пулпа слатко-кисела, сочна и садржи неколико семенки. Плод садржи приближно 8,7% шећера, до 25 мг аскорбинске киселине и малу количину антоцијанина. Бобице нису склоне опадању и лако се скидају са грана током бербе.

Изузетна сорта огрозда Колобок може се похвалити многим предностима. То укључује високу отпорност на мраз и сушу, високе приносе, добар имунитет на болести, одличан проценат преживљавања младих изданака и тржишни изглед који остаје нетакнут чак и током транспорта. Њени недостаци укључују густо жбуње, што се лако може исправити благовременим проређивањем орезивања.

Садња и брига о грму

Садњу треба обавити у јесен или рано пролеће. Многи баштовани планирају јесен како би се саднице учврстиле пре него што почну мразеви. У пролеће се садња обично обавља средином марта. Приликом избора места за огрозд, изаберите сунчано место.

Ниво подземних вода треба да буде најмање 1,5 метара испод површине. Земљиште треба да буде плодно, неутрално до благо кисело и растресито. Малине и рибизле су непожељни прекурсори за огрозд.

План садње је једноставан. Рупу дубине и ширине око 0,5 метара треба ископати неколико недеља пре јесење садње и недељу дана пре пролећне садње. У рупу треба додати пепео и компост. Суперфосфат и калијум сулфат су неопходни у пролеће. Садницу треба држати усправно. Коренов врат не сме бити закопан више од 7 цм у земљу.

Након заливања, грм треба орезивати. Изданци се скраћују тако да сваки на крају има највише шест пупољака. Не заборавите да малчирате засаде хумусом или тресетом. Ово ће осигурати да земљиште остане довољно влажно.

Приликом правилне неге жбуња, коров треба темељно уклањати. Ако слој малча није доступан, препоручује се растресање земљишта између редова и око жбуња. Заливање треба вршити само по потреби, увек код корена. Неки неискусни баштовани користе наводњавање прскалицама, али ова метода представља ризик од гљивичних инфекција. Потпун раст и развој ове сорте огрозда је немогућ без ђубрења.

Препоручује се употреба комплексних ђубрива. Једном годишње применити 0,5 канти компоста, око 50 грама суперфосфата, 25 грама амонијум сулфата и исту количину калијум сулфата по грму. Орезивање и обликовање грмља биће неопходно. Прво орезивање се врши након садње садница. У другој години треба уклонити ослабљене изданке и оне који расту преблизу површине земљишта. У наредним годинама, нега подразумева проређивање крошње, орезивање изданака и уклањање базалних грана са подручја.

Жетва и складиштење

Жетва са грмља може се сакупљати од око 20. јула. Берба се обично обавља у посебним корпама направљеним од иверице, а свака може да прими до 2 кг. Ако је лето кишовито, бобице треба брати када постану ружичасте. Одлагање бербе може изазвати пуцање. Запамтите да се неотворене бобице не могу чувати дуже од 4 дана, чак и ако се чувају на хладном месту. Намењене су за употребу за столом. Од огрозда ове сорте праве се укусни џемови, конфитама, компоти, пецива и десерти.

Када чувате бобице у затвореном простору, препоручује се да их ставите у кесе и одвојите простор у фрижидеру. Балкон је такође погодан за ову сврху. Треба чувати само суве бобице. Оптимална температура за очување њиховог изгледа и укуса је око -1°C (32°F) и не виша.

Под овим условима, огрозд може да траје и до два месеца. Замрзавањем траје још дуже, али губи део своје хранљиве вредности, јер се мора одмрзнути пре конзумирања.

Видео: „Нега летњег огрозда“

Овај видео ће вам показати како правилно да се бринете о огрозду током лета.