Тајне бриге о парадајзу након садње у пластенику

Пресађивање

Нећемо се задржавати на замршеностима узгоја садница; уместо тога, почнимо са њиховом садњом у пластенику. Као што је добро познато, парадајз из пластеника се најбоље узгаја из садница, тако да процес пресађивања биљака из саксија у пластеник захтева посебну пажњу. Пре свега, важно је узгајати или купити квалитетне саднице. Квалитет садница се одређује следећим критеријумима:

• висина биљака треба да буде најмање 20 цм (идеално 25-35 цм);
• садница треба да има најмање 8-9 потпуно развијених листова;
• пожељно је да је већ формиран један грозд воћа, али пупољци још нису процветали;
• листне плоче су имале богату тамнозелену боју;
• коренов систем је жив и добро развијен (идеално би било да покрива целу подлогу).

Ако се правилно посади и пружи јој одговарајућа нега, таква садница ће се брзо укоренити у пластенику и почети да доноси плодове у кратком року.

Сада о самој садњи. Време за садњу садница зависи од регионалне климе и опреме пластеника. У трајним грејаним поликарбонатним конструкцијама, парадајз се може гајити током целе године, али у негрејаном пластенику, а посебно пластичном, потребно је сачекати док се земљиште не загреје на 15-16°C.

Састав земљишта у које ће се саднице пресадити из саксија такође треба унапред размотрити. За узгој раног поврћа у пролеће, најбоље је почети са припремом земљишта у јесен, након последње бербе. Ако узгајате поврће током целе године, осигурајте да земљиште одстоји најмање месец дана након бербе.

Пре сваке нове садње, земљиште у пластенику треба освежити, а ако је потпуно исцрпљено, заменити га новим. Одмах након завршетка плодоношења, гредицу треба прекопати, очистити од свих биљних остатака и грудвица, а затим дезинфиковати. Ако су претходне биљке биле болесне, најбоље је заменити горњи слој земље. Препоручује се додавање органског ђубрива током копања, а минералног ђубрива непосредно пре садње.

Многи произвођачи поврћа више воле да користе шеме садње парадајза, али када се парадајз гаји у пластенику, важно је узети у обзир не само карактеристике сорте већ и расположиви простор. У пластенику је прихватљива мало гушћа садња, али садњу треба обавити тако да зреле биљке не буду пренатрпане:

• високе (неодређене, које се формирају у једну стабљику) сорте треба садити у редове на растојању од 60-70 цм између редова и 70-80 цм између грмова;
• Ниско растуће грмље може се садити на растојању од 30-40 цм једно од другог и 40-50 цм између редова.

Да би се уштедео простор у пластенику, препоручује се коришћење степенастог начина садње, где се растојање између два реда може смањити на 40 цм, а пут између редова може бити широк 0,8 м. Биљке треба садити на дубину не већу од 4 цм. Ако су саднице превисоке, посадите их дубље и под углом од 45°. Пре садње, темељно залијте рупе топлом (18-20°C) водом и посадите саднице док је вода још влажна. Ова техника омогућава да се корен брже исправи.

Видео „Садња садница“

Овај видео ће вам показати како правилно посадити саднице парадајза.

Брига

Након садње садница у пластеник, почиње нова и још важнија фаза: нега биљака, која има своје јединствене изазове. Саднице ће првих 10-15 дана провести учвршћујући се. Да би се осигурао успешан процес, неопходно је одржавати специфичну микроклиму у пластенику. Температура треба да буде подешена на 20-22°C. Ако је време сунчано, младе биљке треба благо заштитити од директне сунчеве светлости.

Пошто је земљиште добро навлажено током садње, нема потребе за заливањем садница наредних 10 дана; можете једноставно покрити земљу између редова танким слојем малча. Све активности неге почињу 10 дана након садње или након што биљке почну да расту на новој локацији.

Заливање

Не би требало да почнете са заливањем док парадајз не почне да расте. Издуживање стабљика и грана је знак да се биљка учврстила и да јој је потребна исхрана, укључујући воду. Раније заливање се не препоручује, јер вишак влаге може довести до труљења корена и смрти саднице.

Током зиме и пролећа заливајте једном на сваких 5-7 дана. Ако се земљиште раније осуши, смањите температуру. За младе биљке заливајте 5-7 литара по 1 м² гредице. Како се биљке развијају, количина се повећава: до 12 литара на почетку цветања, а до 15 литара са појавом топлог времена и почетком плодоношења.

Заливање се препоручује заштићено од директне сунчеве светлости — увече или рано ујутру. Вода треба да буде приближно исте температуре као и земљиште како би се избегло стресирање биљака. Заливајте при корену, избегавајући контакт са лишћем. Најбоље је ако је стакленик опремљен системом за наводњавање кап по кап, али ако није, можете користити канту за заливање са дугим изливом или флашицу.

Вентилација

Парадајз не може да толерише прекомерну влажност, а пошто је накупљање влаге у стакленику неизбежно, вентилација је кључни део неге биљака. Кондензација у стакленицима настаје због високих температура. То се обично дешава када сунце сија већи део дана и температура у стакленику порасте на 30°C или више. У таквим условима, парадајз почиње да испушта цветове и јајнике, а на листовима се развијају гљивичне болести.

У пролеће, стакленик треба свакодневно проветравати једноставним отварањем отвора за вентилацију. Јака промаја је штетна за парадајз, али ће му лаган поветарац користити, па се по мирном времену отвори могу отворити. Како се време стално загрева, прозори се могу отворити до четвртине, привлачећи инсекте опрашиваче. Вентилацију треба наставити док се сва влага у стакленику не осуши, али по топлијем времену може се продужити.

