Посао са малинама: Како припремити пословни план и организовати процес

Избор локације и сорте

Жбуњеви малине захтевају влагу у земљишту и одговарајућу светлост, због чега, приликом избора места за садњу ове бобичасте културе, обавезно узмите у обзир ово. Не постоје конкретне препоруке у вези са оптималном подлогом за малине, јер њихова лакоћа одржавања и отпорност омогућавају им да успевају чак и у шумовитим подручјима. Међутим, ако се питате какво је земљиште најбоље за малине, препоручује се мешавина земље, песка и малча.

Величину парцеле одређујете сами, јер зависи од тога колико садница планирате да посадите у земљу. Међутим, добра је идеја оставити мало простора ван парцеле: малине имају тенденцију да снажно расту, и да бисте избегли пребрзо ископавање вишка садница, најбоље је дозволити овој култури бобичастог воћа да попуни целу додељену површину.

Посебну пажњу треба посветити избору оптималне сорте малине. Домаћи баштовани обично бирају између двогодишњих и вишегодишњих сорти. Које су њихове кључне карактеристике? Прва сорта ће почети да доноси плодове тек у другој години након садње. Што се тиче малина које рађају дуже, оне ће почети да производе укусне бобице у првој години, два пута годишње: лети и почетком јесени. Двогодишње малине такође дају укусне плодове, али су прилично осетљиве на хладноћу и могу бити оштећене зимским мразом. Међу додатним карактеристикама сорти које рађају дуже је њихов инфериорни укус у поређењу са двогодишњим биљкама. Штавише, понекад јесења жетва једноставно нема времена да потпуно сазри због неповољних временских услова.

За оне који траже одговарајуће сорте малине не само да би себи и својим породицама обезбедили укусне бобице, већ и да би дугорочно остварили добар профит, следеће се сматрају добрим летњим сортама бобичастог воћа:

• Лашку;
• Октавија;
• Зјугана.

Избор праве сорте је прва ствар која ће утицати на вашу способност да постигнете опипљиве резултате у узгоју бобичастог воћа.

Видео: Избор сорте малине

Овај видео ће вам показати како да одаберете праву сорту малине.

Пословни план за раст

Прва компонента сваког пословног плана је праћење тржишта, одређивање потражње за малинама. Плодови ове јагодичасте културе садрже огроман број витамина и микроелемената, а уз то су и укусни. Стога, ако још нисте одлучили да узгајате малине на свом имању за посао, сигурно ћете пронаћи тржиште, јер су малине прилично популарне. Пијаце су, на пример, места где се продају малине са баштенских парцела и повртњака. Али ово је само почетак. Пољопривредници који желе да се прошире у овој области биће заинтересовани за чињеницу да могу накнадно да организују директне испоруке разним продавницама и кафићима. На овај начин можете зарадити новац, а власници ће бити задовољни, јер ће бити сигурни у квалитет и свежину вашег воћа.

Мана ове врсте посла је што је сезонски. Међутим, у најбољем случају, можете остварити пристојан профит пре јесени. Комерцијални узгој ове културе је такође предност јер не морате трошити велике суме на ђубрива или витамине. Главно је редовно заливати биљку; можете заборавити на бобице док потпуно не сазру.

Организација процеса

Гајење малина као посао не захтева велика улагања, што је прилично важно, на пример, за оне који живе у руралним подручјима. Главно је припремити парцелу за садњу малине, а затим купити висококвалитетне сорте бобица.

Већина пољопривредника почиње са узгојем малина у својим баштама. Можете почети са само неколико хектара, а затим касније проширити своје предузеће. Међутим, приликом развоја доброг пословног плана, требало би да узмете у обзир могуће додатне трошкове и почетна улагања, као и потенцијалне ризике.

Оно у шта ћете морати да инвестирате је систем за наводњавање. Редовно ручно заливање малине је прилично тешко, а резултати неће бити тако добри. Квалитетан систем за наводњавање ће равномерно распоредити влагу, а то је неопходно не само за коренов систем бобице, већ и за стабљике и листове. Обавезно у буџету урачунајте и инсектициде.

Када имате општу стратегију за промоцију вашег посла са малинама, вреди одмерити предности и мане званичне регистрације вашег још увек малог предузећа. Пољопривредници се обично региструју само ако је њихово пољопривредно земљиште веће од 1 хектара. Ако се одлучите да покренете посао као самостални предузетник, најбоље је да се одлучите за поједностављени порески систем (ППО). На овај начин, држави ћете морати да платите само 6% вашег бруто прихода.

Потребна опрема

Гајење малина као посао захтева озбиљан приступ, јер када се једном региструјете као предузетник, ваша башта или двориште обезбеђује више од само вас. Кључно је да испуните рокове испоруке и да се трудите да својим купцима обезбедите договорене количине бобичастог воћа. Након тога, све зависи од вашег труда и, донекле, од временских услова. Како можете постићи високе резултате када комерцијално узгајате малине? Потребно је да набавите не само квалитетан садни материјал већ и опрему. Не брините, не требају вам скупи баштенски алати или машине. Све што вам је потребно је ручни култиватор и систем за заливање.

Путеви дистрибуције

Понекад се чини да узгајање малина није толико тешко као проналажење начина за њихову продају. Рецимо да сте купили стационарну расхладну јединицу или расхладни минивен, онда је проблем складиштења у почетку решен. Међутим, ако не можете довољно дуго да складиштите бобице, онда морате да уложите све напоре да обезбедите брзу продају.

Контактирајте управу продавница или супермаркета: можда ће бити спремни да понуде директне испоруке. На крају крајева, постоје велетрговци који обично преузимају ваше производе директно од вас. На овај начин нећете морати да бринете о транспорту бобичастог воћа. Међутим, имајте на уму да велетрговци обично купују по релативно ниским ценама. Генерално, узгој малине може бити профитабилан посао.

Видео: Узгајање малина као посао

Овај видео ће вам показати како узгајати малине за продају.