Сорта паприке "Богатир": детаљан опис

Општи опис

Ова сорта се одликује средњим периодом зрења, што значи да је потребно 115-130 дана од масовног клијања до формирања плода. Жбн је висок (55-70 цм), бујан и разгранат, са тамнозеленим, робусним листовима. Плодови који висе надоле су трапезоидног облика, са ребрастим врховима.

Плод је светлозелене боје у техничкој зрелости, а црвене у биолошкој зрелости. Дебљина зида се креће од 4,9 мм до 5,8 мм. Први плодови су веома крупни, достижући тежину од 200-220 г, док наредни плодови теже 130-150 г. 100 г рано зрелог плода садржи 5,8-8,3% суве материје, 3,1-6,7% укупног шећера и 92,4-128,6 мг витамина Ц.

Сорту је развио Молдавски истраживачки институт. Оригинатор сорте у нашој земљи је Агрофирма Поиск, ДОО, која се налази у Московској области. Сорта је уписана у државни регистар 1996. године, где се препоручује за професионални узгој у регионима Северног Кавказа и Доњег Поволжја. Популарност „Богатира“ значајно превазилази ове границе. У комерцијалном узгоју, ова паприка је цењена због својих константно високих приноса, у просеку 400 центи по хектару. За кућне баште, просечан принос је 7 кг по квадратном метру. Плодови добро подносе транспорт и складиштење. Ова сорта је отпорна на вирус мозаика дувана и благо је подложна вертицилијуму и трулежи врхова цветова.

Видео „Опис“

Овај видео описује сорту паприке Богатир.

Растући

Пошто паприке почињу да рађају прилично касно, узгајају се само из садница. Најбоље време за сетву је крај фебруара или почетак марта. Семе се мора потопити 20 минута у слабом раствору калијум перманганата или било ког фунгицида, након чега се ставља између неколико слојева тканине и навлажи. На топлом месту (25°C), клице би требало да се појаве у року од недељу дана.

Посебну пажњу треба посветити припреми и дезинфекцији земљишта, због чињенице да су паприке веома подложне гљивичним болестима. Семе се ставља у припремљену посуду, на растојању од 1,5-2 цм, и покрива се слојем земље дебљине 1 центиметар. До клијања, посуда се умотава у пластику и одржава на температури од 25 степени Целзијуса. Након тога, потребно је добро осветљено место и температура од 15-17 степени Целзијуса. После отприлике месец дана, саднице ће развити 3-4 права листа.

У овом тренутку, пресадите паприке у појединачне саксије, водећи рачуна да не оштетите корење или да их не посадите превише дубоко. У почетку ће им бити потребна хладовина од јаког сунца. Кључно је осигурати да се земља не охлади испод 15 степени Целзијуса, јер раст садница престаје на 13 степени Целзијуса. Ђубрите паприке два пута пре него што их посадите на отвореном. Први пут је две недеље након пресађивања, а други пут је исто толико времена касније. Можете користити Кристалон комплексно ђубриво, примењено у течном облику, пратећи упутства на паковању.

Пре садње на стално место, саднице је потребно очврснути, па им се пружају шетње на свежем ваздуху, повећавајући њихово трајање сваког дана. Паприке се саде у припремљене гредице у старости од два до два и по месеца, када просечна дневна температура достигне -15-17°C. Растојање између биљака је 40 цм, а између редова 60 цм. Паприке не подносе хладна, тешка земљишта, па глиновита земљишта треба обогатити тресетом и хумусом на јесен. Приликом садње, директно у рупу може се додати било које комплетно минерално ђубриво које садржи азот, калијум и фосфор. Даља нега се састоји од благовременог заливања, кидања земљишта и ђубрења, које се може применити или у корен (раствор пилећег стајњака у односу 1:10) или прскањем (1 кашика нитрофоске по канти воде). Грмовима сорте „Богатир“ може бити потребно подупирање, што се врши забијањем колаца близу грма и његовим причвршћивањем за њега.

Болести и штеточине

Црна нога је гљивична болест која уништава саднице због прекомерног заливања и ниских температура.

Кладоспориоза (смеђа пегавост) погађа листове, стабљике и јајнике плодова. Смеђе пеге се прво појављују на доњим листовима, постепено се крећући навише. Јајници се не развијају и опадају. Ова гљивична болест захтева превентивно прскање фунгицидима пре него што плод сазри.

Сива плесан погађа плодове у свим фазама развоја, остављајући их прекривеним трулим мрљама и сивом плесни. Као и у претходном случају, најбоље је припремити се за ову болест прскањем антифунгалним средствима.

Пужеви једу лишће и плодове, узрокујући њихово труљење. Да бисте их сузбили, поспите земљу прахом сенфа и млевеним бибером.

Паукове гриње слабе биљке хранећи се њиховим соком. За борбу против њих можете користити еколошки прихватљив народни лек: згњечите по 1 шољу листова маслачка и црног лука (или белог лука) и разблажите у 10 литара воде са кашиком течног сапуна. Попрскајте листове и плодове процеђеним инфузијом.

Сочница производи два легла јаја по сезони, из којих се излежу гусенице које оштећују лишће, цветове и плодове. Да бисте се борили против овога, можете користити декокт пелина (1 кг у 3 литра воде, кувати 15 минута), прскајући биљке два пута, једном недељно.

Корисне особине

Корисне особине сорте Богатир:

• висок принос;
• средња сезона зрелости, што омогућава релативно брзо плодоношење;
• отпорност на озбиљне болести;
• одличан укус;
• висок садржај витамина Ц.

Слатке паприке држе рекорд међу поврћем по садржају аскорбинске киселине. Такође садрже прилично редак витамин П, који чини крвне судове еластичнијим и помаже витамину Ц да их очисти од холестеролских плакова.

Захваљујући овој комбинацији, редовна конзумација паприка смањује ризик од можданог удара за 46%. Витамини Б групе, силицијум, гвожђе и калијум које садрже побољшавају састав крви, стање коже и косе, подижу расположење и нормализују сан. Паприке такође садрже јод, неопходан за нормалан метаболизам и интелектуални развој.

Видео „Раст“

Овај видео ће вам показати како узгајати сорту паприке Богатир.