Преглед најбољих сорти шаргарепе са различитим периодима зрења

Ране сорте шаргарепе

Рана шаргарепа није баш погодна за складиштење — обично се једе одмах или се конзервира. Представљамо вам најбоље сорте шаргарепе раног зрења.

Амстердам

Шаргарепа јарко наранџасте боје. Има цилиндрични облик и туп врх. Дужина – до 17 цм, тежина – до 120 г. Језгро је мало. Сочан, сладак укус. Високородна сорта, отпорна на цветање и пуцање.

Париски Каротел

То је једна од најстаријих сорти. Њени округли плодови, пречника од 3 до 6 цм, подсећају на ротквице и теже до 60 г. Каротел није баш продуктивна, али је укусна: нежни, слатки плодови се сматрају десертном сортом. Ова мала шаргарепа преферира тешка иловаста земљишта.

Пармекс

Сорта сорте Каторели. Мала шаргарепа са карактеристичним јарко наранџастим, сферичним плодовима (пречника 2–4 цм), тежине приближно 50 г. Сочна, са деликатним укусом. Може се чувати цела. Може се гајити у тешком земљишту са танким плодним слојем.

Змај

Прелепа и необична шаргарепа са љубичастом кором. Наранџасто месо је љуто и благо слатко, са нотама клеке и рузмарина. Дужина – до 25 цм, пречник – 1,5–3 цм. Ова шарена шаргарепа садржи моћне антиоксиданте. Преферира благо кисело земљиште, јако светло и обилно заливање.

Тусхон

Велика шаргарепа са наранџастим цилиндричним кореном дужине до 20 цм, тежине 80–150 г. Отпорна на пупање и пуцање. Сочна и слатка. Језгро је благо изражено. Има кратак рок трајања и користи се свежа и за конзервирање. Вегетациони период је 80–90 дана. Потребна је обилна светлост. Зимска сетва је прихватљива, али саднице не смеју да клијају пре мраза, иначе ће угинути.

Вила

Плодови су укусни, глатки, конусног облика, благо зашиљени на врху. Достижу дужину од 18–20 цм и тежину до 170 г. Сазревају за 95–105 дана. Као и сорта шаргарепе Нандрин, једна је од ретких рано зрелих сорти које се могу чувати. Посебно су погодне за замрзавање. Потребно им је плодно, растресито, песковито иловасто или лако иловасто земљиште са дубоким слојем земљишта.

Финчор

Велика, конична шаргарепа, глатка, тежине до 150 г. Има деликатан десертни укус. Језгро је мало. Вегетациони период је 80 дана. Добро је отпорна на болести.

Сорте средње сезоне

Средњозреле сорте могу се чувати дуго времена. Многи их сматрају посебно укусним, јер током зрења развијају сок и слаткоћу. Погледајмо најбоље средњозреле сорте шаргарепе.

Нант

Многи сматрају да је нантска шаргарепа најукуснија. Цилиндричног је облика и наранџасте боје. Просечна дужина је 12–16 цм, тежине до 150 г. Кора је танка и глатка. Време сазревања је 90–120 дана. Потребно јој је лагано земљиште (то утиче и на облик корена).

Витамин 6

Широко гајена сорта. Дугачке, цилиндричне шаргарепе дужине до 20 цм, тежине до 160 г. Месо је наранџастоцрвено. Као и све најбоље сорте шаргарепе, садржи велику количину витамина.

Вегетациони период је око 120 дана, али због добре отпорности на неповољне временске услове, погодан је за гајење у северним регионима.

Лосиноостровскаја 13

Продуктивна сорта шаргарепе која се добро складишти. Нарасте до 18 цм у дужину и тежи 70–115 г. Лако се бере са земље. Доњи део шаргарепе не зелени (што је важно, јер зелена шаргарепа има непријатан укус). Може се гајити и на отвореном и у пластенику. Преферира иловасто или песковито иловасто земљиште. Потребно јој је обилно заливање и светлост. Отпорна је на болести.

Москва зима А 515

Плодови су јарко наранџасте боје. Средње су дужине (до 18 цм) и тежине до 170 г. Сочни су и слатки (са садржајем шећера од 7–8%). Језгро је мало. Могу се чувати до пролећа и отпорни су на пегавост лишћа. Могу се сејати пре зиме за рану жетву.

Неупоредиво

Чврсти, конусни плодови дужине до 17 цм и тежине до 200 г имају деликатан десертни укус. Имају висок садржај каротена и танку језгру. Равномерно избијају, дајући висок принос. Раме благо вире из земље. Сазревање се јавља 90–110 дана након клијања. Плодови се лако ваде из земље. Сорта је отпорна на хладноћу и цветање. Може се сејати пре зиме.

Истраживачки институт за онкологију и микробиологију 336

Садржи велику количину каротена (19 мг на 100 г). Плодови су дугачки 16–18 цм, тежине 100–130 г, слатки и нежни, идеални за производњу сока. Не захтевају окопавање. Преферирају благо кисело, лагано земљиште и умерено заливање.

Роте-Ризен

Велика шаргарепа која, уз правилну негу, нарасте до 25 цм. Сочна, слатка и погодна за производњу сока. Језгро је средње величине. Добро се чува, задржавајући свежину. Са 1 квадратног метра може се добити принос до 3,8 кг. Отпорна је на хладноћу, може се садити за зиму.

Самсон

Крупна, слатка, хрскава и сочна сорта. Плодови достижу до 20 цм дужине и тежине до 200 г. Сазревање се јавља за 108–115 дана. Веома продуктивна сорта, уз правилну негу, даје принос од 5–6 кг по квадратном метру. Преферира добро осветљено и растресито земљиште.

Форто

Плодови су чврсти и слатки, дужине до 20 цм, тежине до 110 г. Вегетациони период траје 100–110 дана. Форто је отпоран на избацивање избочина, постављање клонова и пуцање. Зелене мрље се не појављују на горњем делу плода.

Сорте шаргарепе касног зрења

Касно зреле сорте могу се чувати до следеће жетве. Обично дају крупне плодове. Најбоље сорте шаргарепе у овој категорији описане су у наставку.

Вита Лонга

Крупна, издржљива сорта отпорна на пуцање. Плодови достижу 20–25 цм дужине и теже између 100 и 300 г. Садрже велике количине витамина и каротена и производе богат сок.

Јелоустоун

Егзотична сорта за оне који уживају у шареној шаргарепи. Плодови су јарко жуте боје, сужавају се према крају. Слатки и хрскави. Дужина: 20–25 цм, просечна тежина (200 г). Садржи пуно лутеина, који је користан за кардиоваскуларни систем и здравље очију.

Краљица јесени

Црвена шаргарепа дужине до 22 цм. Слатка, укусна, са израженом, пријатном аромом. Отпорна је и на болести и на неповољне климатске услове, лака је за негу. Погодна је за зимску сетву. Задржава свој укус и хранљиве материје током дужег складиштења и отпорна је на ницање лишћа.

МО (Специјална шаргарепа)

Конична сорта висине до 20 цм. Сочна и слатка. Погодна за зимску сетву, даје велики род.

Шантенеј 2461

Популарна велика наранџаста шаргарепа. Сочна и укусна. Средње дужине (15 цм), тежине до 250 г. Отпорна на избочине. Сезона раста је 105–110 дана. Потпуно закопана у земљу, лако се чупа.

Видео: „Преглед сорти шаргарепе“

Овај видео ће вам рећи о најбољим сортама шаргарепе.