Изложбени лук: узгој и нега

О разноликости

Изложбени лук се разликује од скоро свих својих сродника по укусу, тежини, начину узгоја, па чак и ароми. То је, без претеривања, џиновска сорта лука. Његова огромна величина, заједно са необичним и пријатним укусом, учинила га је прилично популарним међу баштованима. Међутим, не могу га сви узгајати, јер ово поврће захтева прилично тежак начин узгоја. Стога, многи баштовани преферирају мањи, укуснији, али лакши за узгој лук.

Ову сорту су развили холандски селекционари. Њена главна карактеристика је огромна величина, која често премашује просечну главицу црног лука. Једна главица може тежити између 500 и 800 грама. Забележено је да неке главице теже и килограм!

Поред велике величине и тежине, Ексибишн се издваја од осталих сорти својим укусом. Његово месо је без горчине и има благо сладак укус. Штавише, сечење једног неће вам изазвати сузе на очима. Због овог јединственог укуса, овај лук се може јести свеж или користити у разним кулинарским креацијама.

Упркос овим импресивним карактеристикама, ова сорта има два значајна недостатка: тешку технику узгоја, која захтева не само одабир добрих сетова већ и бригу о биљци током целе вегетације, и лоше складиштење. Чак и ако се луковице правилно складиште (на 4°C), трајаће само до Нове године.

У наставку ће бити размотрено како правилно узгајати ову сорту користећи саднице и семе. Овде ћемо размотрити само главне карактеристике узгоја ове сорте, као и њене техничке карактеристике. Ако се поштују све агротехничке препоруке, сорта „Изложбена“ може се гајити највише 80 дана. У регионима са кратким летима, ову биљку треба гајити искључиво из садница.

Као што видимо, поред своје огромне величине и необичног укуса, ова сорта такође има кратку сезону раста. То су карактеристике и мане по којима је овај лук познат.

Видео „Џиновске саднице лука“

Видео објашњава како се сади садница лука.

Гајење помоћу садница

Једна од метода за узгој сорте „Екзибишн“ је коришћење садница. Ова метода захтева знатно време, труд и пажњу, и ако се не примењује правилно, у већини случајева ће довести до негативног исхода. Упркос тешкоћама размножавања, само узгој садница, када се све агротехничке праксе правилно примењују, гарантоваће обилан и укусан жетву. Ова метода осигурава да луковице достигну своју максималну величину.

Саднице (сетови) добијене на овај начин добро подносе пресађивање у земљу, чак и без коренове бале. Као резултат тога, метода саднице за узгој лука изложбеног типа може се користити у становима у вишеспратницама. Ова метода се може користити без пикирања.

Да би се добили сетови, семе се мора посејати почетком марта. Можда ћете пронаћи информације да сетву садног материјала треба обавити крајем фебруара.

Пре садње, увек је важно пажљиво одабрати и припремити сва одабрана семена како бисте максимизирали успех свог пројекта. Да бисте припремили семе за садњу, пратите ове кораке:

• Изаберите семе. Требало би да буде здраво, без икаквих знакова плесни. Такође се не препоручује употреба замрзнутог семена, јер ће слабо клијати.
• Потопите садни материјал у топлу филтрирану воду на неколико сати. Да бисте „пробудили“ семе, можете додати неколико капи свеже цеђеног сока алое у топлу, филтрирану воду.
• Након вађења семена из воде, треба их умотати у газу или тканину. У овом положају треба да остану 2-4 дана;
• Након овог периода, садни материјал се дезинфикује. Да би се то урадило, семе се урања у раствор припремљен од 1 г калијум перманганата раствореног у 1 литру воде. Температура воде треба да буде 38-40°C.

Након што завршите све горе наведене кораке, потребно је да припремите место за сетву. Ставите мешавину земље у одабране посуде за садњу (на пример, дрвене кутије, мале пластичне чаше или дугачке саксије за цвеће). Направљена је од травнате земље, хумуса и добро иструлог крављег стајњака. Све ове компоненте треба помешати у односу 10:9:1.

Када припремите посуде за садњу, посејте семе. Једноставно посејте семе преко земље, а затим га покријте земљом. Горњи слој земље треба да буде дебљине приближно 1,5 цм. Након тога, обилно залијте саднице и покријте све посуде за садњу пластичном фолијом. Ово ствара услове стаклене баште, што убрзава процес клијања семена.

Саксије за садњу треба поставити на осенчено место. Требало би да остану тамо 7-10 дана. Тада би се први изданци требало да појаве на површини земље. Када пробију земљу, уклоните пластичну фолију са саксија и поставите их на добро осветљено место. Идеална је прозорска даска окренута ка југу.

Да би се осигурало да изложбени лук производи добре саднице, неопходно је обезбедити садницама одговарајућу негу. То укључује следеће:

• Ђубриво треба примењивати свакодневно. За то користите комплексна минерална ђубрива, од којих се 1 г разблажује у 2 литра воде;
• редовно заливање топлом водом;
• сетке треба да расту на температури ваздуха од око + 20°C;
• Једном у неколико дана, неопходно је проветрити просторију у којој се налазе саднице лука.

