Карактеристике велике сорте рибизле Версајска бела

Опис

Беле рибизле имају бројне предности. Бобице су изузетно корисне за људски организам. Могу уклонити токсине и отпад, помоћи код гастроинтестиналних проблема, ефикасно спречити упале и инхибирати развој тумора. Садрже витамине А, Ц и П, пектин и танине, гвожђе, кумарине и фурокумарине. Верује се да беле рибизле, или прецизније, њихови плодови, имају антиинфламаторна, холеретичка, хемостатска, лаксативна и антипиретичка својства.

Године 1959, ова сорта је уврштена у Државни регистар селекционих достигнућа. Препоручује се за гајење у следећим регионима земље: Централни, Северозападни, Волго-Вјатски, Средњоповолшки, Централно-црноземни и Уралски регион.

Овај жбун има веома јаке, лако савитљиве стабљике. Може достићи висину до 1,5 метара. Листови су стандардне зелене боје. Приликом пажљивијег прегледа, може се видети благо плава нијанса. Лишће има карактеристичне кратке, тупе зубце дуж ивица. Цветови су тањирастог облика. Гроздови се налазе на дугој петељци. Жбуње производи бобице величине приближно 10 мм, а свака тежи до 1,3 грама. Прекривене су кремастом кожом и имају заобљен облик.

Унутра ћете пронаћи веома сочну и пријатно слатку пулпу са пикантном киселошћу. Хемијски састав бобица, који занима многе баштоване, открива 18% суве материје и око 7,5% шећера. Титрабилна киселост је приближно 2,3%. Плод садржи приближно 38 грама аскорбинске киселине на 100 грама.

Очигледне предности ове сорте укључују високе приносе, самооплодност, отпорност на мраз, отпорност на опадање бобица и добар имунитет на пепелницу. Недостаци укључују осетљивост на антракнозу и жбунасти облик.

Растући

Што се тиче узгоја ове културе, на пример, у Лењинградској области она рано улази у вегетациони период. Пупољци и гроздови се могу видети на биљци почетком маја, а листови се појављују мало касније. Цветање траје у просеку 15 до 17 дана. Уколико дође до мраза, на гроздовима се може заметнути мало плодова. Да би се повећао принос, стручњаци препоручују узгој две или три сорте. Ово је неопходно за унакрсно опрашивање. Версајска бела сорта има добро развијен коренов систем. Ово је неопходно приликом обрађивања земљишта, јер се њени хоризонтални корени обично налазе на дубини од 30 до 40 цм. Њени вертикални корени могу се протезати и до једног метра дубине.

Плодно земљиште са pH вредношћу од приближно 5,5 је идеално за узгој грмова беле рибизле. Глиновито и иловасто земљиште је пожељније за грмове беле рибизле. Могу се садити и у лакшем земљишту, али у том случају треба додати хумус. Овим грмовима је потребно доста сунчеве светлости. Садња на узвишеним местима се не препоручује, јер то може довести до слабог раста, смањеног плодоношења и смањене отпорности на зиму.

Слетање

Уобичајено је планирати садњу садница за почетак септембра. Ово ће им омогућити да се правилно укорене и прилагоде новој локацији пре него што почне хладно време. Неки баштовани више воле да саде жбуње у пролеће, пре него што се отворе први пупољци. Изаберите сунчано, од ветра заштићено место са подземним водама најмање 1,5 метара испод површине земљишта. Рупу за садњу треба припремити неколико недеља унапред. Њене димензије су обично дубине 30-40 цм и пречника до 50 цм. Земљиште треба обогатити са до 10 кг стајњака, до 200 грама суперфосфата, око 40 грама калијум сулфата или теглом пепела од пола литра.

Пре садње, оштећени делови кореновог система саднице морају бити уклоњени. Након орезивања, оставите око 15 цм изданака. То је отприлике 5-6 пупољака. Приликом садње обавезно раширите корење саднице. Посадите је 5-6 цм дубље у земљу него на првобитној локацији. Потребно је адекватно заливање и квалитетан малч.

Брига

Правилна нега овог жбуна захтева примену специфичних ђубрива у правим количинама. У рано пролеће примените до 100 грама амонијум нитрата, приближно 100-150 грама суперфосфата и не више од 50 грама калијум сулфата. Сваке три године, биљкама је потребно ђубрење органским ђубривом. Стајњак савршено служи овој сврси. Типична стопа примене је једна канта по жбуну. Количина примењеног ђубрива зависи од старости жбуна - што је старији, то му је више потребно.

Ако биљке слабо расту, можете их хранити течним минералним или органским ђубривом. Примените до 40 грама по канти воде по биљци. Ова прва примена се препоручује након завршетка цветања. Ђубриво треба поново применити након жетве. Ово ће осигурати здрав почетак жетве следеће године. Пловљење и растресање земљишта око биљака је неопходно. Распршивање треба обавити до дубине не веће од 10 цм.

Обрезивање

Правилно и благовремено орезивање подстиче конзистентно плодоношење. Не само да побољшава изложеност грма светлости, већ доприноси и високом приносу. Орезивање треба почети тек након 5-6 година, јер прве 4 године карактерише интензиван раст зелене масе. Гране са ниским приносом старије од 8 година треба орезивати годишње. Све бочне изданке са слабим растом такође треба уклонити. Млади изданци се такође орезују, остављајући само 2-3 најодрживије. Грм би обично требало да се састоји од грана различите старости. Имаће 2-3 гране сваке старости, старости од 1 до 6-7 година.

Орезивање се обично планира за јесен, након бербе бобица. Међутим, прихватљиво је обликовати жбуње и у пролеће.

Ако се утврди да су гране оштећене штеточином као што је рибизлина стаклена биљка, и њих треба уклонити. Одржавање укључује сузбијање ове штеточине и галних ваши.

Тајне доброг плодоношења

Да би се повећао принос и убрало много великих, здравих и укусних бобица, стручњаци и искусни баштовани препоручују унакрсно опрашивање ове сорте. То значи садњу још неколико сорти рибизли на истој парцели. Белим рибизлама је такође потребно много хранљивих материја да би се добио добар род. Стога је важно применити препоручена ђубрива у правим количинама.

Најбоље је избегавати употребу ђубрива која садрже хлор. Као крајње средство, могу се применити пре зиме. Запамтите да на приносе у великој мери утичу сви корови, посебно вишегодишњи. Стога их треба немилосрдно уклањати. Правилно орезивање вам омогућава да контролишете принос. Да бисте избегли смањење приноса, важно је и благовремено елиминисати штеточине усева.

Бобице сазревају крајем јула до почетка августа. Рибизле почињу свој активни период плодоношења четири године након садње. Бобице треба брати како сазревају. Сваки грм даје приближно 4-5 кг одабраних бобица. Препоручује се берба у 2-3 фазе. Урод се чува у целофану или затвореној посуди. За дуготрајно складиштење, бобице треба замрзнути. Од бобица се праве укусни компоти, желеи, конфите и џемови. Такође су корисне када се једу свеже. Имајте на уму да ове рибизле имају прилично велике семенке.

Видео: „Упутства за орезивање беле рибизле“

Овај видео ће вам показати како правилно орезивати беле рибизле.