Зашто би требало да посадите евразијску шљиву у својој башти
Опис сорте
Сорта шљиве Еурасија карактерише се релативно раним почетком плодоношења, раним сазревањем и обилним приносима. Њене изванредне карактеристике се ту не завршавају. Еурасија је такође отпорна на мраз, отпорна на већину уобичајених болести уз правилну негу и производи велике, укусне плодове који се могу чувати до три недеље.
Ово високо дрво са полураширеном крошњом је прелепо — смеђе-сиво дебло и гране се истичу наспрам богатог зеленог лишћа. Гране расту веома брзо, док се дебло споро згушњава. Ако се дозволи да неконтролисано расте, дрво може прећи шест метара у висину. Средње густа крошња састоји се од бројних младих грана прекривених малим, дугуљастим, шиљатим листовима са назубљеним ивицама.
У пролеће, дрво, прекривено бројним малим белим цветовима, изгледа прелепо и привлачи пчеле својом аромом. Међутим, за формирање плодова потребне су сорте које опрашују биљке у близини. То су обично Ренклоде (Совјетски, Колхозни или Урожајни), Волжскаја Красавица, Памјат Тимирјазева, Рекорд и Мајак.
Округли плодови тежине 30–40 г сазревају током 3–4 недеље, почев од краја јула. Када су потпуно зреле, имају бордо боју, танку, али чврсту кору са воштаним премазом. Месо је жуто-наранџасто, слатко-кисело, са дивном аромом шљиве.
За и против
Шљива сорте Еурасија може се похвалити бројним предностима. То укључује рано зрење, отпорност на мраз и крупне, укусне плодове за сто (уз контролисану бербу могу достићи тежину од 50 грама). Трогодишње дрво већ може дати први род, петогодишње може дати 20 кг, а после осам година најмање 40 кг укусних и здравих плодова.
Међутим, постоје одређени недостаци које треба имати на уму приликом садње шљиве у вашој башти. У близини треба посадити другу сорту која цвета у исто време. Редовно орезивање је потребно сваке године, не само санитарно. Ова сорта је толико влажна да је заливање треба редовно обављати како би се надокнадили евентуални недостаци у времену.
Одређене болести (као што је кластероспоријум) ће угрозити ваше дрво ако не предузмете превентивне мере. А неки сматрају меко месо зрелих плодова недостатком. Ипак, Евроазија има много обожавалаца међу баштованима који узгајају шљиве за себе или за продају.
Карактеристике слетања
Изаберите сунчано место за шљиву, са дубоким подземним водама и заштићено од ветра. Споро растуће стабло неће издржати јаке ударе ветра, који могу проузроковати штету. Земљиште треба да буде неутрално, иловасто и плодно; његов квалитет и структура се побољшавају током припреме земљишта. У регионима са хладним зимама, најбоље је посадити дрво у пролеће, након што се снег отопи, а рупу припремити у јесен. Треба је ископати до 80 цм ширине и до 90 цм дубине.
Ископана земља се меша са хумусом или компостом (2-3 канте) и кречом. Ако је земљиште кисело, додају се суперфосфат и калијум сулфат; глина ако је земљиште превише песковито; и тресет (песак) ако је земљиште глиновито. Непосредно пре садње додају се уреа, дрвени пепео и компост.
Најбоље је купити садницу од професионалца. Изаберите чврсто, робусно дрво са добро развијеним кореновим системом и неоштећеном кором. Пре садње, можете умочити корење у кашу од глине и стајњака. Забијте чврст колац у средину рупе, направите хумку земље и поставите садницу на јужну страну колаца. Пажљиво покријте корење, збијте земљу, обилно залијте и малчирајте подручје око дебла. Коренов врат треба да остане изнад нивоа земље (3-5 цм).
Неопходна нега
Ако је рупа за садњу добро дренирана, нећете морати да ђубрите прве две године, али би требало одмах да је орежете. Уклоните све листове са саднице и одсеците је на 70 цм од земље. Брзорастуће гране треба орезивати лети. У јесен обавите обавезну резидбу: скратите дебло за трећину, а све изданке за две трећине. До четврте године, дрво би требало да буде потпуно формирано; обично се формира у нивое.
Остављају се три скелетне гране доњег слоја, затим се други и трећи слој формирају више, такође од 3-4 гране. По потреби, везују се за дебло тако да њихов угао са деблом буде приближно 50°. Сви изданци и дебло се редовно орезују, чиме се ограничава укупни раст дрвета, али се подстиче формирање грана. Током целог живота шљиве, резидба се врши у пролеће, а затим у јесен.
Заливање треба да буде редовно, у супротном ће плодови пуцати, а врхови изданака увенути. Млада стабла треба заливати сваких 10 дана (2-3 канте воде), док зрела стабла треба заливати сваке две недеље (4-6 канти). Након заливања, подручје око дебла треба растресати и малчирати.
Почев од треће године раста, ђубриво се примењује 3-4 пута годишње. У пролеће се амонијум нитрат додаје током обраде земљишта. Током цветања, дрвеће се залива раствором урее и калијум сулфата (2 кашике на 10 литара воде). Након цветања, залива се нитрофоском раствореном у води (3 кашике на 10 литара). У јесен се током обраде земљишта додаје суперфосфат (до 100 г). По потреби, у јесен се земљиште кречи.
Шљиве добро реагују на фолијарно храњење, које служи као ефикасна превентива против болести. Важно је одржавати подручје око дебла чистим и избегавати остављање опалог воћа. Најбоље је покрити млада стабла за зиму.
Жетва
Жетва се сакупља како сазрева током августа и складишти у кутијама или корпама.
Ако се бобице беру недељу дана пре него што потпуно сазре, могу се чувати три недеље на температури од 0 до +1°C и транспортовати на тој температури. Бобице се користе за прављење укусних, ароматичних џемова, сокова, ликера и мармелада. Могу се сушити и сушити, али нису погодне за компоте или замрзавање због растреситости пулпе. Коштице се лако ваде само из потпуно зрелих бобица.
Видео: Нега шљиве
У овом видеу ћете чути корисне савете о нези шљива.