Гајење слатких паприка у нашој башти

Избор сорте

Данас постоји много сорти слатких паприка, које се разликују по величини плода, боји, облику и дебљини зида. Свака сорта такође има своје тајне узгоја. Ово поврће захтева светлост, јер припада породици велебиља које воле топлоту.

Сорте слатке паприке могу се поделити у две групе.

Ране сорте дају добру жетву у кратком временском периоду. Ово поврће је идеално за узгој у хладним климатским условима са честим падавинама. Најпознатије ране сорте су:

• Ластавица – погодна за гајење у пластенику или под пластиком. Плодови су црвени и конусног облика.
• Белоснежка је сорта са плодовима у облику купа, намењена за узгој у пластеницима. Зреле паприке су црвене.
• Мадона Ф1 је хибрид паприке настао укрштањем различитих сорти. Њени жути плодови су кубног облика.
• Патуљаста је ниска сорта са плодовима у облику купа. Зелене паприке имају жућкасту боју када сазру.
• Вини-Пу је ниско растућа сорта, идеална за узгој на отвореном и у пластеницима. Плодови су мали, а њихова карактеристика је да сазревају истовремено.

Средњозрејне сорте треба гајити у пластеницима у топлим климатским условима, а на отвореном тлу у врућим климатским условима. Следеће сорте се широко користе:

• Марија Ф1 је хибрид паприке који даје обилан род. Биљка расте висока, са стабљикама које досежу и до једног метра. Плодови су ребрасти и округли, спљоштени и црвени када сазру.
• Отело Ф1 је хибрид са великим, конусним плодовима. Паприке имају карактеристичну љубичасту боју која постаје смеђа како сазревају.
• Нежност је намењена за узгој у пластеницима. Ова сорта даје добар принос. Плодови су скраћени овални конуси и црвене су боје.
• Новогошар је ниско растућа сорта са великим, спљоштено-округлим црвеним плодовима. Биљка има прилично дуг период плодоношења од 45 дана.

Гајење садница

Паприке се најчешће гаје из садница. Избор праве сорте и праћење одговарајућих смерница за узгој у затвореном простору су кључни. У регионима Украјине са врућим летима, паприке добро расту на отвореном. Међутим, ако је лето хладно и кишовито, добар жетва се може постићи само у пластенику.

Многи баштовани узгајају рано сазреле сорте паприке на својим парцелама и у пластеницима, наводећи њихово брзо сазревање и пријатан укус. Међутим, ово поврће треба гајити само из садница у затвореном простору.

Приликом узгоја садница, имајте на уму да паприке добро успевају у топлини, влази и светлости. Међутим, оне се не пресађују добро.

Пре узгоја садница, семе треба припремити. Може се чувати само до четири године. Стога, старо семе треба тестирати на клијавост.

Семе сакупљено од воћа узгајаног код куће може се одвојити у раствору соли. То значи да можете одмах одстранити све које неће клијати код куће.

Припремите раствор од 40 грама соли по литру воде. Додајте семе паприке у ову смесу и оставите да одстоји неколико минута. Уклоните и баците све семе које исплива на површину, јер дефинитивно неће дати жетву. Преостало семе исперите чистом водом и осушите. Након тога можете почети са припремама за садњу.

Да би семе брзо набубрило и проклијало, једноставно га сипајте у платнену кесу и исперите водом. Затим ставите семе у кесу и оставите га на топлом месту 24 сата.

Пре садње садница, потребно је јасно одредити време, које одређује низ фактора:

• специфичност сорте (рана или касна);
• начин узгоја (са или без брања);
• географски и климатски услови;
• место за узгој садница.

Семе се сеје у посебне посуде (кутије, саксије) са домаћом земљом (кокосова подлога је добра опција). Земља се залива, рупе се копају центиметар дубине, семе се сеје (размакнуто једно од другог, не близу једно другом) и прекрива земљом.

Након садње, покријте подручје пластичном фолијом или стаклом и одржавајте температуру од 25°C док семе не проклија. Први клице се појављују у року од 7–12 дана, али понекад клијање не почиње пре две недеље. Прскајте земљу водом сваких неколико дана.

