Сорта парадајза „Маруся“ је украс за вашу баштенску гредицу.

Карактеристике и опис сорте

„Маруся“ је сорта коју су развили домаћи узгајивачи и уписана је у државни регистар 2006. године. Од тада се етаблирала као врхунски избор због лакоће узгоја и квалитета плодова. Ова сорта средње сезоне сазрева своју прву жетву 100-110 дана након клијања. Жбун је одређеног облика, расте од 50 цм до 1 м висине. Тамнозелени листови су распоређени тако да не засјењују цветове и плодове.

Плодови у облику шљиве су црвене боје и теже 70–80 г. Испод жилаве кожице налази се густа пулпа слатког укуса и благог киселкастог укуса, са две или три коморе за семе. Парадајз је укусан, савршен за салате, пирее и сосове. Њихова мала величина их чини погодним за конзервирање и кисељење, а њихова кора осигурава интегритет конзервираног плода. Плодови се сакупљају у прелепе гроздове, који подсећају на грожђе, а сваки садржи 5-10 плодова. Гроздови се обично везују како би се спречило ломљење крхких стабљика. Сваки грм даје до 2 кг плодова, који дуго остају свежи и лако се транспортују.

Ова сорта је отпорна на уобичајене болести парадајза, као што су вертицилијумско увенуће, фузаријумско увенуће и касна пламењача. Подноси суво, вруће време и велике температурне разлике између дана и ноћи, све док је земљиште потпуно загрејано и без мраза. Добро расте под пластичним покривачима и производи плодове до краја августа.

Жбун се обично формира у једну или две стабљике, бочни изданци се уклањају пре првог цвасти, које се, по правилу, формира изнад 6. - 7. листа, следећи се формирају после 1 - 2 листа.

Видео: „Најбољи парадајз за конзервирање“

Овај видео ће вам показати најбоље сорте парадајза за конзервирање.

Карактеристике узгоја

Маруся се гаји из садница. Препоручује се да се са узгојем почне у марту, а да се сади у баштенску гредицу или пластични пластеник у мају или јуну, а плодови ће почети да сазревају до краја јула. У зависности од региона и климе, време се може прилагодити; добро правило је да се биљке саде у земљу када се земљиште загреје до жељене дубине, а саднице треба да буду старе отприлике два месеца. Ако сејете семе раније, већ у фебруару, мораћете да обезбедите додатно осветљење како бисте спречили да се превише растегне и како бисте осигурали да расте снажно и здраво.

Препоручљиво је припремити семе за клијање као и обично, односно дезинфиковати их слабим раствором калијум перманганата, очврснути, потопити за брзо клијање (можете користити стимулансе раста), а затим их ставити у земљу.

Ако не купујете земљу за саднице у продавници, можете помешати тресет са хумусом и додати чист речни песак. Најбоље је загрејати или замрзнути мешавину земље како бисте убили патогене. Ставите је у посуду (обично дрвену или пластичну кутију), залијте је врућим раствором калијум перманганата, а затим раширите семе по влажној површини, покријте их танким слојем земље и ставите их на топло место.

Семе клија на температури од 16 степени Целзијуса (61 степен Фаренхајта). Топлије температуре ће довести до бржег појављивања клица, након чега се препоручује снижавање температуре на неколико дана. Најпријатнија температура за раст садница требало би да буде изнад 20 степени Целзијуса (68 степени Фаренхајта), а препоручљиво је пратити и ниво влажности.

Након што се појави први пар правих листова, биљке се пикирају у појединачне саксије. После неколико недеља, прихрањују се комплексним минералним ђубривом, пожељно богатим калијумом и фосфором. Саде се у баштенску гредицу или пластеник 50 до 55 дана након клијања. Пре тога, постепено аклиматизовати биљке на свеж ваздух и сунчеву светлост најмање недељу дана, најбоље две, тако што ћете их прво износити напоље ујутру, а затим постепено повећавати време боравка.

Жбуње посадите на растојању од приближно 60 цм, остављајући најмање 70 цм између редова. Може се нанети малч, а затим биљке треба редовно плевити, заливати и растресати земљу око њих. Чак и издржљиви парадајз цене топлу, одстојећу воду. Али најважније је редовно заливати; обилно заливање након дужег сушног периода може изазвати пуцање и зрелог и зеленог парадајза.

Подупирање жбуња није неопходно, али многи више воле да вежу гране или барем гроздове плодова за потпору ископану близу биљке. Бочне изданке је потребно уклонити само до првог грозда. Жбун расте веома удобно; компактан је, али прозрачан, а листови не заклањају једни друге нити плодове, тако да нема потребе да се уклањају.

Болести и штеточине

Одгајивачи су напорно радили на стварању сорте отпорне на најчешће болести парадајза, али нико не може гарантовати 100% заштиту. Стога многи произвођачи поврћа и даље више воле да периодично третирају своје биљке раствором сурутке и јода или чак Фитоспорином. Инфузија дрвеног пепела је такође добро средство за спречавање болести и штеточина.

Беле мушице, лисне уши, голаћи и пужеви могу напасти биљке током кишних летњих месеци, а паукове гриње по сувом, врућем времену. Посебан производ под називом „Конфидор“ може помоћи у уклањању белих мушица. Ако само прање и прскање чистом, топлом водом не одврати паукове гриње, мораћете да користите „Карбофос“. Посипање грмља мешавином уситњеног дрвеног пепела, дуванске прашине и креча такође може помоћи у одвраћању голаћа и пужева (и лисних уши). Ако посипате грмље након што га навлажите, прашина ће дуже трајати јер ће се дуже задржавати на листовима и стабљикама.

„Маруся“ се лако узгаја, али производи укусне плодове.

Видео: „Болести и штеточине парадајза“

Из видеа ћете сазнати о болестима и штеточинама парадајза.