Најбоље сорте и карактеристике узгоја грожђа Кишмиш

Историја појављивања

Научници не могу да утврде тачан датум порекла овог грожђа. Верује се да је биљка настала као резултат природне мутације. И захваљујући мукотрпном раду узгајивача, појавиле су се сорте без семена, укључујући зелено, ружичасто и бело грожђе Кишмиш.

Најбоље сорте

Молдавски

Овој сорти је потребно дуго времена да сазри — 150–160 дана. Плодови се појављују три године након садње. Септембар–октобар је идеално време за уживање у грожђу Кишмиш Молдавски. Плодови су слатки, без коштица и имају изврстан укус.

Ова сорта је веома продуктивна. Један грм може дати до 50 кг плодова. Молдавски добро подноси транспорт и може се чувати до шест месеци. Међутим, сорта има и неке недостатке: поред спорог сазревања, веома је подложна болестима и не подноси добро мраз.

Блистав

Ово је сорта високог приноса са великим до средње величине бобицама. Зове се „Радијант“ јер када је грожђе зрело, сунчеви зраци пролазе кроз њих, стварајући „блистав“ ефекат. Конусни гроздови могу достићи и до 40 цм дужине и тежити скоро 1 кг. Мирисне, јарко ружичасте бобице са чврстим месом имају суптилни укус муската. Ова сорта не само да даје висок принос, већ се и добро транспортује и складишти. „Радијант“ захтева пажљиву негу, јер је нестабилан на неке болести.

Ова винова лоза захтева обилно заливање. Понекад је потребно и до девет канти воде по чоколадном тракту. Једна од предности ове сорте је њено рано сазревање (125–130 дана). Њени недостаци укључују ниску отпорност на мраз. Биљке се саде у пролеће или јесен, на растојању од 2,5 метра, јер лоза преферира отворени простор. Да бисте заштитили од хладноће, чоколаде прекривајте пиљевином, а понекад и тресетом.

Мађарски

Мађарска сорта је овде посебно популарна. Тешко да постоји особа која не би уживала у овим сочним, меснатим плодовима. Ово зелено грожђе се сматра раним и има деликатан мускатни укус. Мађарско грожђе се може похвалити високим приносима. Ако се предуго остави на лози, гроздови ће бити мали, а у бобицама се могу појавити семенке.

Пронађи

Ова сорта је отпорна на мраз, подноси температуре и до -23°C. Настала је укрштањем грожђа Талисман и Радијан. Средином августа и почетком септембра могу се убрати масивни гроздови густог, слатког, ружичастог меса са аромом муската. Сорта сазрева за 116–125 дана (просечно), има висок принос и отпорна је на многе болести, укључујући и гљивичне.

Побољшана руска лопта

Ова сорта је узгајана у Русији. Сорта Русбол Импровемент има велики жбун и велике гроздове (преко 1,5 кг). Бобице тежине 2–2,5 г садрже 20–22% шећера. Први плодови се беру у другој години након садње. Сорта је отпорна на пепелницу, подноси јаке мразеве и добро подноси транспорт.

Релијанса Пинк без семена

Ова сорта грожђа нам је дошла из САД. Лоза је висока, са гроздовима тежине између 100 и 300 грама. Ружичасте бобице су пријатног укуса и одишу аромом лабруске. Садржај шећера достиже 24%. Грожђе се лако гаји и отпорно је на мраз, али је висока влажност штетна за бербу.

Јупитер

Још једном, имамо америчког госта. Жбн средње величине производи гроздове тежине пола килограма. Велике овалне бобице су богате ружичасте боје, а када потпуно сазру, могу достићи и тамноплаву. Плод има благи мускатни укус. Први плодови се обично појављују 1-2 године након садње. Ова сорта има умерену отпорност на гљивичне болести, па ће баштовани морати да воде рачуна о заштити грожђа од инфекције.

Новочеркаски

Ова сорта даје константне приносе, подноси јаке мразеве и веома је отпорна на гљивичне болести. Међутим, упркос свим предностима, биљка захтева одређену негу: подвезивање и зимско склониште. Жбун почиње да доноси плодове у другој или трећој години након садње.

Карактеристике узгоја

Гајење ове дивне сорте у својим виноградима је сан већине баштована, јер су све сорте без семена. Кишмиш захтева исту негу као и друге сорте грожђа, укључујући орезивање, заливање, ђубрење и сузбијање штеточина. Током зиме, сушене грожђе треба држати изолованим, а винову лозу треба третирати хемикалијама у пролеће.

Садите жбуње на растојању од 2 метра. Орезујте винове лозе током прве године након садње, уклањајући све слабе изданке. Да бисте избегли недостатак калијума, водите рачуна да жбун није преоптерећен. Заливајте жбуње обилно током целог лета. Смањите заливање за пола неколико недеља пре бербе бобица.

Предности и мане

Сорте грожђа Кишмиш нуде многа корисна својства, али имају и низ недостатака. Предности укључују:

• брзо заситити;
• помоћи у јачању имуног система;
• уклонити токсине;
• спречити развој тромбофлебитиса;
• пружају приметан ефекат подмлађивања;
• повећати ниво хемоглобина;
• смањити ризик од атеросклерозе.

Ово није потпуна листа корисних својстава сорте грожђа Кишмиш. Међутим, важно је напоменути неке контраиндикације. Овај производ не би требало да конзумирају особе које пате од:

• панкреатитис;
• чир на желуцу;
• болест жучне кесе.

Кишмиш је богат шећерима, па је дијабетичарима боље да га избегавају.

Ово грожђе такође негативно утиче на зубну глеђ, па би након јела требало испрати уста чистом водом.

Видео „Кишмиш грожђе“

Овај видео ће вам показати како правилно узгајати грожђе Кишмиш.