Опис 10 најприноснијих сорти празилука

Рано и средње рано

Рано зрели празилук је посебно добар за садњу у северним регионима где топлина не траје дуго, као што је Урал. Најчешће се користи свеж и за конзервирање.

Колумбус

Колумбов празилук има пријатан, деликатан укус. То је веома рана сорта, сазрева за само 85 дана. Отпоран је на хладноћу. Његова максимална висина је 70–80 цм, са дужином стабљике 20–30 цм. Уз правилну негу, биљка може тежити и до 400 г. За разлику од неких других сорти, Колумбов празилук не захтева окопавање да би стабљика постала бела.

Веста

Веста празилук има полуошт, благо сладак укус. Отпоран је на болести, врућину и мраз, али захтева редовно засипање и ђубрење. У умереним климатским условима препоручује се садња из расада (70 дана након сетве). Биљка достиже висину од 100–150 цм, а бели део 30–50 цм са 2–3 засипања по сезони. Луковица је благо испупчена и средње густе. Ово је сорта са високим приносом. Може се јести свеж, сушен, замрзнут и конзервиран.

Слонова сурла

Редовним окопавањем, бели део празилука сорте „Слонова сурла“ нарасте до 30 цм. Има пријатан, сладак укус. Предности сорте укључују дуг рок трајања - до неколико месеци у песку (у усправном положају). У јужним регионима, директна сетва је прихватљива. У хладним и умереним климатским условима, семе се сеје за саднице крајем фебруара, а пресађује у земљу почетком маја.

Средином сезоне

Сорте средње сезоне карактеришу снажније стабљике и велики листови. Могу се чувати 2–2,5 месеца. Ако се оставе у земљи, добро покривени, ови лукови ће никнути следеће године, производећи семе.

Казимир

Продуктивна сорта са малом или одсутном луковицом. Бела стабљика је дугачка 20 до 30 цм. Листови су скоро вертикални. Може се јести свежа или сушена. Добро реагује на складиштење, постаје сочнија. Добро реагује на заливање и ђубрење. Најбоље се гаји из садница.

Победник

Празилук „Победитељ“ се одликује не само сочним, благо зашиљеним стабљиком, већ и нежним, пријатно ароматичним зеленилом. Може се конзервирати и јести свеж. Добро презими. Бели део достиже висину од 20 цм са пречником од 3,5–4 цм. Просечна тежина је 200 г. Листови имају сиву нијансу и плавкасти налет.

У зависности од земљишта и временских услова, сазрева за 130–160 дана. Отпоран је на мраз, што га чини добрим избором за северне регионе.

Слон

Слонов празилук је чешка селекција. Зрела биљка достиже висину до 150 цм. Листови су широки, светли, плавозелени. Отпоран је и на високе и на ниске температуре.

Слоновом празилуку је потребно око 130 дана да сазри. Након брања, може се чувати 60–90 дана. Његов укус је оштар и препознатљив. Погодан је за јела од рибе и меса, супе и салате.

Високородна сорта: уз правилну негу можете добити до 4 кг лука по квадратном метру. Препоручује се садња из садница. Потребна јој је влага и окопавање, али цени ђубрење.

Средње касно и касно сазревање

Вегетациони период каснозрелих сорти празилука креће се од 180 до 200 дана. Ове сорте су отпорне на хладноћу, па се у умереним и јужним регионима често чувају за пролећну бербу. Део који се може бланширати је обично дебео и кратак.

Алигатор

Алигаторски празилук тежи до 300 г. Бели део је дугачак до 30 цм. Не само стабљика, већ и зеленило, са благом аромом белог лука, одликује се одличним укусом. Може се јести свеже или конзервирано. Листови су уздигнути и високо постављени. Просечан принос од 3,4 кг по квадратном метру је 3,4 кг.

Карантански

Велика, раширена биљка висине до 1 м. Продуктивни део тежи до 300 г. Ова сорта има одличан укус, производи свеже зеленило до мраза и добро презимљава, што је чини погодном за уралску климу.

Пуна зрелост је 200 дана, а селективна берба је могућа након 125 дана. За већину региона препоручује се узгој садница, пожељно старих најмање 70 дана пре садње.

Бандит

Холандска сорта. Кратка, дебела стабљика има одличан укус. Листови су пресавијени дуж главне жиле. Бели део је просечне висине 7 цм, али правилно малчирање или окопавање могу га повећати на 30 цм. Ова сорта је отпорна на мраз и погодна је за бербу у касну јесен и пролеће. Као и код других каснозрених сорти, препоручује се гајење из садница. Потребно јој је плодно земљиште и редовно заливање.

Јесењи див

Јесењи џиновски лук одликује се посебно великим белим делом — дужине до 40 цм и пречника до 8 цм. Међутим, да би се постигао овај резултат, препоручује се окопавање 3–4 пута током вегетације. Укупна висина је до 80 цм. Време сазревања је 150–200 дана. Отпоран је на сушу. Просечан принос је 3–4 кг по квадратном метру.

Јесењи џин има добар рок трајања. Укус му је полуошт. Сорта „Џин“ је погодна за јело свеже, прављење супа и салата. Такође се може замрзнути.

Видео: Гајење празилука

Аутор овог видеа дели своје искуство садње, узгоја и бербе празилука у својој башти.