Сорта огрозда отпорна на болести „Северни капетан“

Опис

Сорта огрозда „Северни капетан“ настала је укрштањем сорте „Пинк 2“ и сорте бр. 310-24 почетком века. Према Државном регистру селекционих достигнућа, одобрена је за гајење у северозападном региону. Високи жбун карактерише умерено ширење под тежином плода. Зелени изданци су благо лучно закривљени када су млади; када одрвене, постају сиви. Са годинама, жбун постаје густ, а гране се више разгранају.

Листови су велики, троделни, тамнозелени, нису длакави и благо наборани. Цветови су велики, зелени и пругастоцрвени, распоређени су у паровима. Бобице сазревају у другој половини јула – сорта припада групи средње касног зрења. Сорта је самооплодна, али присуство других сорти у близини може мало повећати принос.

Средње велике, тамноцрвене бобице теже приближно 4 грама и прекривене су дебелом, воштаном кором. Жиле су благо истакнуте светлијом бојом. Када сазру, бобице не опадају, већ могу дуго да висе на лози. Садрже 8,9% шећера и 12,1 мг аскорбинске киселине, што им даје слатко-кисели укус. Бобице се користе за прављење укусних сокова, вина, компота, џема, желеа и мармелада.

Произвођачи описују бобице као индустријске, што значи да их не сматрају погодним за десерт саме по себи. Међутим, многи баштовани који су већ посадили бобице „Северног капетана“ хвале њихов препознатљив укус. Конзумирање свежих бобица помаже у чишћењу организма од тешких метала и промовише гастроинтестинално и кардиоваскуларно здравље.

Ова сорта се издваја од свих осталих због своје отпорности на болести. Жбуње је практично имуно на пепелницу и ретко пати од антракнозе и септорије. Мољац и огроздова мува не наносе штету, наизглед игноришући жбуње ове сорте.

Нега и узгој

„Северни капетан“ добро расте на сунчаним подручјима, посебно онима заштићеним од северних ветрова. Преферира некисело, хранљиво земљиште које није превише тешко, што омогућава корену да добије довољну аерацију и спречава стагнацију воде. Уз правилну негу, грм може да рађа плодове 20 година, а правилно годишње орезивање може продужити овај период. Зрео грм даје 2,5 кг плодова годишње, али неки баштовани су пријавили да могу да уберу и до 4 кг.

Током целе вегетације, плевите земљу око огрозда како бисте спречили да им трава одузима хранљиве материје, ствара непотребну хладовину и задржава влагу. Након заливања или кише, обавезно растресите земљу, али то радите пажљиво и плитко изнад корена, јер могу досегнути до саме површине. Између редова можете дубље копати. Добра је идеја посути дрвени пепео испод грмља; он је одличан извор калијума и штити од штеточина.

Слетање

Најбоље је оставити растојање од једног и по метра између жбуња, исто толико од ограда приликом садње, а још више од дрвећа, тако да жбун има површину за храњење од око два квадратна метра. Најбоље је садити младе жбунове у јесен; пролећну садњу је тешко темпирати, тако да није увек успешна. Међутим, у јесен, саднице треба посадити 4-5 недеља пре доласка зиме, осигуравајући да се укорене и да имају времена да развију ново корење пре него што почне хладно време.

Најбоље је одабрати двогодишњу садницу са дрвенастим кореном и здравим изданцима. Ако је корење мало суво, можете га потопити у воду неколико сати пре садње.

Место за садњу огрозда се чисти од корова; ако је земљиште превише кисело, додаје се креч или доломитно брашно. Рупа за садницу треба да буде дубока и широка најмање 50 цм, до пола испуњена земљом помешаном са хумусом, компостом, суперфосфатом и калијум фосфатом. Шоља дрвеног пепела је такође добра идеја. Поставите садницу на врх, раширите корење и постепено пуните рупу плодном (припремљеном) земљом. Нежно збијте земљу и обилно залијте грм. Након што се земља слегне, коренов врат треба да буде 5–8 цм испод површине земље.

Након што се сва вода упије, земљиште око грма се малчира, а изданци се орезују, остављајући 5-6 здравих пупољака на сваком.

