Како плести косу у облику лука и зашто то радити?

Избор сорте

Када се питате како плести лук, треба напоменути да се не могу све сорте чувати на овај начин.

Да бисте исплели ово поврће, биће вам потребне сорте са дугим, дебелим врховима. Најбоље их је чувати у сноповима. Црни лук је најбољи за плетење.
Погодне су вруће, рано зреле сорте (Алеко), сорте слатког лука, љути лук (Кузнечик, Спринт, Межсезонје) и многе друге. Главно је да сорте имају добре стабљике за везивање.

Видео: Технологија складиштења лука

Овај видео детаљно објашњава како најбоље чувати лук зими.

Узорак ткања

Хобисти који баштују често прибегавају најједноставнијем начину складиштења лука код куће. Обично користе плетене корпе, дрвене гајбе или картонске кутије за складиштење луковица, а затим контејнере складиште у подрумима и виршлама. Међутим, чврсто упаковани контејнери отежавају обезбеђивање адекватне вентилације како би се спречило њихово труљење. Стога се могу користити традиционалне методе складиштења као што је плетење лука.

За плетење се користе само биљке са осушеним стабљикама. Ако баштовани планирају да на овај начин складиште свој усев, стабљике не треба одсецати након бербе.

Пре свега, требало би да знате како правилно убрати усев лука како бисте у будућности могли да направите велике плетене снопове лука.

Жетва би требало да буде крајем лета или почетком јесени. Време бербе зависи од временских услова и сорте поврћа. Две недеље свакодневно износите лук на суво, сунчано место да се осуши. Увече га покријте како бисте спречили да поново постане влажан када ујутру падне роса. Правилно сушење ће спречити труљење када се лук чува у затвореном простору.

Како се поврће суши, његови врхови постају знатно тврђи. Без сока и влаге, биљна влакна постају веома јака, способна да издрже велика затезна напрезања. То омогућава врховима да подрже већу тежину, јер су исплетени од велике масе луковица. Знаци да је поврће спремно за складиштење укључују развој жуте спољашње љуске и суве врхове.

Пре плетења лука, изаберите целе луковице без оштећења, трулежи, плесни или других знакова лошег квалитета. Ако се неколико таквих луковица нађе у снопу, то би могло довести до кварења већег рода током складиштења, јер се то можда неће одмах приметити.

Само савршено суви репови могу се плести, јер се неће ломити под великим оптерећењем и увијањем влакана.

Најбоље је исплести плодове приближно исте величине и сорте. Пре плетења, уклоните све грудвице земље и одрежите корење без оштећења луковице.

Плетење машне није тешко. Почетницима ће требати више времена, али је техника прилично једноставна. Уз мало вежбе, развићете брзину и на крају ће постати готово аутоматско.
Један од образаца ткања може користити конопац као основу. Пошто структура може бити прилично тешка када се плете, важно је обезбедити чврсту основу, у супротном се цела ствар може распасти на крају, што захтева поновно прављење.

Затим, пронађите црни лук са најдужом стабљиком. Причврстите га за канап тако да имате три гране – два краја канапа и једну стабљику црног лука. Почните да плетете обичну плетеницу. Након сваке нове плетенице, додајте по један црни лук са сваке стране. Најбоље је да врхове исплетете што је могуће гушће како бисте осигурали сигурно причвршћивање. Наставите са плетењем док канапа не буде дугачак око 20 центиметара. Затим, чврсто завежите канап око црног лука, правећи омчу тако да можете лако окачити готов сноп на куку.

Постоји још један начин везивања. Уклоните вишак љуски и одсеците врхове. Направите прстен од ужета дужине око 75 центиметара. Затим, ради лакшег руковања, причврстите га на куку. Причврстите пар луковица на почетак прстена, везаних заједно. Затим узмите други пар исте врсте и причврстите их попречно на први. Затим, узимајте једну биљку истовремено, обмотавајући њене врхове око канапа.

На овај начин, спојени парови се везују одозго. Добијена стабљика треба да остане између главица луковице; крајеви се не смеју додиривати, јер се могу одрезати након што је плетење завршено.

Плодови треба да буду равномерно распоређени како би се осигурало глатко преплитање. Након што исплетете сноп од око 10 килограма, направите малу петљу (до 10 центиметара) да бисте окачили жетву. Када завршите, одсеците све вишак врхова како бисте их спречили да сметају. Бели лук се може исплести на сличан начин.

Видео „Плетење машне“

Видео приказује како се чува лук у плетеницама.