Технологија садње ротквица у рано пролеће

Стварамо услове за прву жетву

Иако се ротквице традиционално сматрају лаким за узгој и незахтевним, ипак треба поштовати одређене пољопривредне праксе. На пример, сетву не треба одлагати до касног пролећа, јер се ротквице најбоље развијају у рано пролеће, када су дневне сате још увек кратке. У супротном, усеви постају склони пуштању избоја.

Ране сорте ротквица могу дати свој први корен у року од 20-30 дана од клијања. Стога, ако желите да уберете поврће што је раније могуће, требало би да почнете са припремом гредица за садњу што је раније могуће: чим пролећно време постане релативно топло. Штавише, ротквица се с правом сматра биљком отпорном на хладноћу — када се сади на отвореном, лако може да преживи ноћне температуре до -5 степени Целзијуса.

Оптимално време за сетву ротквица сматра се последњим данима марта или почетком априла, када сунчеви зраци већ активно загревају земљу. Да бисте одредили право време за садњу ротквице, узмите у обзир просечну дневну температуру у вашем региону. Ако садите ротквицу на 8 степени Целзијуса, семену ће требати дуго да проклија.

Ако се усев посеје када просечна температура достигне 10 до 15 степени Целзијуса, први зелени изданци ће почети са сигурношћу да се појављују у року од седам дана. Семе роткве најбрже клија када температура ваздуха достигне 20 степени Целзијуса: у овом случају, клице ћете видети већ четири дана касније. Стога, можете сами да одлучите када ћете посадити ротквицу, једноставно на основу временских услова и очекиваних резултата.

Још једна предност пролећне роткве је то што први селективни усев можете убрати већ 20 дана након клијања — то ће бити мали (али дуго очекивани) корени, које треба пажљиво уклонити из гредице, проређујући редове. Мало касније можете убрати преостале биљке. Многи баштовани са поверењем користе кратку вегетацију усева, продужавајући сезону током целог пролећа. Да бисмо то урадили, роткве једноставно сејемо у неколико фаза, одржавајући учесталост од приближно седам дана.

До касног пролећа можете постепено смањивати темпо узгоја ротквица, јер врући летњи месеци нису погодни за развој квалитетног корена — ротквице ће расти мале, суве и ни приближно укусне као оне убране у априлу или мају. Међутим, до касног лета, сетва ротквица на отвореном може се наставити — хладнији јесењи ваздух и кратак период сазревања корена су прилично погодни за још један циклус жетве.

Припрема земљишта

Није тајна да све биљке, без изузетка, воле квалитетно, плодно земљиште. Ротквице нису изузетак. Као и друге културе, захтевају пажљиво одабрану и припремљену гредицу. Ако планирате да сејете ротквице у марту, требало би да почнете са припремом места много пре јесени.

Како се то ради? Веома је једноставно: прво, додајте компост или хумус у земљу и темељно је ископајте до дубине лопате. Још један важан захтев за усев је састав земљишта. Ротквице је најбоље садити у растресито, лагано земљиште у пролеће. Ако вам је земљиште глиновито, покушајте да додате мало речног песка или тресета.

Припремни радови са земљиштем захтевају обавезно зимско ђубрење – неопходно је постићи максималну исхрану земљишта.

Да бисте то урадили, додајте мало минералног ђубрива у припремљено земљиште:

• амонијум нитрат – 15 г;
• суперфосфат – 25 г;
• калијум хлорид – 20 г.

Наведена количина ђубрива је довољна за 1 квадратни метар земљишта како би се осигурала максимална продуктивност у узгоју ротквица.

Припрема семенског материјала

Садњом ротквица на отвореном простору можете значајно убрзати процес клијања. Да бисте то урадили, потребно је да извршите једноставан третман семена пре сетве, тачније, покушате да их проклијате:

• Многи почетници баштовани се питају како да узгајају велико коренасто поврће. Испоставља се да је решење једноставно намакање семена пре садње. Одабрано семе се потапа на неколико сати у раствор Бајкал ЕМ-1, разблаженог водом у односу 1:500. Након тога, семе се извади, положи на неколико слојева газе и прекрије памучном крпом натопљеном истим магичним раствором. Посуда са овим „сендвичем“ се ставља на топло место на неколико сати – семе ће почети да клија пред вашим очима. Искуство показује да семе роткве третирано на овај начин даје корење које је, у просеку, 30 грама веће.
• Приликом планирања сетве, можете покушати да калибрирате семе тако што ћете га просејати кроз обично сито са отворима од приближно 2 мм. На овај начин ћете моћи да одаберете само највеће и најодрживије примерке.

• Још један трик који користе баштовани који годинама саде ротквице јесте третирање семена калијум перманганатом: то ће заштитити биљке од разних болести;
• Најбоље је сејати ротквице ручно, без употребе било каквог алата. На овај начин ћете одржати оптимално растојање између будућих садница, осигуравајући да се биљке могу нормално развијати и елиминишући потребу за проређивањем гредица. Такође ћете значајно уштедети на семену — оптимална потрошња семена је 5 грама по квадратном метру гредице.

Садња у земљу

Ротквице треба сејати на одговарајућим местима: најбоље је одабрати делове баште окренуте ка југу или југоистоку који су добро осветљени сунцем, али су и добро заштићени од хладних пролећних ветрова. Ако нисте припремили земљиште од јесени, требало би да то урадите пре сетве ротквица — март ће вам дати довољно времена да обавите све потребне припреме.