Када се појаве први изданци, уклоните стакло из кутије и обезбедите садницама довољно светлости. Светлост позитивно утиче на развој биљке и спречава труљење корена. Додатно осветљење треба обезбедити само током дана (не дуже од 10 сати).

Важно је да клице паприке одржавају исправну температуру ваздуха (25°C током дана, 18°C ​​​​ноћу).

Заливати саднице топлом водом, пожељно ујутру. Земљу треба периодично олабавити.

Контакт са другим биљкама негативно утиче на саднице. Стога избегавајте прегусту сетву или постављање садница близу других биљака.

Саднице се могу узгајати на различите начине:

• Са брањем. Овај поступак се изводи 20 дана након појаве клица. Главни корен не треба притискати.
• Без брања. У овом случају се врши претовар — мања посуда за клијање семена замењује се већом.

Током целог периода узгоја садница, хране се два пута: раствором дивизма и сувим птичјим изметом.

Десет дана пре пресађивања садница у земљу, могу се накратко изнети напоље и попрскати инфузијом белог лука, црног лука или борових иглица. Ово ће заштитити паприке од штеточина.

Слетање

Саднице се обично саде близу једна другој. Саднице паприке могу се садити на отвореном након што се формира 7–9 листова. Садњу треба обавити тек након што прође свака опасност од мраза.

Када садите паприке на отвореном простору, размак између клица је 40–45 цм, али их никада не садите једну поред друге.

Жбуње биљака такође не би требало да расте близу једно другом. Растојање између њих треба да буде најмање 30 цм. Мање растојање се може одржавати између ниско растућих жбунова.

Слатке паприке, било у пластенику или у башти, не треба гајити поред љутих папричица. Ово поврће се самоопрашује и може да упије горчину свог рођака.

Припрема земљишта за усев почиње унапред. На отворено тло се додаје до 5 кг ђубрива (хумуса или компоста) по квадратном метру.

Такође је потребно ђубрити отворено земљиште минералним додатцима: 20-30 г ђубрива по квадратном метру. Ово обогаћивање земљишта може се обавити у пролеће, неколико дана пре садње паприка.

Најбоље је садити паприке једну поред друге или у редовима на месту заштићеном од ветра. Претходна узгајања краставаца, махунарки и зелених усева на овом подручју имаће позитиван ефекат.

Приликом пресађивања садница паприке у земљу, немојте их садити превише дубоко. У супротном, ризик од одлагања процеса сазревања и смањења приноса значајно се повећава.

Посађене биљке морају се обилно заливати и малчирати лаким материјалом (сувом земљом или травом).

Ако постоји ризик од мраза, засађене саднице можете заштитити лутрасилом или филмом.

Видео: „10 грешака у узгоју слатких паприка“

Запамтите ових 10 ствари које не треба радити како бисте избегли грешке приликом узгоја слатких и укусних паприка.

Даља нега

Да би се осигурао обилан род, паприке треба добро неговати и обезбедити им оптималне услове за раст. Биљке треба садити на добро осветљеном месту, јер ће недовољно светлости проузроковати опадање цветова и плодова. Такође је неопходна одговарајућа влажност земљишта, јер прекомерно заливање може довести до малих, деформисаних плодова.

Почетком августа, откините врх стабљике и уклоните све цветове који неће донети плодове пре јесени. Поступак поновите после две недеље.

Високе плодове је потребно везати за потпору.

Слатке паприке захтевају периодично храњење птичјим изметом или крављим балегом, као и калијум-фосфатним ђубривима.

Током вегетације уклоните сав коров и растресите земљу. Паприке се могу брати незреле. Међутим, ако потпуно сазре на чоколадном тракту, принос може бити значајно смањен.

Дакле, узгој паприка на отвореном или у пластенику је једноставан, без обзира у којој клими успевају. Кључ је познавање тајни успешног баштованства и правилне неге биљке код куће. Успешан узгој зависи од низа фактора. Нега паприка има и заједничке карактеристике за све пасуљске биљке и специфичне особине јединствене за ову културу.

Видео: Узгој паприка у хладним климатским условима

Овај детаљан видео ће вас научити како да узгајате своју омиљену паприку, чак и ако живите у северним регионима.