Гајење чили папричица код куће

Шта треба да знате о њему

Чили папричица, позната и као кајенски бибер, једна је од најстаријих биљака. Ова врста припада породици Solanaceae. Њено узгајање као културне биљке почело је још 6.000–7.000 година пре нове ере. Ова врста паприке је пореклом из Боливије. Међутим, у Европу је стигла много касније.

Чили папричице су првобитно коришћене као укусан зачин за разна јела, али су научници касније открили њихова корисна својства. Папричице су богате витаминима Ц и А, што ову биљку чини широко коришћеном у народној медицини. Лекови направљени од ове сорте паприка користе се за лечење следећих тегоба:

• главобоља;
• артритис;
• прехладе;
• тровање.

Стога, поседовање такве биљке неће бити корисно само са гастрономске тачке гледишта, већ и у смислу присуства „народног исцелитеља“ у кући.

Плодови ове биљке могу бити зелени или црвени. Боја зависи од сорте паприке. Мало људи схвата да се љуте папричице (и црвене и зелене) могу гајити код куће. Штавише, саме паприке, гајене код куће, могу имати плодове различитих боја (црвене или зелене), као и различитих облика. И овде све зависи од изабране сорте.

Свака паприка (црвена или зелена) узгајана на овај начин садржи велики број семена, које се могу чувати, а касније користити за узгој садница. Семе ове паприке је округло и жуто, пречника око два милиметра.

Домаће паприке дају плодове живописног укуса. Могу се користити у разним кулинарским креацијама, служећи као зачин или састојак. Такође се могу конзервирати или користити као традиционални лек у облику тинктура и облога. Штавише, ове паприке (црвене или зелене) могу се чувати код куће. Правилно складиштене, пружиће укусан, љут зачин за празнична јела ове зиме.

Поред тога, треба рећи да домаће паприке имају одличан изглед и могу се користити у декоративне сврхе за украшавање дома.

Као што видимо, узгој љутих папричица код куће биће одлично решење.

Припрема садница

Људи који узгајају љуте папричице (црвене или зелене) код куће често користе саднице. Наравно, увек можете једноставно посадити семе у саксију са земљом. Али у овом случају, мораћете много дуже да чекате да се појаве први изданци, а крајњи резултат можда неће бити онакав какав сте очекивали.

Стога, да бисте узгајали чили код куће, потребно је да набавите саднице. Први корак је да правилно посадите и проклијате семе.

Да би семе чили папричице проклијало, не само да се морају правилно складиштити већ и посадити. Да бисте то урадили, извршите следеће кораке:

• Ставите семе између влажних папирних убруса и оставите их тамо 4-5 дана. Ово ће убрзати процес клијања.
• Након наведеног времена, извадите семе. Требало би да изгледа набубрено и да почне да клија. То значи да је време да га посејете.
• Посејте проклијало семе чилија у плитку кутију.
• Садни материјал треба да буде размакнут 5 цм. Ово ће спречити да се саднице превише издужују.
• Семе треба посадити у плодно земљиште у које је додат вермикулит.
• Препоручује се да се садни материјал урони у земљу плитко, отприлике 0,5 цм.
• Након што је садња завршена, земљиште треба залити.

Имајте на уму да свака сорта паприке (црвена или зелена) има своје време клијања.

Ово се мора узети у обзир приликом узгоја биљака помоћу садница, јер овај период може трајати и до 3-4 недеље.

Док пратите раст садница, важно је периодично проверавати земљиште. Ако почне да се суши, попрскајте га водом. Режим заливања за биљке чилија треба да буде уравнотежен, одржавајући срећну средину. То значи да земљиште треба да остане влажно, али никада превише заливено. И прекомерна влажност и сувоћа негативно утичу на клијање семена.

Штавише, да би се успешно узгајале саднице љутих папричица, баш као и парадајз, мора се одржавати одређени температурни режим. Важно је запамтити да свака сорта чилија (црвена или зелена) захтева одређени ниво температуре за складиштење и узгој семена. У просеку, температура за ове биљке које се гаје у затвореном простору треба да се одржава између 22–25 степени Целзијуса (72–77 степени Фаренхајта). Ова температура се мора доследно одржавати.

