Правилно узгајање љутих папричица

Датуми садње

Баш као и сорте слатких паприка, љуте паприке имају слично време садње, клијања и сазревања. Након сетве, саднице ће се појавити у року од неколико недеља.

Неке сорте се могу гајити у саксијама, излажући их на прозорске даске или балконе. Слатке паприке се најчешће саде на отвореном тлу или у пластеницима, јер се могу користити као храна, док се љуте паприке користе као зачин за јела.

Времена садње могу да варирају у зависности од сорте паприке. Приликом куповине семена, увек пажљиво испитајте карактеристике садног материјала. Ако пружите одговарајућу негу током клијања семена, можете почети са садњом садница већ за 3 недеље.

Слетање

Ако узгајате љуте папричице у северним регионима са повременим хладним таласима, препоручљиво је да очврснете семе пре садње садница. Садња садница на отвореном тлу или у негрејаном пластенику се обично обавља касније него у јужнијим регионима. Потопите семе у рано пролеће како би саднице биле спремне у року од месец дана.

Баш као и слатке паприке, и љуте паприке захтевају припрему земљишта. Можете користити куповно земљиште или обогатити обично баштенско земљиште потребним компонентама. Баштовани такође могу сами припремити земљиште. Да бисте то урадили, користите један део земље, два дела компоста и један део песка. Састојке добро помешајте, а затим додајте мало дрвеног пепела (полулитарска тегла је довољна за једну канту).

Ако користите земљу из своје баште, најбоље је да је дезинфикујете како бисте смањили ризик од болести, гљивичних инфекција и инсеката. То се може постићи калцинацијом земље кључалом водом. Такође можете додати бледо ружичасти раствор калијум перманганата у земљу.

Када су саднице и земља спремни, може почети садња. Ако баштовани заједно узгајају слатке и љуте паприке, најбоље је да их посадите на разумној удаљености. Ако се посаде преблизу једна другој, слатке сорте неће бити тако укусне, јер ће апсорбовати неке ензиме из љутих сорти.

Приликом садње садница у земљу, требало би да одржавате око 45 центиметара између грмова, а до 30 центиметара између редова.

Након што обележите места за садњу, запамтите да ће саднице боље успевати у пластенику. Много је лакше одржавати оптималну температуру и ниво влажности у пластенику. Такође су боље заштићене од јаких ветрова, промаје, штеточина, кише и града.

Када температура земљишта достигне 15 степени Целзијуса, можете почети са садњом биљака паприке. Време садње се одређује на основу ваше климатске зоне.

Земља треба да буде влажна пре садње. Након пресађивања садница, заливање може почети недељу дана касније. Током овог времена, паприке би требало да се прилагоде новим условима, адаптирају и постепено почну да пуштају лишће.

Искусни баштовани препоручују изградњу два мала пластеника за одвојено узгајање слатких и љутих паприка. У јужним регионима могу се садити и на отвореном, јер је тамо време знатно боље.

Видео: Садња садница паприке у отвореном тлу

Видео детаљно описује и демонстрира процес садње садница паприке у отвореном тлу.

Брига

Приликом неге усева, пратите иста упутства као и за узгој слатких сорти, јер постоји мала разлика између њих у том погледу. Учесталост заливања зависиће од сувоће летње сезоне, количине падавина и других фактора. У просеку, саднице ће требати заливати свака три дана. Ако површина земљишта постане збијена и кораста, олабавите је глетерицом. Ово ће омогућити да вода боље допре до кореновог система поврћа.

Избегавајте да вишак влаге уђе у земљу, јер ће то утицати на укус плода.

Правилна нега захтева ђубрење земљишта. То се обично ради пре садње паприка, током цветања и након заметања плодова. Могу се користити органска ђубрива, јер се препоручују јаке компоненте за обнављање својстава земљишта. У супротном, ризикујете оштећење садница.

Када гаје усеве на отвореном, баштовани се често морају борити са штеточинама. Оне могу значајно смањити раст садница и саму жетву тако што прождиру зелено лишће биљака. Сузбијање штеточина обично почиње употребом специјализованих хемикалија усмерених против сваке врсте штеточина. У пластеницима, штеточине су много ређе, а уз правилну негу, можда се уопште неће појавити.

Борба против болести захтева више труда, јер одложени третман може потпуно уништити жетву. Један од најопаснијих узрока смањења приноса паприке је касна пламењача. Она је опаснија од штеточина, јер може заразити све биљке у кратком временском периоду. Да бисте заштитили паприку од таквих болести, третирајте земљиште и лишће специјализованим производима. Спречавање болести може се постићи народним лековима.

Један од разлога за појаву знакова болести су повољни услови за развој патогених микроорганизама или спора.

Репродукција

Да бисте добили добар урод паприке, потребно је да обезбедите повољне услове за њено размножавање. Важно је да полен доспе до женских цветова како би опрашио саднице. Обично се током цветања биљке периодично тресу како би се полен распршио по околном подручју.

Довољно је да се ово ради једном дневно током периода цветања. Ово ће значајно побољшати размножавање паприке. Жбунови љуте паприке лако подносе велику жетву због облика и мале тежине плодова.

Да би се ефикасно размножавали, баштовани морају бити у стању да разликују мушке од женских цветова. Кључно је да полен допре до што више женских цветова; то ће резултирати већим приносом. У пластеницима може бити неопходно вештачко опрашивање.

Приликом узгоја паприка на отвореном, такви проблеми се обично не јављају. Инсекти олакшавају опрашивање, тако да није потребна додатна нега садница.

Паприке се такође могу размножавати резницама. Свака резница ће временом развити корен. Ставите одсечену грану у теглу са водом на неколико недеља док се не појави корен. Ова метода не захтева никакву посебну негу за садни материјал. Једноставно припремите привремено место за садњу саднице са земљом.

Жетва

Ако су власници обезбедили одговарајућу негу паприкама и заштитили их од штеточина, може се постићи добар род. Можете почети са бербом слатких паприка. Љуте паприке треба да одлеже неко време, јер им је потребно дуже да развију свој укус.

Зрелост неких сорти паприка може се одредити по њиховој боји. Одређене сорте се беру пре него што поцрвене. На пример, баштовани покушавају да беру халапењо папричице док су још зелене. У том тренутку, оне задржавају свој оштар укус. Када потпуно сазру, укус се мења у блажи. Да бисте разликовали зелене паприке од зрелих, можете их пробати.

На крају сезоне можете убрати паприке које су само полузреле. На овај начин можете продужити рок трајања ваших паприка, јер ће оне наставити да сазревају код куће.

Љуте паприке се могу разликовати од слатких паприка по мањим, ужим плодовима, који су обично танки и оштри.

Видео: Гајење љутих папричица

Искусан баштован објашњава како правилно узгајати љуте паприке у пластенику.