Гајење краставаца у пластенику зими: припрема семена и принос

Популарне сорте

Пре него што почнете да гајите краставце у пластенику током зиме, важно је одабрати праву сорту, јер принос у великој мери зависи од тога. Приликом избора, фокусирајте се на самоопрашујуће хибриде који су мање захтевни. Самоопрашивање је кључни квалитет за краставце у пластеницима, јер је ручно опрашивање превише радно интензивно, а привлачење инсеката у пластеник је тешко — посебно зими.

Међу самоопрашујућим хибридима, препоручљиво је дати предност најпродуктивнијима, а то су: Талисман Ф1, Колибри Ф1, Зозуља Ф1, Пикник Ф1, Буратино Ф1, Емеља Ф1, Дачник Ф1, Херкулес Ф1, Динамит Ф1 и многи други. Добар принос се може постићи и гајењем опрашиваних сорти у пластеницима, под условом да вам не смета процес вештачког опрашивања. То су Естафета, Зарја, Мајски, Изумруд, Шарж, Сурпрајз и Погребок Ф1.

Видео „Најбоље сорте“

Из видеа ћете сазнати о најбољим сортама краставаца.

Избор и припрема семена

Припрема семена подразумева калибрацију и дезинфекцију. За услове у пластеницима, најбоље је користити семе старо 2 или 3 године — верује се да даје јаче саднице и, самим тим, бољи принос. Међутим, пошто се семе временом суши и пропада, важно је прво одабрати оно најквалитетније. Ако је тешко визуелно идентификовати празно семе, можете га потопити у топлу воду на неколико сати. После неког времена, здраво семе ће потонути на дно, док ће слабо и празно испливати на површину, где ће га бити лакше одабрати.

Следећи корак у припреми је дезинфекција. За ово се могу користити различити раствори: борна киселина, калијум перманганат, бакар сулфат, дрвени пепео и минералне мешавине (нитрофоска). Постоји и неколико метода дезинфекције. Најлакши начин је да се семе једноставно потопи у један од раствора, али можете га и умотати у газу натопљену дезинфекционим раствором и оставити 10-12 сати. Сок од алое или раствор пепела су добри за ову сврху, јер оба, поред својих дезинфекционих својстава, делују и као природни стимуланси раста.

Технологија узгоја

Гајење краставаца у пластенику током зиме захтева стварање најповољније микроклиме и спровођење низа мера неге. Прво што треба размотрити је грејање пластеника. За зимски узгој потребан је стални пластеник са грејањем топлом водом. Коришћење грејалица или пећи се не препоручује зими, јер је ваздух већ веома сув. Грејање пластеника треба наставити до средине пролећа, а затим, до краја маја, грејање треба укључивати ноћу, јер су ноћни мразеви и даље могући.

Зими, биљкама је потребно додатно осветљење, па би стакленик требало опремити висококвалитетним расветним телама. У ту сврху су развијене посебне лампе са црвеним и плавим спектром које имитирају сунчеву светлост, али нажалост, оне троше много енергије. Ако је то неприхватљиво, онда је најбоље да се ограничите на обичне дугачке лампе које штеде енергију по ободу стакленика. Приликом узгоја краставаца у великим количинама, добра је идеја инсталирати систем за наводњавање.

Земљиште за краставце треба да буде плодно, богато органском материјом, али не и осиромашено минералима. Стога, приликом припреме гредице, ђубрива треба комбиновати и примењивати током копања. Органска материја може укључивати хумус или компост, пепео, пиљевину или крупни песак (ови ће учинити земљиште растреситијим).

Суперфосфат, нитрофоска или друге сложене смеше које садрже азот, калијум и фосфор могу се користити као минерално ђубриво. Ископано и ђубрено подручје треба прекрити провидном фолијом неколико недеља како би се омогућио контакт земље и ђубрива.

Током топлијих месеци, краставци се могу садити директно из семена у пластенику, али за зимску и јесењу садњу треба гајити расаде. Расаде треба да буду старе најмање месец дана када се пресађују, а ако планирате континуирано бербу, сејте семе сваких 1,5-2 месеца. За узгој расада могу се користити било које посуде за једнократну употребу, али су папирне чаше напуњене тресетом најпогодније. Ове саднице се могу садити у земљу заједно са чашом, чиме се младе биљке штите од стреса због успостављања на новој локацији.

Карактеристике неге

Брига о краставцима у пластеницима подразумева одржавање микроклиме која им је потребна за нормалан развој и плодоношење. Краставци воле влагу, а пошто су пластеници зими обично суви, заливање треба да буде редовно и обилно. То не значи да леја треба да буде влажна — прекомерна влага је такође штетна за краставце. Земљиште треба увек да буде у стању које омогућава нормално испаравање и одржава влажност на 75-80%.

Контрола температуре је важна за краставце у пластеницима. За активно цветање и заметање плодова, просечна дневна температура треба да буде 22-25°C. Избегавајте нагле температурне флуктуације, посебно ноћу. Зими биљкама је потребно додатно осветљење. Ђубриво се примењује 3-4 пута током сезоне заливањем жбуња органским растворима (стајњак, дивљач). Минерални раствори се не препоручују, јер подстичу акумулацију нитрата у плодовима.

Краставци имају дуге, разгранате изданке, тако да је подршка за решетку неопходна у пластеницима. Подршка омогућава биљци да расте вертикално, чиме се избегавају многи проблеми са болестима, одржавањем и бербом. Препоручује се редовно подпињање изданака, а ако биљке превише зарасту, препоручује се притискање врхова.

Принос у пластеницима

Гајење краставаца у пластенику зими увек представља одређене изазове који се не јављају током топлијих месеци. Прво са чиме ћете се сусрести зими је недовољна влажност ваздуха и земљишта због загревања. Краставци веома брзо сазревају и, током плодоношења, црпе много хранљивих материја из земљишта, које увек мора бити влажно.

Ако желите да осигурате да ваш жетва донесе здраву жетву, мораћете да обратите пажњу на заливање. Ово ће не само навлажити земљиште већ и повећати влажност ваздуха. Ако само заливање није довољно да навлажи ваздух, поставите посуде са водом око стакленика, залијте под и прскајте биљке.

Имајте на уму да се саднице спорије развијају зими, па сетву семена треба обавити знатно раније. Ако планирате да узгајате краставце у децембру или јануару, посејте семе за саднице крајем септембра како би се могле пресадити у пластеник до почетка новембра. Обезбедите додатно осветљење на удаљености од 50 цм од биљака. Како краставци расту, постепено подижите лампе на висину од 1,5 м.

Сорте краставаца узгајане у пластеницима захтевају стабилне услове раста, а разлика између ноћних и дневних температура зими често може бити значајна. Идеално би било да температура у пластенику буде 15-18°C ноћу, али ако то није могуће, водите рачуна да термометар не падне испод 10°C. Ако постане хладније, јајници ће престати да се формирају, а исхрана корена ће бити отежана.

Познавајући ова једноставна правила, лако можете узгајати краставце код куће за новогодишњи сто или друге зимске празнике.

Видео „Раст“

Овај видео ће вам показати како узгајати краставце у пластенику.