Како правилно узгајати касно зрелу сорту шаргарепе Краљица јесени

Скоро сви баштовани узгајају шаргарепу у својим баштама. Свеже коренасто поврће је укусно и здраво; додаје се разним јелима, конзервира и кисели. Дугорочно складиштење је важан услов за жетву. Шаргарепа „Краљица јесени“ држи рекорд за најдужи период зрења. Овај чланак говори о предностима ове културе, као и о правилима за њен узгој и складиштење.

Садржај

1 Опис и карактеристике шаргарепе Јесења краљица
2 Предности и мане сорте
3 Гајење и нега шаргарепе "Краљица јесени"
4 Болести и штеточине сорте
5 Рецензије произвођача поврћа

Опис и карактеристике шаргарепе Јесења краљица

Главна предност усева је касно зрење. Од појаве првих изданака до тренутка када је плод спреман за бербу, прође више од четири месеца. Плодови краљице јесени садрже нешто више витамина, минерала и каротена од осталог коренастог поврћа.

Видео: „Пролећна садња шаргарепе“

У овом видеу, стручњак ће вам рећи како правилно посадити шаргарепу у пролеће.

Изглед

Врхови ове сорте шаргарепе имају издужен, раширен, конусни облик, са типичним листним плочама. Ево кратког описа сорте:

Боја врхова је светло смарагдна.
Дужина корена варира између 25–30 цм, тежина је 160–220 г.
Месо зреле шаргарепе је густо, слатког укуса и наранџасте боје.

Коренасто поврће садржи:

10,5% шећера;
100 г воћа садржи 16,5 г каротена.

Продуктивност

Садња ове сорте у плодном земљишту даје 7–8 кг приноса по квадратном метру. Ако је земљиште проблематично, принос пада на 4–5 кг. Уз правилно складиштење, жетва може трајати до следеће сезоне без кварења, губитка тржишног изгледа или губитка хранљиве вредности.

Жетва се традиционално користи за:

једење сировог;
очување;
припремање салата и јела;
прављење сока и још много тога.

: Са сваког квадратног метра могуће је убрати 7-8 кг усева.

: Тежина шаргарепе је 160-220 г

: Жетва може трајати до следеће сезоне.

Предности и мане сорте

Шаргарепа „Јесења краљица“ је идеална за узгој у Московској области, Централном Црноземном региону и северозападним регионима. Међутим, њен касни период сазревања чини је ризичном за узгој у клими Западног Сибира или Урала, где температуре падају испод нуле до ране јесени.

Предности:

обилни приноси ако се поштују пољопривредне праксе;
масивност убраних коренских усева;
пријатан укус, тржишни изглед;
дуг рок трајања;
отпорност на пуцање, преносивост;
имунитет на многе болести које погађају друге сорте.

Мане:

неуједначена величина плодова – велики примерци у гредици се смењују са малим;
тешкоће у ископавању кореновских усева из густог тла;
тупост боје у поређењу са другим сортама.

Гајење и нега шаргарепе "Краљица јесени"

Семе усева се сади средином маја, а жетва се сакупља почетком октобра.

Сетва семена

У пролеће се на припремљеном простору формирају уздигнуте гредице, а семе се сеје у мају. Растојање између суседних биљака је 4–5 цм, а између редова 20 цм.

Да бисте убрзали клијање, покријте гредице пластичном фолијом. Када семе проклија, уклоните фолију.

Савет од аутора

Избор локације и припрема земљишта:

изаберите место које је добро осветљено сунцем, јер шаргарепа воли топлину;
подземне воде морају бити дубоке;
Боље је одабрати песковито иловасто земљиште и иловасто земљиште са неутралном киселошћу; глиновита земљишта нису погодна;
припремити плодно земљиште додавањем компоста и фосфорно-калијумских ђубрива у земљиште током јесењег копања;
Да бисте земљиште учинили растреситијим, додајте песак, тресет и пиљевину.

Важно је поштовати правила плодореда. Шаргарепу треба садити тек након:

кромпир;
парадајз;
краставци;
житарице;
Лука.

Ово ће ослободити биљку већине болести, а лук ће такође уништити патогене микробе у земљишту.

Брига о усевима

Биљка не воли вишак влаге; заливајте је штедљиво, али периодично. Раскопајте земљу после сваког заливања. Ако има вишка влаге:

плодови могу пуцати;
укус се погоршава.

Међутим, ако нема довољно воде, проценат шећера у коренастом поврћу ће се смањити, а плодови ће постати неслатки.

Како саднице расту, гредица почиње да се згушњава, што захтева периодично проређивање, јер вишак вегетације ствара непотребну сенку. Такође се препоручује ђубрење.

Ђубрива која садрже фосфор су погодна за шаргарепу, али треба избегавати стајњак. Органска ђубрива, прво, чине да плодови буду горки, а друго, могу изазвати увијање и деформацију корена.

Берба и складиштење поврћа

У јесен, 4–4,5 месеца након појаве првих изданака, жетва се може сакупити. Берите по сунчаном времену, увијајући или орезивајући врхове маказама. Оставите жетву да се осуши, а затим је чувајте на хладном и влажном месту, као што је подрум.

Услови складиштења:

температура око 0 °C;
влажност 90%;
Контејнери – кутије са влажним песком или отворене полиетиленске кесе са рупама.

Болести и штеточине сорте

Као што је раније поменуто, плодови ове сорте су отпорни на већину болести шаргарепе; корење не пуца нити пати од пегавости лишћа. Међутим, врхове често нападају штеточине, посебно шаргарепина мува. За борбу против ових инсеката, баштовани су развили низ мера:

Шаргарепу треба садити у наизменичним гредицама са белим луком или црним луком, чији оштар мирис одбија разне мушице;
усев у баштенском кревету се периодично опрашује дуванском прашином или прска инфузијом истог белог лука;
Ако шаргарепа мува почне да инфицира биљку, гредице се третирају фунгицидним једињењима.

Рецензије произвођача поврћа

Ова сорта шаргарепе је једноставно дивна. Расте велика, сочна и слатка. Добро се чува до јуна, а цела породица ужива у овим витаминима током целе зиме.

Дуго гајим шаргарепу, али пре пар година сам прочитала рецензије о сорти „Краљица јесени“ и одлучила да је испробам. Била сам одушевљена; цео род је у подруму, не трули нити вене, и готово да нема отпада.

За баштоване који желе дуже да сачувају свој урод шаргарепе, препоручујемо сорту „Краљица јесени“. Ова шаргарепа је запањујуће лепа, а њен укус је ван сваке похвале. Сок од шаргарепе направљен од њених плодова је користан и за одрасле и за децу.