Када се први зелени изданци будућих садница појаве на површини, време је да се прилагоде њихови услови узгоја. Одржавање жељених резултата је кључно у овој фази. Да би се осигурао континуирани развој и раст садница, потребна им је неопходна светлост. Недовољно светлости ће проузроковати њихово прекомерно истезање, што ће довести до проређивања и промене боје.

Најпоузданији и најефикаснији начин осветљавања садница љуте паприке је вештачко светло. Лампе треба поставити 25–30 цм изнад садница. Биљке чилија треба да добијају 18 сати дневне светлости дневно. Да би се осигурала тачност, лампа може бити опремљена тајмером.

Када створите све неопходне услове за клијање семена, све што треба да урадите јесте да будете стрпљиви и да наставите да их заливате и бринете о њима док не развију јаке саднице које се могу посадити на њихово стално место - саксију за цвеће.

Слетање

Саднице љуте паприке се саде тек након што развију два пара листова. Њихово присуство сигнализира потребу за пресађивањем. Ова процедура је следећа:

• Посуда за садњу треба да буде пречника 8–10 цм и плитка. Пластичне саксије су најпогодније. Можете користити и оне које су остале од других собних биљака. Керамичке саксије се не препоручују.
• На дну посуде формирамо дренажни слој дебљине најмање 3 цм.
• Након тога, у саксију сипамо мешавину земље погодну за узгој паприка.
• Саднице садимо на дубину од 0,5 цм, без закопавања стабљика.
• Након овога, клице посипамо земљом.

Након садње, саднице треба притиснути око клице да би се задржала влага. Затим залити биљку. Следеће заливање треба обавити за недељу дана. До тада ће коренов систем садница имати времена да се прилагоди и учврсти. До тада, избегавајте прекомерно заливање земљишта. То је због незрелог кореновог система. Прерано заливање садница ће довести до њиховог труљења. Заштитите засаде од вишка влаге током целе вегетације. Међутим, да би се постигао одличан жетва, паприке захтевају посебну негу.

Брига

Брига о љутим папричицама почиње садњом проклијалог семена. У овој фази је најважније створити оптималне услове осветљења за биљку. Док лампе пружају додатно осветљење током мрачних сати, током дана посуде са садницама треба поставити на светло место, избегавајући директну сунчеву светлост.

Када саднице формирају 2-3 права листа, пикирају се на растојање од 10-12 цм. У том случају, потребно је откинути четвртину главног корена. Ово је неопходно да би коренов систем могао да почне да расте. Пикирајте сваку појединачну биљку појединачно. Ако се то не уради, саднице могу постати веома издужене.

Приликом пресађивања, важно је запамтити да се не препоручује садња садница испод нивоа на којем су биле када су никле.

Брига о садницама и пресађеним клицама подразумева периодично заливање, али избегавајте прекомерно заливање земљишта. Ако је влажност у затвореном простору испод 50%, листове паприке треба прскати топлом водом. И саднице и зреле биљке треба заштитити од прекомерног заливања.

Почетак раста пресађених садница и њихово коначно укорјењивање почиње отприлике 15-20 дана након садње.

Имајте на уму да бочно орезивање није потребно за паприке које се гаје на прозорској дасци. Штавише, подвезивање није потребно, јер ће стабљике бити довољно јаке да подрже целу биљку и њене плодове.

Током цветања, гране грма треба нежно протрести како би се подстакло опрашивање. Такође се препоручује свакодневно окретање саксије према прозору. Ово ће осигурати равномерни раст. Љуте паприке узгајане у затвореном простору захтевају редовно прихрањивање сваке 2-3 недеље. Уз правилну негу, плодови убрани са грма могу се чувати у затвореном простору.

Као што видите, узгајање чили папричица није тешко. Пратите горе наведене смернице и успећете.

Видео: Узгајање љутих папричица код куће

Овај видео ће вам дати практичне савете и препоруке о томе како узгајати љуте паприке код куће у саксији за цвеће.