Како и када садити цвеклу на отвореном тлу

Коју врсту цвекле треба да посадим?

Постоје три врсте цвекле: шећерна репа, стона репа и сточна репа. Само је стона репа погодна за људску исхрану, па се најчешће гаји у баштама и повртњацима. Стона репа је доступна у различитим врстама и култиварима, чији избор зависи од намењене употребе коренастог поврћа:

• Да бисте добили брзу жетву младе репе, требало би да изаберете ране и брзозреле сорте: Прва жетва, Црвена лопта, Либеро;
• сорте средње сезоне су погодне за летњу потрошњу: Мулатка, Ларка, Пабло, Смугљанка, Бохемија, Матрона;
• За складиштење и потрошњу током зимске сезоне препоручује се узгој касних сорти које се могу дуго чувати: Боршчеваја, Детроит, Рокет;
• Ако више волите цвеклу са равним кореном, можете одабрати следеће сорте: Бордо, Бетина, Египатска равна;
• Најзасићенија бордо боја налази се код цилиндричног коренастог поврћа: Ополе, Цилиндра, Мона.

Избор места и припрема семена

У нашој клими, цвекла се обично сади директно у отворено тло, тако да прво треба одабрати одговарајуће место. Требало би да буде добро дренирано и довољно плодно. Најбоље је иловасто, песковито иловасто земљиште или растресито црно земљиште са неутралном (pH до 7) киселошћу. Што се тиче претходника, цвекла добро успева после кромпира, краставаца, бундева и црног лука. Најбоље је избегавати садњу после белог лука и свих врста купуса, а посебно се не препоручује садња цвекле после усева који деле заједничке болести, као што су шаргарепа, целер, пашканат и спанаћ.

Важно је знати да је квалитет земљишта важан за све повртарске културе. Да би се обезбедио обилан род репе, земљиште мора да садржи плодан органски слој, што захтева ђубрење хумусом. У веома сиромашном земљишту могу се додати сложена минерална ђубрива. Такође је важно запамтити да се светло, слатко коренасто поврће развија искључиво на пуном сунцу, па избегавајте садњу стоне репе у осенченом подручју.

Пре него што посадите цвеклу у башти, потребно је да припремите семе. Прво га потопите у стимулативни раствор на 24 сата. То може бити готов раствор или проверени народни лек: раствор соде бикарбоне или пепела (1 кашичица на 1 литар воде). Затим исперите семе, умотајте га у влажну крпу и држите на топлом месту (најмање 25°C) још 2 дана. Семе припремљено на овај начин ће проклијати за око недељу дана.

Када садити

Цвекла се може сејати два пута годишње: у пролеће и касну јесен (зимска садња).

Пошто је цвекла прилично топлољубива, нема потребе за журбом са пролећном садњом. Најбоље је сачекати док се земљиште не загреје до дубине од 10 цм - обично почетком до средине маја. Ако се семе цвекле посади у још увек хладно земљиште, корење ће постати тврдо и рано ће се израсти. Међутим, чак и код мајске садње, понекад се могу јавити ноћни мразеви или хладни удари. У тим случајевима, покривање гредице дебелим покривачем може помоћи у спасавању усева.

Садња зимске репе се обавља почетком новембра, непосредно пре првог мраза, али у северним регионима ово време може да се помери на средину или крај октобра. Предност зимске сетве је у томе што даје квалитетнији и ранији род — обично је зимска репа спремна за конзумацију до краја јуна. Међутим, она има и ману: семе често измрзне током зиме, па се жетва тада сматра изгубљеном.

Како посадити

Пре сетве репе, потребно је припремити гредицу: ако је ископана у јесен, онда је једноставно мало олабавите, разбијте све грудвице и поравнајте. Органска материја (трули стајњак, пепео из пећи) може се додати у земљиште непосредно пре садње. Азотна ђубрива нису потребна, јер негативно утичу на квалитет коренастог поврћа и, у великим количинама, доприносе акумулацији нитрата.

Када је гредица спремна, можете почети са обележавањем парцеле како бисте осигурали да су редови равни и атрактивни. Садња цвекле обично прати један од ових образаца:

• једноредни, када је растојање између редова 30–40 цм;
• дворедни – редови су распоређени у паровима на растојању од 15–20 цм један од другог и 40 цм између парова.

Када се одлучите за распоред, штапићем нацртајте линије дуж којих ћете направити бразде. Свака бразда треба да буде дубока 4-5 цм. Добро залијте дно бразде, а када се влага потпуно упије, можете посадити семе. Пошто су прилично велике, најбоље је да их поставите појединачно, на растојању од 8-10 цм, у бразду. Затим покријте бразде земљом и престаните са заливањем.

Цвекла се добро пресађује и лако укорењује, па се понекад гаји из садница. Ова метода елиминише потребу за проређивањем и омогућава много ранију жетву. Семе за саднице треба сејати отприлике месец дана пре очекиваног датума пресађивања. Принцип садње је исти, осим што се растојање између бразди смањује на 5–6 цм, а семе се сеје на размаку од 3–4 цм. Када саднице имају четири листа, могу се пресадити у баштенску гредицу.

Брига о усеву

Нега цвекле састоји се од следећег: плевљење, кидање земљишта, проређивање садница, заливање и ђубрење. Ако је земљиште пре садње ђубрено хумусом и пепелом, последњи корак (ђубрење) се може изоставити, јер саднице неће искусити недостатак калијума и азота.

Чим саднице почну да ничу, важно је пратити земљиште и заливати док се горњи слој суши. Када се биљке учврсте и почну да развијају корење, заливајте само по потреби. Последње заливање треба обавити најкасније три недеље пре жетве. Размилите размак између редова и уклоните коров после сваког заливања.

Пошто је семе репе вишеплодно, саднице се морају проређивати најмање два пута како саднице расту. То се ради једном у фази два права листа, а поново када саднице имају четири до пет листова. Растојање између биљака треба да буде 7–10 цм. Време бербе репе зависи од сорте, али у сваком случају, корен не треба држати у земљи дуже од средине октобра.

Видео: Садња цвекле на отвореном тлу

Овај видео ће вам показати како правилно садити цвеклу у отвореном тлу.