Преглед најбољих сорти и хибрида слатких паприка

Рано

Баштовани најчешће саде ране сорте слатких паприка, узимајући у обзир њихово време загревања. Ево неколико примера најчешћих сорти ове популарне паприке, заједно са описима њихових карактеристика и других карактеристичних особина.

Лумина

Плодови сорте Лумина достижу просечну тежину од 120 грама и златно-беле су или бледозелене боје, понекад са ружичастим нијансом. Боја зависи од врсте земљишта и садржаја микронутријената и витамина у поврћу. Што више сунчеве светлости плод прима, то постаје светлији. Има сладак, воденаст укус, али није превише ароматичан, недостаје му карактеристичан мирис који би разликовао Лумину од других. Плодови су издуженог облика, конусног облика и дебелих зидова. Веома је популарна међу пољопривредницима и једна је од првих која се појављује на пијацама. Лумина захтева мало неге, незахтевна је на отвореном тлу и даје добар род уз ретко заливање. Првенствено се сади на отвореном. Зрело поврће може се чувати на хладном и сувом месту до 4 месеца и лако се транспортује, јер се не бори нити пуца. С обзиром на ниске трошкове узгоја, јефтино је.

Ајванхо

Иако је недавно узгајана, ова паприка се већ доказала. Ова повртарска паприка сазрева 3,5 месеца након што се појаве први изданци. За разлику од потпуно зрелих плодова, оне још увек немају исти богат укус и боју, али су и даље јестиве. Иванхо паприке су обично крем или беле, а када потпуно сазру, постају црвене или наранџасте. Сваки плод у просеку тежи око 130 грама и има узак, конусни облик са зидовима дебљине преко 6 мм.

Бик

Рано сазревајућа жута паприка. Плодови су дебелих зидова и велики, а сваки може тежити и до пола килограма. Укус јој је обично воденаст. Није идеална за конзервирање; најбоље се користи у салатама или пуњењу. Жбунови су високи (до 60 цм) и довољно јаки да подрже зреле плодове.

Здравље

Још једна сорта која веома рано сазрева, ова биљка паприке може дати до 15 плодова одједном. Њен облик је исти као и код већине сорти - конусни - али су плодови мали.

Маринкин језик

Ова сорта поврћа је узгајана у Украјини. Најчешће се сади на отвореном тлу због добре толеранције на променљиве временске услове. Једна биљка може дати велики број плодова, па их је потребно везати за потпорне елементе. Плодови су дебелозидни, велики и теже у просеку преко 200 грама. Облик плодова је издужен и узак, са карактеристичном кривином. Зреле паприке могу бити боје од светло до тамноцрвене.

Омиљена кајсија

Ова сорта има ниске жбунове, а сами плодови су средње величине — приближно 130-150 грама када су потпуно зрели. Карактеристична одлика Фаворитке је њен константан и доследно висок принос, чак и у најнеповољнијим сезонама.

Кљова

Ова сорта расте веома велика и висока (преко једног и по метра) и даје укусну слатку паприку са мирисном аромом. Издуженог је цилиндричног облика, претежно црвене боје, са плодовима средње величине.

Велики Тата

Шарена сорта која може бити црвене или љубичасте боје. Отпорна је на разне болести и даје доследан род.

Наранџасто чудо

Велики жбунови, који достижу висину од једног метра, рађају плодове средње величине. Плодови су коцкастог облика и када сазру, постају јарко наранџасти. Имају сладак укус и пријатну арому.

Ране сорте паприке постепено су уступиле место хибридима. Ове нове сорте су узгајане да би се нагласиле специфичне карактеристике сорте и комбиновале већина њених најбољих квалитета у једној генетској биљци. Међутим, хибриди захтевају софистициранији узгој и опрему и најчешће се саде у пластеницима, а не на отвореном тлу. Семе за хибридне сорте је такође скупо.

Хибридне обојене сорте могу имати било коју боју, чак и љубичасту, и необичан облик.

Средином сезоне

Сорте паприке средње сезоне се генерално бирају због свог укуса и гаје се на одговарајућим географским ширинама. Сорте паприке могу се значајно разликовати по тежини плода, брзини раста и облику плода.

