Како правилно оштетити парадајз на отвореном тлу

Основна правила

Бочни изданци су млади изданци који се континуирано формирају у пазуху листова, а притискање бочних изданака је уклањање тих изданака. Неки неискусни баштовани, приликом притискања бочних изданака, уклањају неке од листова на стабљици, али управо бочне изданке треба уклонити, јер они доприносе расту грма на рачун плодова. Да ли ће се бочни изданци уклањати или не је лични избор, али је важно разумети да то непотребно оптерећује изданке и троши хранљиве материје. Крајњи резултат ће једноставно бити бујан грм без очекиваног броја парадајза.

Штипање бочних изданака се сматра здравим и веома корисним поступком за парадајз, јер вам омогућава да постигнете следеће циљеве:

• побољшати осветљење биљака;
• убрзати проток хранљивих материја до плодова;
• продужити период плодоношења;
• осигурајте да плодови на грму потпуно сазреју.

Сви ови фактори заједно позитивно утичу на принос. Међутим, да би се постигао висококвалитетни жетва, бочно сађење мора се обавити правилно, пратећи ове препоруке:

• рад на уклањању вишка изданака треба обављати током целе сезоне;
• Приликом извођења радова, узмите у обзир сортне карактеристике парадајза (природа раста и гранање грма);
• формирање се мора редовно и технички правилно изводити (пасторци се лакше ломе када се нагло нагну у страну);
• уклањање изданака треба вршити само на здравим и јаким биљкама;
• Уклоните бочне изданке док су мали (3-5 цм) - стабљика практично не примећује уклањање малих изданака, не разбољева се и не заостаје у расту.

Приликом обликовања грма, оставите једну стабљику мање него што је наведено у опису сорте. Да бисте уклонили бочне изданке, користите следећи поступак:

• ако је грм формиран у 3 стабљике, остављамо 1 најјачу и 2 пасторака код доњих листова;
• ако постоје 2 стабљике, остављамо 1 јаку стабљику и 1 изданак испод доњег цвасти;
• у 1 стабљици - задржавамо изданак и уклањамо клице;
• Код ниско растућих жбунастих парадајза, оставите 1-2 изданка са 3-4 грозда на сваком.

Ако се план не прати, гроздови плодова ће се формирати кроз лишће, а бочни изданци ће нарасти до своје максималне дужине. Резултат ће бити масивна биљка која неће имати довољно снаге да сазри све плодове.

Видео „Правила“

Овај видео ће вам показати како да орезујете бочне изданке без оштећења парадајза.

Штипање неодређених сорти

Индетерминантни сортни и хибридни парадајз карактерише снажан и неограничен раст главног стабла. У условима стакленика, ове биљке могу расти дуже од годину дана и произвести приближно 40-50 веома тешких гроздова плодова. На отвореном тлу, биљка се мора везати и обликовати, уклањајући све нове изданке. Код ових парадајза, први грозд плодова се налази изнад 8. или 9. листа, а нове цвасти се формирају на свака три листа.

Са једном јаком стабљиком, ове биљке дају много већи принос од ниско растућих биљака са неколико грана, иако им плодови касније сазревају. Неодређени парадајз формира бочне изданке чак и пре него што се појаве цвасти, тако да формирање треба да почне када има 7-8 листова, а затим да се настави током целе вегетације.

Штипање бочних изданака одређених сорти

Детерминантни парадајз се одликује чињеницом да се његов раст зауставља када се формира одређени број гроздова са јајницима. Међутим, пошто су сортне карактеристике ових биљака такве да имају тенденцију да се јако шире, најбоље их је формирати. Прва цваст детерминантног парадајза формира се након петог или шестог листа, а нове цвасти се појављују на свака два листа.

Типично, ови парадајзи се формирају у две стабљике. Прво уклањање бочних изданака се врши након што се формирају 3-4 цветна кластера, баш када најдоњи почне да цвета. Код ниско растућих парадајза бочни изданци се уклањају док не остане укупно 4-8 кластера. Ова метода обезбеђује потпуно сазревање плода. Ако биљка има само једну стабљику (било слабу или због сортних карактеристика), могу се оставити још један или два бочна изданка.

Када и како штипнути пасторке

Што се тиче времена, најбоље време за орезивање парадајза је када процвета прва грозда. Међутим, у топлим и умереним климатским условима (централна Русија, Белорусија и Украјина), биљке снажније расту и гранају се, тако да уклањање вишка изданака може бити неопходно чак и пре него што се појави део за плодоношење. Неодређене сорте такође треба рано обликовати, како у стакленику тако и у башти. Ако биљке не расту баш снажно, изданци се могу уклонити чим се појави прва цваст, обично након што се појави 8-10 листова.

Овај поступак треба изводити сваких 7-10 дана, али зависи од сорте, начина гранања биљке и других фактора. Најлакши и најчешћи начин уклањања бочних изданака са парадајза је ручно. То је најлакше урадити ујутру, када су стабљике посебно крхке и лако се ломе. Најбоље је носити рукавице када то радите. Међутим, можете користити и нож или оштре баштенске маказе.

Које сорте не захтевају бочно преливање?

Главна сврха притискања изданака парадајза је ограничавање раста изданака и усмеравање више хранљивих материја ка сазревању плодова. Међутим, неким сортама парадајза притискање уопште није потребно, јер природно ограничавају свој раст након што формирају одређени број цвасти. Ови парадајзи се називају полудетерминантни. За разлику од патуљастих парадајза, они су средње величине и, без обзира на присуство бочних изданака, производе 8-10 цвасти. Након тога, грм престаје да расте, а плодови равномерно сазревају.

Супердетерминантне сорте не захтевају уклањање бочних изданака. То је још једна врста ниског парадајза, узгајаног релативно недавно посебно за производњу раних и ултра раних парадајза.

Карактеристична особина ових биљака је да су све ниског раста (30-60 цм), а грм престаје да расте одмах након што се формирају три цвасти. Ови парадајзи сазревају веома рано, дају цео род одједном и не формирају више јајника.

Многи произвођачи поврћа верују да се сваки ниско растући (детерминантни) парадајз може оставити без бочних изданака, једноставним приштипкањем врха стабљике када се формира пар цвасти. Ово није правило, већ поједностављен приступ узгоју парадајза. Међутим, многи баштовани више воле да узгајају ниско растући парадајз без уклањања бочних изданака. Најпопуларније ниско растуће сорте укључују Гаспачо, Краснаја Зорја, Невски, Краснаја Шапочка, Гном, Дубок, Јантарни, Бујан и Акварел. Ови парадајзи не само да ће разноликовати вашу исхрану, већ ће постати и прави украс за вашу башту, јер су саме биљке и плодови веома декоративни.

Видео: „Предности и мане пасторског узгоја“

Овај видео ће вам рећи да ли се исплати орезивати парадајз.