Заливање

Огроздови преферирају влагу, али не и преплављивање. „Северни капетан“ није изузетак; добро расте ако земљиште није потпуно суво, али не захтева стално заливање. У пролеће, када отопљена вода засити биљке након што се пробуде, огроздови се рано буде и брзо расту. У почетку им је потребна довољна влага. Можете их хранити органским ђубривима - додати хумус, компост или уреу у коренову зону.

Пре цветања, можете га залити неколико пута раствором дивљазме или пилећег стајњака. Пре цветања, током заметања плодова и сазревања, највише му је потребна вода. Ако у овом периоду нема кише, препоручљиво је залити жбун, у супротном ће плодови бити ситни.

Након заметања плодова, жбун се храни калијумом и фосфором, а затим се поступак понавља још једном или два пута до краја сезоне. Суве грануле се расипају око жбуна или растварају у води и заливају. Током сувих, врућих лета, заливање је потребно чешће; најбоље је примењивати ђубриво уз заливање. Ако је лето прилично кишовито, једноставно уклоните коров и растресите земљу. Потребна количина ђубрива зависи од стања земљишта - што је плодније, то је потребно мање ђубрива.

Ова сорта се одликује великом виталношћу; чак и ако је не заливате, а лето донесе неколико јаких киша, грм ће и даље производити 2 или 2,5 кг бобица. Али пажљивија пажња — благовремено заливање по сувом времену, отпуштање земљишта након кише и ђубрење по потреби — може повећати принос и побољшати укус бобица.

Обрезивање

Жбуње сорте „Северни капетан“ има тенденцију да постане густо, са разгранатим изданцима који расту под углом и не увек ка споља. Ако се дозволи прекомерно растање, чак ни генетска отпорност на гљивичне болести можда неће заштитити биљку. Превише густ жбун ствара повољне услове за ширење гљивичних болести, укључујући прекомерну сенку и влагу. Стога, годишње орезивање треба да буде усмерено на правилно обликовање жбуна и његово одржавање у жељеном облику за здрав раст.

Сваке јесени прегледајте младе изданке, изаберите највише 4 или 5, а остале уклоните одсецањем при земљи. Млади изданци у првој години често немају времена да сазру пре него што почне хладно време, па им се врхови одсецају јер ионако неће преживети зиму. Зрели изданци се орезују како би се стимулисао раст или уклонили оштећени делови.

Правилно формиран грм треба да има 20-25 изданака различите старости. После шесте или седме године, старије изданке, који више нису способни да дају много плодова и чија продуктивност опада, треба уклонити и заменити млађима. Резнице се третирају баштенским смолом, а орезивање се врши када сви листови опадну. Ако одлучно орежете старије изданке и дозволите младим изданцима да добро расту, грмови могу давати плодове преко 20 година.

У јесен је неопходно уклонити лишће и орезане гране испод грма како би се спречило ширење штеточина и патогена. Земљиште око дебла се прекопава или барем растресе, примењује се ђубриво, а слој земље изнад корена се згушњава. Ако се очекује хладна зима и снежне падавине нису загарантоване, грмље се окопава, а земљиште око њих се малчира. Биљке ове сорте углавном добро преживљавају зиму и не захтевају посебно покривање.

Методе размножавања

Огрозд се лако размножава дељењем, резницама, калемљењем и раслојавањем. Баштовани најчешће размножавају своје жбуње раслојавањем. Ова метода захтева мало труда од стране баштована. Једноставно ископајте плитки ров у пролеће, ставите изданак у њега, излажући његов врх ваздуху, причврстите га за земљу (учврстите га) жицом или дрвеним вилама, покријте земљом и залијте.

Током лета, овај изданак, односно земља, се залива, а до јесени ће се укоренити на неколико места. Најбоље је да га не остављате овако преко зиме, већ да га одсечете и поново засадите – тако ћете створити неколико малих биљака које у потпуности задржавају карактеристике матичне биљке. После годину дана могу се посадити на стално место.

Видео „Тајне узгоја огрозда“

У овом видеу, стручњак ће поделити неке тајне за узгој огрозда.