Нежински краставац: карактеристике узгоја и неге

Нижински краставац је добио име по региону у којем је растао, граду Нижину (Украјина). Вековима се ова сорта сматрала једном од најбољих због свог одличног укуса и дугог рока трајања у саламури. Бурета нижинских краставаца су некада снабдевана царским двором и извожена широм Европе, а чак и данас, сорта Нижин је остала популарна.

Опис сорте

Што се тиче времена сазревања, краставац сорте Нежински се класификује као средње касни или касни. У зависности од климе, плодоношење почиње 47-65 дана након клијања. Опис ове сорте би можда требало да почне са одличним укусом због којег су краставци ове сорте толико цењени. Месо је заиста сочно, густо, хрскаво и благо слатко. Кожица је танка, тамнозелена, неравна и прекривена малим црним бодљама – особина за коју се верује да указује на висок капацитет за природну ферментацију (само уз додатак соли).Сорта краставца "Нежински"

Краставци се одликују снажним растом. Њихови изданци могу достићи 2 метра дужине, а број бочних изданака може бројати чак двадесетак. Сорте нису ништа мање атрактивне. Биљке добро подносе температурне флуктуације (сушу, хладне таласе) и отпорне су на мозаик краставца и кладоспориозу. Плодови су свестрани, подједнако укусни свежи, конзервирани или кисели.

Видео: Опис сорте краставца Нежински

Из видеа ћете сазнати о карактеристикама ове сорте краставца.

Пољопривредна технологија

Укусна сорта краставца „Нежински“ препоручује се за узгој на отвореном под пластичним поклопцем. Иако је могућа и садња у пластеницима, не очекују се високи приноси, јер ова сорта захтева природно опрашивање и, због дугих лоза, захтева доста простора за раст.

Краставци се могу гајити или из садница или директном сетвом семена у земљу (метод семена је чешћи). Семе сејте у топло земљиште (средином маја) након претходног намакања. Препоручено растојање садње је 30 цм између рупа и 50-60 цм између редова. Приликом садње, семе треба посадити на дубину не већу од 2,5-3 цм.За клијање, изаберите висококвалитетно семе краставца.

Сорта најбоље успева када се гаји на подигнутим гредицама користећи решеткасте носаче. Да бисте направили подигнуту гредицу, ископајте ров ширине и дубине око 30 цм, на дно ставите слој органске материје (хумуса или компоста) дебљине 15 цм, а затим преко ђубрива насипајте земљу да бисте формирали подигнуту гредицу. Краставци су осетљиви на земљиште, па је важно практиковати плодоред и одабрати праве претходнике — најбоље расту после пасуља и махунарки.

Растући

Краставци ове сорте воле влагу и захтевни су у погледу светлости. Иако могу да толеришу лагану сенку и повремену сушу, ако се надате обилном и дуготрајном плодоношењу, гредица треба да буде постављена на сунчаном месту и узгајана на решетки.Коса решетка у башти

Формирање жбуња на решетки омогућава импресивне приносе. На пример, ако се винова лоза једноставно остави да се одмота по земљи, принос по квадратном метру гредице биће 3,5-4 кг, док метода решетке може повећати ову бројку на 30 кг током сезоне.

Као и све сорте које захтевају унакрсно опрашивање, Нежински производи цветове оба пола, али са превлашћу мушких, што природно утиче на број јајника. Да би се број цветова уравнотежио, препоручује се штипање лозе. Према речима искусних баштована, овај поступак подстиче развој бочних изданака, где се производи главни усев.

Брига

Земљиште у коме расту краставци треба увек да буде благо влажно, али не и мокро. Заливајте биљке једном у 2-3 дана, или свакодневно током екстремних врућина. Најбоље је заливати увече користећи систем за наводњавање кап по кап. Ако то није могуће, заливајте при корену, избегавајући прекомерну влагу на листовима. После сваког заливања, благо растресите земљу и нагните биљке. Ако је гредица малчирана, нагњечење и растресање земље нису потребни.Заливање краставаца водом

Чим се појаве први изданци, проредите редове, остављајући најјаче изданке на растојању од најмање 20 цм и поставите решетку. Најбоље је одмах изградити потпору, јер ће винова лоза почети брзо да расте, што ће захтевати готово свакодневно подпињање нових изданака. Приликом подпињања винове лозе, водите рачуна да листови не додирују земљу како бисте спречили гљивичне инфекције.

Ђубрење је кључно за здрав развој краставаца, посебно током периода плодоношења. Пошто биљке подједнако добро реагују и на минерална и на органска ђубрива, паметно је наизменично примењивати корен и фолијарно.Минерална ђубрива за земљиште

Током заметања плодова и сазревања, краставцима су потребни микронутријенти. У овој фази, могу се прскати 2-3 пута раствором урее (50-70 г на 10 л воде) уз додатак бора (2-3 г киселине), калијум перманганата (3-4 г калијум перманганата) и бакар сулфата (2-3 г). Алтернативно, можете користити „зелено“ ђубриво (инфузију корова) у односу 1:5, инфузије хлеба и квасца, и раствор стајњака (1:10) или смећа (1:15). Пепео у односу 1 шоља на 10 л воде сматра се најбољим калијумовим ђубривом.

Благовремена берба (једном у два дана) је такође кључна мера неге, јер ова сорта показује образац: што се чешће беру плодови, брже се формирају нови јајници. Праћење ових једноставних корака обезбедиће стабилну жетву поврћа богатог витаминима током целе летње сезоне, јер је продужено плодоношење до јесени карактеристична карактеристика сорте „Нежински“.

Видео: Гајење краставаца

Овај видео ће вам показати како ефикасно узгајати краставце.

Крушка

Грожђе

Малина