Класификација и преглед најбољих сорти бундева

Једе се сирова, кувана, печена, користи се за декорацију и као сточна храна. И то није ни чудо, с обзиром на невероватан број сорти бундева. Разликују се по величини, боји коре и меса, укусу, намени узгоја и климатским захтевима. Постоји око 100 сорти. Читава породица бундева (укључујући диње, лубенице и краставце) обухвата преко 120 родова.

Како се класификују сорте?

Свака класификација мора бити заснована на некој врсти алгоритма. Сорте бундева се обично деле на стоне и сточно крмне сорте. Међутим, ова класификација није сасвим тачна, јер сточно крмне сорте намењене животињама могу имати префињен, сладак укус. Сходно томе, сточно крмно ...

Као и све друге биљке, бундеве се могу поделити у групе на основу времена сазревања: ране сорте (рано сазревајуће), средње ране, средње сезоне, средње касне и касне. Међутим, чак ни овде је немогуће у потпуности окарактерисати сорту, јер се класификација заснива на једном критеријуму.

Основна класификација може се сматрати следећом: сорте бундева са тврдом кором, крупноплодне, мушкатне и украсне сорте.

Ове класификације постоје с разлогом. Избор праве сорте је кључан за произвођаче поврћа, јер свака има различите климатске захтеве и захтеве за негом. Прави избор ће осигурати успешне резултате.

Зато смо у наставку описали најбоље сорте бундева, делећи их у основне групе.

Тврдољуска

Јасно је да су ове сорте добиле име по тврдој кожи својих зрелих плодова. Ова група рано зрелих сорти мале величине са укусним семеном такође укључује већину жбунастих сорти.

Карактеристике ових сорти су следеће: ребрастa стабљика, длакаво стабло, петоугаони листови, крупно семе са јасно дефинисаном границом.

Најбоље сорте бундеве са тврдом кором су представљене у наставку.

Смајл је компактна биљка са периодом сазревања од 85 дана. Зрели плодови су јарко наранџасте боје са карактеристичним пругама. Ова сорта даје добру жетву, са 15-16 плодова по биљци. Месо није сочно, али је ароматично. Рок трајања је 3-4 месеца.

Оранџаста медена бундева Ф1 је сорта средње сезоне. Бундева је спљоштена, жуто-наранџасте боје, са правим зеленим пругама и малом комором за семе. Месо је сочно, укуса меда и богато хранљивим материјама. Као и сви хибриди, и ова је отпорна на гљивичне и бактеријске болести. Такође има дуг рок трајања и лака је за транспорт.

Сорта Медена бундева је препознатљива по свом необичном цилиндричном облику. Њени плодови могу достићи тежину од 4–4,5 кг. Месо је сунчане боје и има арому меда. Може се дуго чувати, а остаје подједнако укусна и слатка.

Жир је рана сорта која има и дуголике и жбунасте варијанте. Плод је веома необичног облика, подсећа на жир. Зелена, црна, жута или бела кора је сегментирана. Месо је светло жуто и није слатко.

Пљушка бундева је рано зрела сорта са кратким изданцима. Спљоштени плод има сегментирану кору и беле пруге. Месо је јарко наранџасте боје са високим садржајем шећера. Најбоље се гаји из садница, посебно за Сибир.

Малишка бундева сазрева до 80 дана. Има компактан, жбунаст облик. Плодови су спљоштени и имају тамнозелену кору. Може се гајити и из садница и сетвом семена директно у земљу.

Крупноплодно

Повртари често бирају сорте и врсте на основу тежине и величине зрелих плодова. Сорте бундева са великим плодовима су посебно погодне за ову сврху.

Крошка бундева је чудан назив за тако велику биљку, јер 3 кг тешко да се може назвати „крошка“. Ово је сорта средње зрелости са дугим стабљикама. Крошка бундева даје светло сиве, спљоштене плодове. Месо је у контрасту са кором - јарко жуто, не баш сочно.

Бундева Стофунтоваја је стара сорта, некада популарна у Лењинградској области. То је биљка касног зрења са веома симетричним обликом и вијугавим стабљикама. Плодови су сјајни и сегментирани. Могу бити жути, наранџасти, бели или ружичасти. Могу тежити до 9 кг. Месо није слатко као код медоносних сорти и бело је или жуто.

Сдобнаја пишка је средње рана сорта. Семе се сади у мају на размаку од 100 x 70 цм. Преферира сунчана, безветринска места. Истиче се по својој прелепој тиркизној кори и заобљеном облику. Има веома сладак укус, па се најчешће једе сирова.

Бундева сорта „Nutty“ је рано сазревајућа сорта са бројним семенкама у месу. Има мале лозе и наранџасто месо. Добро реагује на органска ђубрива. Добро се чува у сувим и проветреним условима.

Опис сорте бундеве Конфетка требало би да почне са чињеницом да је савршено прилагођена било којој клими, чак и сибирској хладноћи. Плодови су „као да су офарбани“: сферични, боје мандарине, са чврстом, атрактивном стабљиком и суптилним сегментима. Бујају уз додатак органских ђубрива.

Зорка бундева је сорта средње зрелости (105–110 дана). Плод је спљоштени и необичне боје. Површина је наранџасто-сива, понекад црна, са ружичастим мрљама и приметном мрежастошћу. Семенска комора је мала. Биљка је отпорна на пепелницу и идеална је за северозапад.

Пепељуга бундева је биљка средње сезоне, снажног развоја. Кора је глатка и благо сегментирана. Ове бундеве се сматрају крупноплодним, јер зрели плодови теже до десет килограма. Месо је кремасто и није жилаво. Сетва семена за саднице почиње у априлу, а за узгој на отвореном у мају.

Мушкатни орашчић

То су најсочније, најслађе, најшећерније сорте, често са орашастим укусом.

Диња је средње рана сорта са високим приносом. Биљка се широко шири. Плодови боје банане су сферични и спљоштени, са укусом диње. Просечна тежина је 25–30 кг. Биљка се лако гаји и има добар рок трајања.

Витаминнаја је велика, касно сазревајућа биљка тежине 5–7 кг. Плод је елиптичан, наранџаст са широким зеленим пругама. Месо садржи велику количину каротена, што ову сорту чини препоручљивом за дечију храну и дијететску исхрану.

Ова биљка се сади у топло земљиште, а семе се сади на дубину од 10 цм. Млади изданци се одштипају од бочних изданака, земља се растресе и ђубре минералним ђубривима.

Хокаидо бундева је бундева крушколиког облика јапанског порекла. Њени жуто-наранџасти или црвени плодови су мали, тежине између 0,7 и 2,5 кг. Слатки су, са нотама кестена.

Мушка тиква је члан породице тиквица. Њен плод је издужен, попут тиквице. Кора је глатка и жута. Унутра је месо богате наранџасте боје и влакнасто. Биљка има малу комору за семе.

Декоративни

Ова сорта је у последње време постала све популарнија. Ове бундеве се користе као унутрашња декорација.

Декоративне бундеве такође имају своју класификацију:

• Звездастог облика;
• Брадавичаст;
• Крушколиког облика;
• Мандарина.

Тиква је постала наша најпопуларнија. Њен научни назив је Лагенарија. Заиста подсећа на боцу. Биљка је обдарена лековитим својствима, али се најчешће користи за израду прибора за јело.

Видео: Избор сорте бундеве

Овај видео ће вам показати најпопуларније сорте бундева које се најчешће саде у баштама.