Опрашивање краставаца у стакленику: избор сорте, правила имплементације

Избор сорте

Све сорте и хибридни облици краставаца могу се поделити у две групе:

• партенокарпични (самоопрашујући);
• опрашују се инсектима.

Први тип карактерише превласт женских цветних стабљика, које садрже полен који опрашује тучке сопствених цветова без интервенције инсеката, ветра или људи. Опрашене сорте карактеришу супротне особине: нису у стању да самостално заметну плодове, јер биљке производе цветове мешовитог пола, при чему преовлађују мушки цветови. Да би такве биљке производиле плодове, морају их опрашити пчеле или људи, који преносе полен са мушког цвета на женски.

Главни разлог за низак принос у пластеницима је тај што многи произвођачи поврћа и даље више воле да саде краставце које опрашују пчеле. То је разумљиво, јер се ове сорте сматрају природнијим и, ако се правилно опрашују, нуде неколико предности, укључујући:

• висока профитабилност усева;
• виши укусни квалитети воћа;
• добра отпорност на промене услова раста (недостатак светлости, влаге, топлоте).

Међутим, постоји један недостатак који може да поништи све предности опрашиваних краставаца: формирање превише мушких цветова (празних цветова) на биљкама, што, наравно, утиче на укупни принос. Реномиране компаније за производњу семена решавају овај проблем тако што у кесице семена укључују неколико обојених семенки. У овом случају, на кесицу се ставља посебан симбол - жуто семе у квадрату, што указује да су обојене семенке опрашивач. Садња таквих краставаца може резултирати већим приносом.

За оне који желе да избегну муку око одабира семена и опрашивања, постоји алтернатива: садња самоопрашујућих сорти. Ове сорте краставаца су веома популарне код већине модерних баштована. Превазилазе претходну групу по својој способности да самостално формирају велики број јајника, али чак ни са њима ствари нису тако једноставне. Активно формирање јајника је могуће само под повољним условима. Међутим, ако биљке доживе и најмањи стрес, могу престати да формирају јајнике или одбацити постојеће.

Да бисте избегли ситуацију у којој останете без жетве узгајајући само партенокарпску сорту краставца, искусни баштовани препоручују садњу неколико сорти у пластенику, користећи следећу шему:

• прве које треба посадити треба да буду ране самоопрашујуће сорте;
• већи део семенског материјала за стакленик треба да буду сорте које опрашују инсекти;
• Завршна садња се најбоље врши од самоопрашућих хибрида средње сезоне плодоношења.

Видео „Најбоље сорте“

Из видеа ћете сазнати које су сорте најпогодније за узгој у пластенику.

Самоопрашујуће сорте

Захваљујући напорном раду узгајивача, тржиште семена данас нуди широк избор сорти краставаца које не захтевају опрашивање. Ови хибриди, првенствено намењени за узгој у пластеницима, означени су са „Ф1“ на паковању:

• Немачки Ф1 је рано сазревајући хибрид холандске селекције, веома отпоран на неповољне спољне факторе, универзалан у употреби, плодови су мали, глатки, бубуљичасти, потпуно без горчине;
• Емеља F1 је рано сазревајући хибрид за пластеник са импресивним приносом (до 16 кг/1 м²), отпоран на болести, плодови су средње величине (око 15 цм), равномерни, неравни, слаткастог, освежавајућег укуса;
• Зозуља Ф1 је веома стара сорта, проверена од стране многих генерација баштована. Равномерно сазрева, плодови су издужени, глатки на дну, благо неравни на дршци и веома ароматични;
• Динамит Ф1 је рано сазревајући (40-43 дана) хибрид са снажно растућим лозама, плодови су лепо заобљени, благо неравни, могу се користити за конзервирање и кисељење;
• Дачник F1 је рани (42 дана) хибрид са импресивним приносом (до 18 кг/1 м²), корнишони су мали (7-9 цм и тежине 70-80 г);
• Милионер Ф1 је нови хибрид типа корнишона раног зрења. Плодови су мали (5-7 цм), бубуљичасти и бодљикави, смештени у гроздовима од 8-10 комада на грму, не прерастају, имају одличан слаткасти укус;
• Зјатек Ф1 је рани (45 дана) домаћи хибрид са високим приносом и одличним укусом плодова, краставци су средње величине (12-15 цм), јако бубуљичасти, погодни за припрему.

