Карактеристике узгоја кинеских краставаца

Опис

Ово није нова сорта краставца, већ друга врста која припада истој породици бундева.

Зељаста стабљика може се истегнути до 3,5 метара, а плодови расту од 40 до 90 цм дужине. Месо овог краставца је нешто гушће, слатко и сочно, без шупљина, са лаганом аромом лубенице или диње. Семе је ситно, сакупљено у компактној комори која се налази у центру плода.

Кора је слатка, чврста, сјајна и зелена код већине сорти. Цветови су скупљени у гроздове. Овај необичан краставац је изванредан не само због своје гигантске величине плода већ и због високог приноса. Уз правилну негу, један грм може дати до 30 кг плодова.

Успева и у пластенику и у отвореним баштенским гредицама. Незахтеван је у погледу светлости, расте на пуном сунцу и у делимичној хладовини. Оно што је свим сортама кинеског краставца потребно јесте ослонац. Биљке које расту пузећи по земљи дају деформисане, кукасте плодове.

Ова врста се одликује раним зрењем; неке сорте почињу да доносе плодове 25 дана након ницања. Отпоран је на болести и добро подноси топлоту и хладноћу. Плодоношење је продужено, све до првог мраза. Кинески краставци имају неколико недостатака.

Прво, плодови имају кратак рок трајања — губе чврстину у року од 24 сата. Друго, семе има ниску стопу клијања. Треће, сорте су претежно салатне, које нису погодне за конзервирање.

Видео „Опис“

Из видеа ћете сазнати много занимљивих чињеница о кинеским краставцима.

Уобичајене сорте

Данас су дугачке семенке краставца уобичајене, а продавнице семена нуде и кинеске и домаће сорте. Најпознатије су: „Кинеско чудо“ (високородна касна сорта), „Бела деликатеса“ (необично укусна и веома отпорна на температуре), „Кинеске змије“ (најранија сорта), „Смарагдни поток“ (одликује се дугим периодом плодоношења) и „Кинески отпоран на топлоту“ (високородни хибрид).

Кинеско чудо

Кинеско чудо, као и друге сорте кинеског порекла, одликује се отпорношћу на болести, високим приносом и касним периодом сазревања. Плодоношење почиње два месеца након садње. Плодови су дуги (до 60 цм), цилиндрични, фино туберкулозни и тамнозелени. Погодни су за конзервирање.

Мане: Плодови не остају дуго свежи; потребно их је појести или конзервирати у року од 24 сата. Изданке је потребно неколико пута везати током лета.

Бели деликатес

Плодови су егзотично бели, издужени, конусни и кратки — 12 до 15 цм. Кожица је танка, а месо слатко и веома укусно. Ова сорта средње зрења има бројне бочне изданке. Отпорна је на болести, подноси неповољне температурне флуктуације и отпорна је на топлоту. Погодна је и за свежу потрошњу и за конзервирање.

Кинеске змије

Ова сорта се може сматрати раном, јер јој је потребно само 35-37 дана од првих изданака до плодоношења. Плодови су дугачки — 50-60 цм — закривљени и тамнозелени. Биљка је снажна, гранаста и има дуг период плодоношења. Кинески змијски краставац је идеалан за салате.

Смарагдни поток

Домаћи хибрид краставца Ф1 генерације издуженог типа. Рано сазрева, партенокарпски (самоопрашује се), добро расте на отвореном тлу, у пластеницима, па чак и на балконима. Плодови су дуги (до 50 цм), цилиндрични, тамнозелени и пријатног укуса. Жбуње је средње величине са добро развијеним бочним изданцима, а цветови су скупљени у гроздове.

Дуг, непрекидан период формирања плодова. Сорта је отпорна на многе болести.

Кинески отпорни на топлоту

Средње рани (48-54 дана) кинески хибрид, добро плоди чак и на врућини од 0 степени Целзијуса. Плодови расту до 50 цм. Отпоран је на болести и има дуг период плодоношења, као и све кинеске сорте.

Растући

Добро компостиране гредице су неопходне не само за обичне краставце, већ и за кинеске зелене краставце, који имају неколико јединствених захтева за узгој. Због релативно ниске стопе клијања (60 процената), семе захтева веома пажљиву припрему пре сетве. Загрева се на 35 степени Целзијуса, дезинфикује се 10 минута у слабом раствору калијум перманганата, намаче се, а затим се чека да се појаве клице. Када семе проклија, сади се у земљу.

Да би се добили рано воће, високи краставци се узгајају из садница. Потребне су шире саксије, пречника најмање 25 цм, јер је коренов систем ове биљке робуснији од кореновог система њеног рођака са ситним плодовима. Семе се сади на дубину од 4 цм. Клијање траје отприлике 6 дана. Саднице се саде у доби од месец дана, када развију 3-4 права листа и достигну висину од 15-20 цм.

Дугоплодни краставци се саде у отворено тло из семена у мају. Погодно је сунчано место, као и благо осенчено. Да би се обезбедио правилан развој плодова, треба поставити решетку, узимајући у обзир огромну величину лозе.

Пошто скоро све биљке производе само један јак изданак, семе се може посејати гушће, али не ближе од 20 цм једно од другог. Малчирајте гредицу компостом, пиљевином или травом.

Брига

Једина разлика између бриге о кинеским краставцима и обичним краставцима је потреба за сталним везивањем лозе за решетку. У супротном, принципи су слични: редовно заливање, растресање земљишта и ђубрење. Обично су потребна четири сеанса ђубрења: прве две недеље након садње, друга на почетку цветања и трећа и четврта током периода плодоношења.

Прекомерно храњење се такође не препоручује; само треба пажљиво посматрати, а сама биљка ће вам рећи о својим потребама: облик куке указује на недостатак азота, проређени плодови указују на недостатак бора, краставци у облику крушке добијају недостатак калијума, а недостатак калцијума чини краставце без укуса и малим.

Видео „Раст“

Овај видео ће вам показати како узгајати краставце у својој башти или на својој викендици.