Температура

Одржавање температурног режима у стакленику подразумева изједначавање дневних и ноћних температура. Типично, региони у којима се узгаја парадајз у стакленику имају нестабилну климу, са значајним разликама између дневних и ноћних температура. Ако дневне температуре порасту изнад 30°C, а ноћне падну на 10°C, култура која воли топлоту попут парадајза може једноставно да угине.

Оптимална температура за здрав развој парадајза сматра се 20-22°C, при чему је прихватљиво да дневне температуре достижу и 25°C. Међутим, 28°C је прениско, јер прекорачење ове температуре може проузроковати опадање лишћа, цветова или плодова. Ноћне температуре треба одржавати на 16-18°C, али не испод 15°C. Такође треба пратити ниво влажности у просторији. Ниво влажности од 65-70% се сматра нормалним - овај ниво такође указује на то да је влажност земљишта у нормалном опсегу.

Опрашивање

Већина сорти парадајза је способна за самоопрашивање, али у условима стакленика овај процес је отежан из различитих разлога: недостатак инсеката и ветра, и висока влажност ваздуха, што спречава да полен постане мрвљив. Стога, када почне цветање, биљкама је потребно помоћи вештачким опрашивањем, користећи четку, вату или друга доступна средства.

Неки власници пластеника уносе кошницу током цветања. Овај приступ је свакако користан, али га не могу сви приуштити и практичан је само за велике сталне пластенике. За мање пластенике, довољно је једноставно отварање прозора како би пчеле имале приступ биљкама или ручно опрашивање цветова.

Ручно опрашивање се врши четком са природним влакнима. Најбоље је то радити ујутру на температури од 24-25°C и влажности ваздуха од 70% — под тим условима полен постаје мрвљив и лако се транспортује. Најбоље време за опрашивање је дан након што се цвет потпуно отвори.

Формација грма

Неодређене (високе) сорте парадајза се најчешће гаје у пластеницима. Потребно их је формирати у једну стабљику, затим их приштипнути и везати за потпору. Биљке треба формирати у року од недељу дана од успостављања на новој локацији, а потпора (решета или колци) се поставља током садње.

Младе биљке треба везати за носаче 7-10 дана након садње у пластеник; ово ће олакшати праћење даљег раста стабљике. Што се тиче уклањања бочних изданака, приликом формирања једне стабљике, прихватљиво је оставити доњи, а остале уклонити како се појављују. Најбоље је уклањати бочне изданке ујутру како би оштећено подручје имало времена да зарасте до вечери. Такође, изданци су крхкији ујутру и лакше се ломе.

Високи грмови се орезују са стране пре него што се појави 7-8 гроздова плодова, након чега треба одштипнути врх стабљике и уклонити доње листове. Ово ће помоћи у обуздавању раста биљке и усмерити њену енергију ка сазревању плодова. Ниски парадајз се формира у 2-3 стабљике, остављајући најјаче доње бочне изданке. У супротном, поступак се не разликује од формирања високих грмова.

Прелив

Парадајз троши много хранљивих материја током раста, па упркос ђубрењу земљишта приликом садње, потребно га је прихрањивати још 3-4 пута током сезоне. Биљкама су подједнако потребна и органска и минерална ђубрива, али пошто минерална ђубрива подстичу акумулацију нитрата у плоду, препоручују се само у рано пролеће или током првог прихрањивања, али не касније од 1,5-2 месеца пре бербе. Током остатка сезоне, коренско прихрањивање се врши органским растворима:

• прва (2-3 недеље након садње) - раствором дивљазме са нитрофоском: 0,5 л стајњака, 1 кашика нитрофоске/10 л воде;
• други (после 10 дана) – течни стајњак у концентрацији 1:15;
• треће храњење – дивљим у односу 1:10 током заливања.

Просечна потрошња течног ђубрива је 1 литар по грму, али се мора узети у обзир величина биљке.

Болести и проблеми

Приликом узгоја парадајза у пластеницима, произвођачи поврћа се суочавају са бројним проблемима везаним за болести и лоше пољопривредне праксе. Најчешћи међу њима су:

• опадање лишћа и цвећа;
• увијање, а затим одумирање лисних листова;
• заустављање раста и развоја грмља;
• непотпуно сазревање плодова, као и одсуство јајника на горњим четкама;
• слабљење биљке.

Ако грмови изгледају здраво и снажно, али се не формирају јајници, то значи да се сви хранљиви састојци користе за раст вегетативне масе. То може бити због вишка минералних ђубрива, прекомерног заливања или недовољног осветљења. Шта треба учинити у овој ситуацији? Прво, обуставите заливање на недељу дана и повећајте температуру у стакленику на 24-25°C.

С друге стране, опадање цветова и јајника настаје због прекомерно сувог земљишта и ваздуха. У овом случају, стакленик је потребно чешће проветравати, снизити температуру и повећати заливање.

Ако биљка нема довољно снаге да сазри све плодове, једноставно уберите гроздове унапред; они ће савршено сазрети за неколико дана на сунцу.

Слаба биљка је узрокована недостатком светлости или хранљивих материја. Ако је стакленик добро осветљен, покушајте да оживите парадајз додатним органским ђубривом или прскањем врхова раствором борне киселине.

Најчешћа болест у пластеницима је касна пламењача. Споре ове гљивице активирају се високом влажношћу и прегусним засадима. Сузбијање гљивице је веома тешко, али касна пламењача се може успорити третирањем биљака Фитоспорином једном у 10 дана. Да бисте спречили разне процесе труљења, избегавајте контакт лишћа са земљом. Да бисте то постигли, препоручује се да се доњи слој лишћа одломи и земљиште око грмља прекрије малчем.

Видео „Одлазак“

Овај видео ће вам показати како се бринути о парадајзу у пластенику.