Правила извршења

Прво да разумемо процес опрашивања. Као што научна терминологија показује, да би цвет формирао јајник, полен са мушке цветне стабљике мора да падне на тучак женског цвета, и то у значајним количинама. То је зато што женски цвет садржи много семенских пупољака, а за успешно заметање плодова, што више њих мора бити опрашено. Сваки баштован зна да што су пчеле активније у башти, то ће се више јајника формирати.

Али док је ово рутински процес за пчеле, за људе може бити изазован. Да бисте успешно опрашивали краставце, потребно је да знате неколико правила:

• Препоручљиво је спровести поступак ујутру (у екстремним случајевима, пре ручка);
• Влажност у стакленику треба да буде на 70% - влажност утиче на стање полена: на вишем нивоу, он добија грудвасту конзистенцију, а на ниској влажности се суши;
• Опрашивање се најбоље врши следећег дана након што цвет потпуно процвета;
• Опрашене цвасти треба некако обележити како би се касније могло проверити да ли је поступак био успешан. Ако је цвет оплођен, јајник ће се повећати за неколико дана, а ако не, осушиће се и отпасти.

Важно је научити како разликовати мушке цветове од женских. Мушке цветне стабљике су обично распоређене у гроздовима у пазуху листа, док се женске налазе појединачно. Али највећа разлика је у томе што су мушки примерци стерилни, док се мали јајник налази испод женског цвета.

Опрашивање

Постоје два начина вештачког опрашивања краставаца у пластеницима: ручно од стране људи и коришћење инсеката. Хајде да детаљније погледамо сваку методу.

Инсекти

Ова метода опрашивања захтева држање пчела у стакленику. Током топлијих месеци можете отворити прозоре или поставити кошницу поред стакленика. Препоручује се да направите кружни отвор у зиду стакленика и поставите кошницу уз спољашњу страну. Ово омогућава пчелама да се лако врате кући и излете напоље.

Пчеле можете привући у свој пластеник прскањем биљака шећерним сирупом у концентрацији од 1-2 кашике шећера на 1 литар воде. Уместо шећера, можете користити кандирани мед или друге слатке конзерве (џем, џемове).

Идеално је додати 0,1 г борне киселине у овај раствор – ово ће осигурати да биљке изгледају здраво и служиће као мало ђубриво.

Ако се краставци гаје у пластенику током хладне сезоне, кошницу треба поставити рано, пре цветања. Наравно, пластеник треба да буде топао током овог периода. Да би се осигурало да пчелиња колонија преживи у пластенику, треба је тамо поставити пре него што пчеле обаве свој лет за чишћење после зиме. Када се време загреје и медоносне биљке процветају, пчелама треба обезбедити слободан приступ или кошницу преместити напоље.

Ручно

Ако не можете да привучете пчеле да опрашивају ваше краставце, мораћете то да урадите ручно. Прво, научите да разликујете мушке и женске цветове и покушајте да их унапред пронађете на грмовима. Постоје два начина за ручно опрашивање краставаца:

1. Коришћење четке. Алат треба да буде направљен од меких природних влакана, која ће лако хватати и ослобађати полен. Прво, врхом четке нежно уклоните полен са мушког цвета (жуте мрље на влакнима ће указивати на то да је уклоњен), а затим га пребаците на тучак женског цвета. Добра је идеја да средину опрашиваног цвета прекријете комадом вате док јајник испод њега не почне да расте.
2. Коришћење цвета. Изаберите цвет који опрашује (мушки) и проверите да ли има полена надлактицом (треба да се залепи за руку или да испадне). Затим, нежно додирните тучак женског цвета мушким цветом. За најбоље резултате, оставите га тамо док се не потврди опрашивање.

Искусни баштовани препоручују да се не ограничавате на један поступак како бисте осигурали резултате. Вештачко опрашивање краставаца може се поновити неколико пута током две недеље од отварања цвета до почетка увећавања јајника. То је знак да је опрашивање било успешно и да ће берба ускоро почети.

Видео „Како опрашивати“

Овај видео ће вам показати како правилно опрашивати краставце.