Сорте слатког парадајза - детаљан преглед сорти

Сорте за пластенике

Свака сорта слатког парадајза која је данас доступна има свој опис. Овај опис утиче на избор баштована, јер одређује услове под којима се биљке парадајза могу гајити. Ако планирате да га садите у затвореном простору, најбоље је да изаберете сорте посебно дизајниране за пластенике. Гајење у пластеницима омогућава ранију бербу, што је одличан додатак пролећним и летњим салатама.

Одређени слатки парадајзи са пријатним укусом и аромом су погодни за узгој у пластеницима. Најпопуларнији су описани у наставку.

Хоботница Ф1

Овај хибрид се често назива „стабло парадајза“ због своје јединствене структуре жбуна. Биљку карактерише раширен, висок раст, због чега више личи на дрво него на жбун. Максимална висина жбуна је пет метара.

Приликом узгоја у пластеницима, предност треба дати хидропонској технологији (биљке се саде у контејнере напуњене посебним хранљивим раствором). Један грм може дати до 1.500 кг плодова годишње. Тежина парадајза креће се од 120 до 200 г.

Маша лутка

Још једна сорта слатког парадајза је Маша Дол. Овај хибрид карактерише рано плодоношење и детерминантно плодоношење. Ова сорта је посебно узгајана за пластенике. Стога је опис сорте идеалан за ову врсту услова гајења. Жбун може нарасти скоро 1 метар у висину. Биљка производи ружичасти, округли парадајз. Њихово месо је подељено на 4-5 комора. Један грозд може дати 4-6 плодова. Уз правилну негу, један грм може дати до 8 кг парадајза. У просеку, теже 180-250 г.

Парадајз има чврсту, еластичну кору која добро подноси транспорт. Ова кора даје парадајзу дуг рок трајања. Вреди напоменути да Маша Дол има јак имуни систем, што омогућава биљкама да се успешно одупру најчешћој болести парадајза, вертицилијумском увенућу.

С обзиром на овај опис, ова сорта се често гаји комерцијално. Парадајз има одличан укус, па се често користи за прављење кечапа, аџике или парадајз пиреа. Такође прави одличан сок од парадајза.

Да би се побољшала клијавост семена, оно се дезинфикује пре садње. У ту сврху се користи калијум перманганат.

Руска срећа

Овај хибрид средње сезоне даје крупне плодове. Жбн је неодређеног раста и има средње лишће. Биљка може достићи висину до 2 метра. Жбнови имају истакнут, снажан централни изданак са малим интернодијима. Због малог размака између интернодија, ова сорта је одличан избор за мање пластенике. Сазревање се јавља за 120-130 дана.

Руска срећа је веома популарна међу баштованима, јер њен опис садржи клаузулу о одличној отпорности парадајза на болести као што су дувански мозаик, вертицилијумско увенуће и друге.

Парадајз се једе свеж и погодан је за конзервирање. Плодови су јарко ружичасте боје и спљоштеног, округлог облика. Имају чврсту текстуру. Јака, еластична кора спречава пуцање. Ово спречава да парадајз пукне када се стисне или испусти. Један грозд може дати до 4-5 парадајза. Принос по грму је око 8 кг. Њихова просечна тежина је око 200-300 г.

Ово су најбоље, али далеко од свих, сорти слатког парадајза које су погодне за узгој у условима пластеника.

Видео „Преглед сорти парадајза“

Из видеа ћете сазнати карактеристике сорти слатког парадајза.

Сорте за отворено тло

Многи баштовани више воле да саде жбуње парадајза на отвореном. Међутим, да би се то постигло, слатки парадајз који одаберу мора имати следеће карактеристике:

• рана зрелост;
• отпорност на хладноћу;
• продуктивност;
• параметри укуса.

Пошто нема ограничења у расту као код садње у пластеницима, можете бирати и високе и ниске сорте. Следеће сорте слатког парадајза су одличан избор за отворено тло.

Ружичасти мед

Ово је сорта средње сезоне, са крупним плодовима. Жбун производи овалне, ружичасте плодове са танком кором. Пошто је жбун детерминатан, његов раст је ограничен. Може се гајити у пластеницима, где може достићи висину од 1,5 м. На отвореном тлу, његова максимална висина је само 80 цм. Међутим, висина биљке нема утицаја на плодоношење или величину плода.