Ове услове треба одржавати два месеца. Ако врхови лука почну да се опуштају током обраде, могу се пажљиво орезати. Сетке лука би тада требало да имају врхове дужине 10 цм.

Запамтите да неколико недеља пре садње садница на отвореном, посуде за садњу треба очврснути. Препоручује се да их изнесете на балкон током дана. Очвршћивање ће смањити стрес на саднице приликом пресађивања на отвореном. Саднице се обично пресађују почетком маја. Садња се врши на следећи начин:

• Изаберите место. Требало би да буде добро осветљено, а земљиште треба да буде влажно, растресито и добро дренирано.
• киселост земљишта треба да буде неутрална или благо кисела;
• Немојте примењивати стајњак пре садње. У супротном, месо луковице ће се растресити.
• рупе малог пречника се праве прстом;
• Корење садница треба посадити на дубину од 2,5-3 цм.

За садњу садница користите шаблон 20x30 цм. Након садње, брините о биљкама као и обично.

Гајење из семена

Сорта лука „Изложбени“ може се узгајати и из семена. Ова метода је много једноставнија у погледу технологије узгоја него саднице. Међутим, не гарантује обилну жетву.

Ову сорту треба гајити почетком априла. До тада се више неће примећивати јаки ноћни мразеви. Као и код методе садње, потребна је и одређена припрема садног материјала. У овом случају, припремите семе на следећи начин:

• Семе овог лука је веома мало, што компликује процес њихове припреме. Стога, да би се поједноставио процес, семе треба залепити на комад тоалетног папира или обичну белу салвету;
• Не користите суперлепак, већ посебно припремљену пасту. Да бисте је припремили, растворите 1 кашичицу скроба у хладној води (150 мл). Загрејте смесу док не достигне конзистенцију креме. Охладите смесу и додајте АВА ђубриво. Ово ће смањити потребу за даљим ђубрењем, јер се ово ђубриво не испире из земље.
• Нанесите припремљену и охлађену пасту на папирну подлогу, кап по кап, на размаку од 5-7 цм. Затим, ставите по једно семе у сваку кап и оставите да се осуши. То ће трајати око један дан.
• Умотајте осушене папире у ролну и ставите их у пластичне кесе. У овом облику се могу чувати до садње. Семе припремљено на овај начин биће много лакше за садњу на отвореном. Такође, након садње неће бити потребе за проређивањем гредица због мањег корова.

Припремљено семе се сади у растреситу земљу третирану Фитосприном. Семе се ставља у плитке јаме и прекрива земљом. Након тога, потребно им је обилно заливање и правилна нега када се саднице појаве.

Брига

Након садње садница у отворено тло или појаве првих изданака (узгој из семена), сорта Егзибишн захтева правилну негу. То није превише компликовано и укључује следеће кораке:

• Умерено и редовно заливање. Ако се заливање обавља правилно, луковице ће бити укусне и сочне. Заливање треба прекинути крајем јула. У супротном, луковице ће се превише натопити и неће се добро чувати.
• да би се спречило пребрзо исушивање земљишта, земља између биљака може бити прекривена сламом, тресетом или маховином;
• Након заливања, земља се олабави;
• Предузимање превентивних мера за сузбијање штеточина и патогене микрофлоре. Да би се заштитили усеви од инсеката, лук се може гајити поред шаргарепе;
• Ђубрење. Овде треба користити азотна, калијумска, фосфорна и магнезијумска ђубрива;
• Плевљење треба периодично обављати како би се уклонио коров. Плевљење треба обавити веома пажљиво како би се избегло оштећење поврћа које се гаји.

Пратећи ове једноставне препоруке, можете узгајати ову сорту лука и добити одличан жетву.

Технологија чишћења

Изложбени лук има једноставан начин бербе, не разликује се много од других сорти. Сигнал да је време за бербу дуго очекиваног усева је пропадање зеленила. То је зато што коренов систем одумире истовремено са увенућем зеленила. Стога је кључно да се ово поврће убере на време, јер у супротном лук може поново да се укорени, што ће скратити његов рок трајања.

Изложбени лук се обично бере по сувом, ветровитом времену око средине августа. Луковице се ваде или ископају из земље и остављају да се кратко осуше на сунцу. Урод треба затим темељно осушити у шупи или на тавану месец дана. Када вратови лука постану танки, суве љуске се уклањају и чувају за зиму.

Пратећи сва исправна пољопривредна упутства, од сетве до жетве, добићете висококвалитетни производ који ће трајати цео предвиђени рок трајања. Истовремено, сорта лука „Изложбени“ биће укусна и хранљива.

Видео: Гајење лука у башти

Овај видео детаљно објашњава како узгајати џиновски лук.