Додајте добро иструли стајњак или компост у земљу (једна стандардна канта по дужном метру гредице), поспите је свуда литром дрвеног пепела (на свака 2 дужна метра) и темељно ископајте. Сада је време да поравнате површину, уклањајући све грудве. Када је све завршено, можете формирати редове: да бисте то урадили, направите „поточиће“ удаљене 10 цм дуж целе дужине изабране површине. Формиране редове садње можете посути уситњеним угљем из логорске ватре како бисте земљишту додали растреситост.

Неки пољопривредници више воле да третирају семе раствором калијум перманганата и посују га скробом. Ово чини свако семе јасно видљивим у земљи. Циљ је да се равномерно распореде дуж целог реда, одржавајући једнаке размаке како би се избегло проређивање садница. Када се сва семена нађу у земљи, време је да се покрију: немојте прекривати ротквице дебелим слојем земље — не би требало да буде већи од 1-2 цм.

Главна пролећна садња роткве је сада завршена. Али наш циљ је обилна жетва, па хајде да покушамо да заштитимо будуће саднице. Да бисмо то урадили, посејте спанаћ или поточарку по ободу парцеле роткве — ове културе ефикасно спречавају нападе бројних инсеката. Садња роткве у пролеће такође захтева обезбеђивање заштитног покривача — гредицу треба прекрити танким спанбондом како би се заштитила од могућег мраза.

Заливање и ђубрење

Док се не појаве први изданци, заливајте директно преко спанбонда, свако друго јутро. Користите отприлике једну кантицу отапале воде по квадратном метру гредица. Када изданци развију неколико правих листова, заливање треба повећати на два пута дневно, ујутру и увече.

Најбоље је завршити јутарње заливање пре него што сунце почне да сија, а вечерње заливање у сумрак. Једном у седам дана, можете залити гредице роткве раствором ферментисане траве као додатним ђубривом (довољно је два литра раствора по канти воде).

Учесталост и интензитет заливања су кључни за ротквице — одговарајућа влага ће одредити укус и продајност коренастог поврћа. Земљиште у баштенској гредици треба одржавати благо влажним, али избегавајући прекомерно преплављивање — то је подједнако штетно за усев: недовољна влага ће проузроковати да се корен исуши, деформише и развије карактеристичан горак укус, док прекомерно заливање може изазвати труљење биљке. Штавише, чак и краткотрајна суша након прекомерног заливања ће проузроковати пуцање корена.

Ако узгајате ротквице у затвореном стакленику, препоручујемо вам да користите топлу воду за свакодневно вечерње заливање: топла вода ће помоћи биљкама да одрже жељену температуру током дуге, хладне ноћи.

С обзиром на брзо време сазревања, роткве дају добре приносе без додатног ђубрења, под условом да је ваше земљиште плодно. Ако то није случај, саднице можете (седам дана након ницања) подржати малом количином органског ђубрива - једноставно додајте мало раствора компоста у воду за заливање. Друга опција је малчирање гредица прошлогодишњим осушеним компостом или чак покошеном травом.

Најважније је запамтити приликом ђубрења ротквица да никада не претерујете! У супротном, као и код већине коренастог поврћа, биљка ће почети активно да расте зелена маса, а да не обраћа дужну пажњу на развој квалитетних кртола.

Занимљиве чињенице о ротквицама

Баштовани често и успешно користе ротквице као маркер: сеју их директно у гредице са краставцима, цвеклом или бундевама. С обзиром на кратку вегетациону сезону и рано ницање, одржавање гредица (плевљење и растресање земље између редова) постаје много лакше, а такође добијамо прилику да уберемо два различита усева са исте гредице.

Неки посебно домишљати баштовани проводе дуге јесење вечери занимљивом и необичном активношћу: лепљењем семена роткве на дугачке, уске траке папира. Ако се ове „гирланде“ осуше и чувају до пролећа, све што треба да урадимо је да положимо траку на дно припремљеног „потока“ за садњу. Као резултат тога, елиминише се проређивање садница.

Свако ко је икада гајио ротквице у својој башти слаже се: биљке не можете оставити у земљи дуже од предвиђеног времена, надајући се да ће корење порасти. Нажалост, то се неће десити, али ротквице ће дефинитивно изгубити свој укус и продајни изглед — постаће труле, суве и деформисане.

Неки виртуози успешно сеју ротквице за зиму – семе се ставља у земљу када је башта потпуно спремна за зиму, понекад чак и након првих снежних падавина. Ова техника омогућава прву пролећну жетву много пре него што мартовске садње почну да доносе плодове. Занимљиво је да зимска сетва захтева да се семе ставља искључиво у суво земљиште и пажљиво прекрије заштитним слојем малча. На тај начин ће безбедно презимити, остајући у стању мировања (важно је да ће истовремено проћи кроз процес очвршћавања), а са доласком пролећа биће засићене влагом и почеће активно да се развијају.

И последња ствар коју бих желео да поменем је склоност ротквица ка акумулирању нитрата. Стога, када бирате метод ђубрења, покушајте да се одлучите за органске производе: на крају крајева, све што сипате по својој баштенској гредици, на крају ћете појести.

Видео: Како узгајати добру жетву ротквица

Овај видео ће вас научити како правилно да се бринете о ротквицама и добијете добру жетву.