Опис и тајне успешног узгоја паприка Рамиро

Историја и зонирање паприке Рамиро

Једна од најпопуларнијих сорти слатке паприке данас је развијена у Италији. Гаји се у Европи већ преко 20 година, али њено узгој није ограничено само на ово подручје и успешно се етаблирала у Латинској Америци.

Али дебата о пореклу паприке се наставља. Већина пољопривредника је закључила да Рамиро није култивар, већ врста култивара која обухвата неколико хибридних облика. Неки професионални баштовани су уверени да је то, заправо, култивар, јер семе често задржава сортне карактеристике.

Семе Рамиро се производи у Холандији, Италији, Шпанији, па чак и у Либану. Али творац култивара је несумњиво европски бренд Де Руитер.

Карактеристике и опис сорте

Рамиров изглед подсећа на велики примерак чувене љуте папричице. Али сличности се завршавају само на изгледу.

Ботанички портрет биљке

Споља, жбун Рамиро се практично не разликује од својих рођака пасињског порекла. Међутим, не могу се сви похвалити робусним жбуном, који достиже висину од око једног метра. Стабљике су прилично јаке и флексибилне. Светлозелени листови временом тамне и добијају интензивнију нијансу. Цветови су мали, бели, са жутим средиштем. Један жбун обично даје до 12 плодова.

Паприке се могу садити и у пластеницима и на отвореном тлу. Рамиро је релативно незахтеван за временске услове, али захтева обиље сунчаних дана.

Опис и укус паприке

У ствари, веома је лако препознати паприку Рамиро по карактеристичним наборима близу стабљике. Пошто је плод веома дугачак, до 30 цм, делује прилично танко. Пречник је око 4 цм, са дебљином зида до 6 мм, а семенска махуна (кухињски посуда за семе) је веома мала. Зидови су веома танки и еластични. Једна паприка може тежити 90-160 г.

Што се тиче боја плодова Рамиро, могу бити црвене (најчешће), жуте, наранџасте и ретко зелене.

Занимљиво је да су жути и наранџасти плодови сочнији и мекши.

Укус паприке је изразито сладак, без назнаке горчине или паприке, деликатан и благ. Махуне имају пријатан, суптилни мирис.

Брзина сазревања плодова

Рамиро сазрева раније од других уобичајених сорти, али је потребно нешто више од три месеца од сетве да плод потпуно сазри. Препоручује се сејање семена за саднице крајем фебруара; у пластенику се то може урадити средином фебруара.

Продуктивност и обим примене

Један грм паприке Рамиро може дати до 12 великих плодова. Њен деликатан, благ и благ укус чини је погодном и за свежу и за кувану употребу. Паприке су посебно добре у преливима и сосовима, захваљујући својим танким зидовима, сочности и практично без семенки.

Рамиро се с правом сматра лидером међу својим конкурентима по садржају витамина Ц. Воће такође садржи витамине Б, Х и ПП, као и бројне минерале (калцијум, калијум, селен, фосфор, гвожђе и друге), влакна и природне шећере. Конзумирање овог производа има благотворно дејство на гастроинтестинални тракт, подстиче елиминацију токсина и идеално је за дијету и детоксикацију.

Међутим, конзумирање овог производа у сировом облику треба бити изузетно опрезно: може изазвати извесну тежину и нелагодност у цревима. Особе склоне алергијским реакцијама такође треба да буду изузетно опрезне.

Предности и мане

Изузетно је ретко пронаћи производ који нема мане. Рамиро није изузетак. Иако паприке имају много предности, оне такође имају и неке мане које могу одбити баштоване.

Видео: Узгој паприка Рамиро

Овај видео приказује како се клија семе баштенских биљака.

Узгој и нега паприка Рамиро

Гајење паприка из семена купљених од произвођача није тежак процес, али је радно интензиван и дуготрајан. Међутим, ако следите савете и препоруке искусних баштована, загарантовани су вам одлични резултати.

Искусни баштовани препоручују садњу паприка иза виших усева како би заштитили грмље од јаких ветрова и промаје.

Садња семена

Да би се убрзало клијање семена, препоручује се да се семе пре сетве потопите у раствор калијум перманганата (који служи и као дезинфекционо средство) док потпуно не набубри. Након тога, семе ставите на благо влажну вату на неколико дана.

Можете сами направити плодно земљиште од земље, хумуса и песка. Међутим, треба пазити да спречите улазак гљивичних спора и ларве штеточина у њега. Да бисте то урадили, додајте шољу пепела у смешу.

Посуда за клијање семена треба да буде мала, не већа од 12 цм у пречнику. Семе се сеје на дубину до 1,5 цм, а први изданци ће се појавити у року од 24 сата. Израсли изданци се темељно навлаже и прекрију стакленом куполом.

Гајење садница

Садницама су потребни удобни услови за раст. Дневне температуре треба да буду између 21–22°C, а ноћне температуре треба да падају на 15°C. Када саднице достигну висину од 5 цм, температуру треба подићи на 27°C. Често заливање се не препоручује, јер то може довести до труљења корена. Земљиште такође не сме да се осуши; најбоље је ослонити се на стање горњег слоја земље. Стаклени поклопац треба уклонити на кратко најмање једном недељно како би се саднице проветриле.

Трансплантација у отворено тло

Важно је имати на уму једну ствар: паприке не можете садити на истом месту; потребно је наизменично садити усеве са краставцима, купусом, тиквицама или бундевом.

Земљиште треба да буде лагано и претходно дезинфиковано бакар сулфатом. У зависности од региона, саднице се саде у мају или јуну, брзином од 4–5 биљака на 1 м. Дубина садње треба да буде нешто већа од дубине оригиналних контејнера садница.

Заливање и ђубрење

Вода за наводњавање треба да буде топла и одстојала. То се може постићи сакупљањем воде ујутру и загревањем на сунцу током целог дана. Обично се заливање врши једном недељно, али по врућем времену заливање треба обављати сваких неколико дана. Повећајте учесталост заливања током цветања.

Формација грма

Формирање се врши у неколико фаза. Прво се уклања горњи цвет, а даље обликовање се врши након што грм добије неколико стабљика и најмање 10 листова. Обично се остављају 3-4 стабљике и регулише се број јајника. Преостали изданци се уклањају. Доњи листови се такође постепено уклањају како би се убрзао процес сазревања.

Отпорност на болести и штеточине

Пратећи сва упутства за негу усева, можете успешно спречити болести. Међутим, ако створите повољне услове за болести — прекомерно заливање, ниске температуре — могу се развити гљивичне инфекције. Болести се могу контролисати препаратима који садрже бакар и фунгицидима, као што су „Баријера“ и „Заслон“, који се такође могу користити превентивно.

Паприке, укључујући и Рамиро, често привлаче пужеве голаће, лисне уши, гриње и жичане глисте. Инсектициди су најбољи за њихово сузбијање, али народни лекови попут дрвеног пепела и инфузије белог лука такође се могу користити као превентивна мера.

Рецензије баштована

Рамиро је одличан избор за оне који преферирају сорте слатких паприка. Штавише, узгој сопствених садница ће вам уштедети новац и осигурати да добијете резултате које тражите.