Баштовани цене ружичасти мед због његовог препознатљивог укуса. Парадајз има благо киселкаст, сладак укус, без киселости.

Поред одличног укуса, ова сорта се одликује високим приносом. Сваки парадајз тежи приближно 600 г. Међутим, литература сугерише да је могуће узгајати парадајз тежине до 1,5 кг.

Вреди напоменути да ружичасти мед има један значајан недостатак – ниску отпорност на уобичајене болести.

Златни Кенигсберг

Сматра се најбољом слатком сортом за гајење на отвореном, може се садити не само у јужним регионима земље. Жбун производи парадајз боје кајсије. Ова боја је последица високе концентрације каротена у месу и кори. Парадајз је издужен и карактерише га одличан слатки укус, употпуњен сочним и меснатим месом. Ово је сорта средње сезоне. Њихова просечна тежина је 300 г. Меснато месо омогућава да се парадајз складишти дуже време, а погодан је и за конзервирање.

У отвореном тлу висина грмља је мала, али у пластеницима може порасти на 1,5 м.

Кенигсберг Голден је сорта са високим приносом, тако да један грозд може дати до пет плодова.

Царско звоно

Стручњаци препоручују ову сорту за мале фарме и кућне баште. Карактеристична карактеристика Царског звона је његов изузетан садржај шећера. Када се пресече, открива се слаткасто месо слично лубеници. Кора и месо су црвени. Један грозд даје до четири парадајза.

Жбун даје прилично велике плодове. Сама биљка може достићи висину од 1 м. Због тога се жбуње везује како би се омогућило обликовање.

Биљка је у стању да издржи разне временске услове без губитка приноса.

племић

Други назив за ову сорту је Буденовка. Ова средње рана, високо продуктивна сорта карактерише се парадајзом дубоке гримизне боје. Имају слатко месо. Просечна тежина парадајза је приближно 500 г. Облик парадајза подсећа на биковско срце.

Када се гаје на отвореном, жбуње може достићи висину и до 50 цм. Да би се осигурало добро плодоношење, биљке је потребно обилно и често заливати. Штавише, биљке су веома отпорне на разне болести, посебно на касну пламењачу.

Слатки милион

Парадајз „Слатки милион“ је неодређеног узраста. Стога, његови грмови могу нарасти до висине од 1,8-2 м. Жетва сазрева за 95-100 дана.

Плодови су мали, округли и имају глатку црвену кору. Њихова просечна тежина се креће од 15-20 г.

Главне предности сорте укључују:

• компактне димензије;
• рана зрелост;
• пријатељско сазревање парадајза;
• одличне карактеристике укуса.

Погодно за узгој у условима отвореног тла.

Кап меда

Припада сорти трешње. Упркос својој малој величини, парадајз ове сорте је веома сладак. Њихова кора је боје меда. Плодови су у облику сузе. Расту у великим гроздовима (до 15 парадајза) на грму. Сваки парадајз тежи око 30 г.

Ова сорта има следеће предности:

• рано сазревање;
• одличан укус воћа;
• висок принос;
• могућност дуготрајног складиштења.

У условима отвореног тла, грмови расту до 50 цм, а у пластенику - до 2 м.

Мистерија

Ова сорта се одликује ултра раним и уједначеним сазревањем. Парадајз је јарко црвене боје са благим сребрним сјајем. Жбуње може нарасти до 40 цм у висину. Карактеристична особина је формирање бројних бочних изданака. Раздака се одликује одличним плодоношењем и слатким укусом.

У просеку, парадајз тежи око 100 грама. Има меснат и прилично густу текстуру. То му омогућава да издржи чак и дуге периоде транспорта.

Парадајз се користи у салатама и другим јелима. Може се јести свеж или конзервиран.

Ово нису све сорте слатког парадајза које се могу гајити и добро рађати на отвореном. Међутим, ове су најпопуларније и најисплативије за узгој.

Сорте слатког парадајза могу се гајити и у пластеницима и на отвореном тлу. У оба случаја, одличан принос плодова захтева правилну негу.

Видео: Гајење парадајза

Овај видео ће вам показати како ефикасно узгајати парадајз.