Све што треба да знате о узгоју парадајза

Карактеристике узгоја парадајза

Парадајз треба гајити имајући у виду његову склоност ка топлини и сунчевој светлости. Најбоље га је посадити на парцели која испуњава ове захтеве. Узгој парадајза на овај начин потпуно елиминише могућност прекомерног заливања. Ово поврће јако не подноси високу влажност.

Ова појава може допринети развоју гљивичних болести и одложити опрашивање цветова. Међутим, парадајз се може гајити само ако се корену биљке обезбеди одговарајућа влага. У супротном, цветови и јајници могу отпасти.

Најпогодније земљиште за узгој парадајза у затвореном простору је топло и богато хранљивим материјама и микроелементима. Песковито иловасто и иловасто земљиште је посебно идеално за парадајз.

Врсте парадајза

Парадајз је подељен у три велике групе:

• Неодређени, који се одликују континуираним растом;
• Одређујући – имају ограничен раст;
• Суперодређен – врста одређеног.

Неодређене (вине) сорте сазревају споро и неравномерно. Цветови, а потом и јајници, појављују се након неколико листова. Ове биљке парадајза се формирају у једну стабљику и везују. Ове сорте се могу гајити и у затвореном простору, али је процес дуготрајан.

Детерминантно поврће карактерише се формирањем цветова или јајника на сваком првом или другом листу. Главна стабљика се уклања након 5-6 кластера. Жбун се развија у две или три стабљике и такође захтева подупирање.

Формирање четкица код усева типа грма одвија се кроз лист и има изглед малог гранања, које се може обликовати у четири стабљике и подупрети ослонцем.

Супернеодређени парадајз сазрева прилично брзо и, што је најважније, истовремено. За само три недеље, 90% усева је зрело. Гајење парадајза ове сорте је идеално за подручја са кратким, хладним летима.

Видео: Гајење парадајза, притискање, ђубрење и берба

Видео детаљно објашњава како правилно узгајати високе парадајзе на отвореном.

Тајне велике жетве

Да бисте добили добар жетву код куће, морате бити веома пажљиви при избору земљишта. Важно је узети у обзир киселост земљишта, јер поврће успева само у благо киселим или неутралним условима. Такође, идеално за узгој поврћа је земљиште богато минералима и, што је најважније, добро дренирано.

Ако је земљиште на локацији веома кисело, потребно га је смањити додавањем креча.

Гајење парадајза подразумева припрему гредица за садњу. То треба урадити у јесен, копањем и додавањем ђубрива (фосфата, калијума или компоста).

Добра је идеја додати речни песак, стајњак и тресет у глиновито земљиште. Ове супстанце ће повећати плодност. Могу се додати и слама и свеже покошена трава.

Најбоље је направити добре баштенске гредице у затвореном простору у пролеће. Параметри попут дужине и ширине нису посебно важни, али растојање између суседних гредица треба да буде најмање пола метра. У супротном, биљке ће „црпити“ влагу и хранљиве материје од себе. Ископајте рупе дубоке 15-20 цм, додајте кашику суперфосфата и пепела у сваку, а затим их темељно залијте.

Брига о садницама

Да бисте узгајали парадајз код куће, прво морате посадити саднице. Најбоље је почети са припремом младих изданака шест недеља пре садње. Прво, припремите земљиште за сетву семена.

Готова земља за саднице може се купити у било којој специјализованој продавници. Међутим, полице су често пуне нејасних, киселих тресетних мешавина. Ова врста „земље“ није погодна за парадајз.

Агрономи и искусни баштовани препоручују мешање купљеног земљишта са обичним баштенским земљиштем и припрему исправне смеше.

Рецепт за мешавину за узгој садница код куће је једноставан: две јединице баштенске земље, једна јединица компоста, једна јединица тресетне маховине или комерцијалне земље и једна јединица песка. У тресет треба додати пепео и комплексно ђубриво како би се смањила његова киселост.

Штавише, припрема семена је неопходна за узгој будућих садница. Једна од тајни успешне сетве је садња влажног семена. Узгој садница из њих је брз и практичан. Овај поступак такође значајно повећава број садница.

Каљење семена ће повећати принос за 0,1 пута.

Семе се намаче у води 24 сата, затим се ставља у фрижидер на 3°-5°C током 2,5 дана. Након тога, семе треба оставити на собној температури 24 сата. Након хлађења, добра је идеја потопити семе у хранљиви раствор. Овај поступак може повећати принос за 35%. То је зато што овај јединствени нутритивни додатак мења структуру семена, што доводи до тога да плодови постају већи.