Поклон из Молдавије

Подарок Молдови је сорта која је веома отпорна на различите временске услове, добро се прилагођава врућини и честим падавинама и није захтевна за плодност земљишта. Из тог разлога, Подарок Молдови се сади на отвореном, а не у пластеницима. Ова сорта има висок принос и ретко је подложна болестима. Ова салатна паприка се доказала у широком спектру региона, што позитивно говори о њеној прилагодљивости. У просеку, сваки плод Подарок Молдови тежи 80-90 грама. Као и већина сорти паприке, има јарко црвену боју, дебеле зидове и конусни облик. Подарок Молдови је прилично стабилан за дуготрајно складиштење, лако се транспортује и има веома висок принос. Подарок Молдови је узгајан посебно за узгој на Криму и Кубану, али није погодан за северне регионе.

Трешњина паприка

Ова сорта је уобичајено поврће, али су јој плодови карактеристично мали. Због тога су чери парадајзи идеални за конзервирање. Богати су протеинима, угљеним хидратима, влакнима, витаминима и микроелементима. Њихова боја може бити жута или црвена.

Љубичасти Отело Ф1

Генетски узгајана сорта, има високе жбунове и средње велике, конусне плодове. Пре него што паприке потпуно сазру и порумене, постану љубичасте. Љубичаста је прилично ретка боја.

Кинески бибер се сматра средње сезонским. Већина сорти је толико љута да се често меша са чили папричицама. Кинески бибер долази у разним бојама, од беле до љубичасте.

Видео: „Преглед успешних сорти паприке“

Погледајте које су се сорте успешно показале у условима пластеника на северу Русије.

За Московску област

Сорте паприке које се гаје у Московској области обично захтевају посебну отпорност на временске услове, јер клима није погодна за све сорте. На пример, сорта „Подарок Молдови“ није баш погодна за Московску област. За веће приносе, размислите о садњи биљака у пластеницима уместо на отвореном тлу.

Атлантик је једна од сорти које се најбоље гаје у пластенику. Ова хибридна салатна паприка има велике, дебеле зидове и сазрева прилично рано. Плодови имају издужени, бачвасти облик. Такође вреди напоменути да су плодови отпорни на многе болести, што резултира добрим приносом.

Друге сорте које вреди размотрити за садњу укључују Малиновоје чудо, Чардаш, Фунтик и Буратино. Ове сорте су посебно узгајане за умерену климу и дају око два килограма плодова по грму.

Рано зреле сорте за садњу у Московској области укључују Зазнајку, Корнету, Лицедеј и Купидон. Имају веома добре приносе и лако се негују.

За Сибир

Пошто Сибир има веома сурову климу, не могу се све сорте слатке паприке гајити у овим подручјима.

Током протеклих 30 година развијене су отпорне сорте поврћа које могу одржати своје приносе у таквим условима. Садња „Дара Молдавије“ у овим подручјима се не препоручује, јер је познато да не подноси хладноћу.

Ако баштовани немају могућност да саде сорте паприке које одговарају њиховој клими, најбоље је избегавати садњу ове повртарске културе док не добију одговарајуће семе.

Биљке узгајане на отвореном биће рањивије и можда неће преживети неповољне временске услове. Стога ће бити потребно обрађивати земљиште и заштитити саднице у посебно опремљеним пластеницима и стакленицима.

Најбоље сорте за ово подручје биће хибриди, јер су генетски узгајани да толеришу хладну климу.

Узмимо, на пример, сорту Тритон. Ова шарена сорта је узгајана за веома рано плодоношење. Добро подноси неповољне временске услове. Стога се може садити у јужним регионима Сибира. За ово подручје, Тритон је једна од најбољих опција.

За гајење у Сибиру су такође погодне сорте Тополин, Чардаш, Црвени див, Ласточка, Аљоша Попович и Первенец Сибири.

Видео: Како одабрати праву сорту паприке

Да бисте избегли грешку при избору семена, погледајте овај видео.