Након свих ових корака, семе се може посејати код куће. Гајење парадајза подразумева постављање семена у влажно земљиште до дубине од 2 цм.

Неопходно је створити удобне услове за раст биљака, што није лако учинити код куће. Обезбеђивањем клица довољно светлости, прихватљиве влажности ваздуха и земљишта, одговарајућег простора и редовним ђубрењем, можете узгајати висококвалитетне, здраве саднице.

Када се појаве два листа, поврће треба убрати, обилно навлажити водом и пребацити у одвојене посуде са грудвом земље.

Десет дана пре садње у земљу, саднице треба очврснути изношењем на свеж ваздух на неколико сати.

Почните са узгојем парадајза на отвореном тек када температура достигне 14°C. Биљке са пуним кореном не треба садити дубоко. Након садње, темељно залијте земљу.

Зрење и берба

Време сазревања плодова усева директно зависи од сорте и региона узгоја. Ране сорте узгајане у умереним климатским условима дају прву жетву у првих десет дана јула.

Сорте средњег зрења дају прву жетву почетком августа. Поврће које дуже сазрева не сазрева у потпуности на отвореном. У августу се беру зелени плодови, који могу сазревати у затвореном простору.

Да бисте спречили касну пламењачу, уберите усев благовремено. Ако се очекују велике температурне флуктуације и висока влажност ваздуха, најбоље је убрати све плодове са парцеле.

Карактеристике узгоја на отвореном тлу

Многи људи, посебно почетници баштовани, забринути су због питања: „Како правилно узгајати парадајз на отвореном простору?“ Узгајање поврћа је једноставно; главна ствар је да се следе све препоруке.

Исправан начин узгоја парадајза јесте да се довољно размакне један од другог. Рано зреле, краткорастуће биљке треба садити у гредице размакнуте 60 цм. Саме појединачне биљке треба да буду размакнуте 20-30 цм. Високе сорте парадајза треба да буду размакнуте 70 цм x 30 цм или 70 цм x 50 цм. Садњу треба обавити на дан без сунца или увече.

Рупе треба навлажити и пре и после садње. Избегавајте прекривање стабљика земљом како бисте избегли стварање бројних корена. То ће одложити цветање. Не одлажите везивање грмља; најбоље је то учинити што је пре могуће. Малчирајте земљу око сваке биљке.

Саднице треба заштитити од сунца. У ту сврху се може користити папир или гране дрвећа.

Гајење поврћа у затвореном простору на отвореном простору захтева поштовање распореда заливања. Заливајте поврће недељно, темељно растресите размак између редова. Деветнаест месеци након садње, храните биљке дивизмом разблаженим у канти воде. Накнадно ђубрење се заснива на посматрању усева.

Добијамо ново семе

Семе можете сами припремити код куће. За то је најбоље користити зреле парадајзе, али не и презреле.

Да би се воће припремило за бербу семена код куће, поврће је потребно држати на топлом недељу дана. Након тога, поврће се сече, а сок који садржи семе се цеди у стаклену посуду, као што је тегла.

Држите теглу у хладу неколико дана. Ово ће уклонити микрофлору из семена, што ће их учинити лакшим за одвајање од љуске. Избегавајте разблаживање сока водом како бисте спречили клијање семена.

Када се сок избистри и семе исплива на површину, теглу треба добро промућкати након затварања. Сво семе ће се тада слегнути на дно. Оцедите течност, поново промућкајте теглу, а затим сипајте воду. Овај поступак се може поновити код куће неколико пута. Након свих ових корака, имаћете неоштећено и чисто семе за садњу.

Затим се семе поставља на чист лист папира, а затим суши. Прво, неколико дана даље од сунца, а затим на прозорској дасци. Ова метода дезинфекције се с правом сматра једном од најефикаснијих.

Семе са тамним мрљама треба одбацити, јер могу да садрже вирусе и гљивице. Осушени материјал пакујем у папирне кесе, означавајући их према сорти.

Дакле, свако може да узгаја парадајз код куће. Иако се сматра пробирљивим поврћем, уз правилну негу даје обилан род, а његови плодови се широко користе у разним индустријама.

Видео „10 грешака у узгоју парадајза“

Едукативни видео о 10 најчешћих грешака приликом узгоја парадајза. Њихово избегавање ће вам помоћи да их избегнете и узгајате одличан жетву укусног парадајза.