Шта је грожђе Преображение и како га узгајати у својој башти?

Историја и опис сорте грожђа Преображение

Савет аутора: немојте преоптеретити винову лозу, у супротном ће бобице изгубити укус и постати бљутаве и воденасте.

Сорта Преображение је хибрид који је створио аматерски узгајивач В. Н. Крајнов из Кишмиша Лучистог и Талисмана. Он је такође створио сорте Виктор и Јубилеј Новочеркаска. Заједно са Преображенијем, ове сорте чине „Крајновску тројку“. Хибрид још није додат у државни регистар и тренутно је на испитивању, што није умањило његову популарност у приватним баштама и виноградима.

Видео: „Процес орезивања грожђа“

Овај видео ће вам показати како правилно орезивати грожђе.

Изглед грма винове лозе

Ова сорта брзо расте и производи добро формиране бочне изданке. Резнице се брзо укорењују и расту. Винова лоза сазрева до половине своје дужине. Опрашивање је лако захваљујући бисексуалним цветовима. Може се гајити у пластеницима или на отвореном.

Опис винове лозе и гроздова

Брзорастућа лоза се увија око природних или вештачких ослонаца, стварајући густе зидове. Гроздови су растресити, конусни или цилиндрични, а понекад и безоблични. Зрео грозд тежи 1–3 кг. Бобице су дугуљасте, са густом, али јестивом кором и воштаним премазом. Просечна величина је 3,5 x 2,5 мм, тежине 14–19 г. Боја је жуто-ружичаста или жута са ружичастим „препланулом“, који се можда неће развити ако су гроздови осенчени. Месо је сочно и чврсто.

Комерцијалне и укусне особине бобичастог воћа

Укус је једноставан и сладак, без префињеног послевкуса. Примећује се блага киселост, која је одсутна код презрелих бобица. Садржи 19 г шећера на 100 цм³, што се сматра високим садржајем.

Ова сорта се гаји за свежу потрошњу, вино и суво грожђе. Зрели гроздови се лако транспортују и дуго задржавају свој тржишни изглед. Зрело грожђе треба чувати на хладним, добро проветреним местима.

Продуктивност и плодоношење

Савет аутора: Да бисте утврдили да ли је бобица потпуно зрела, стисните је са стране. Зрело грожђе се лако цеди и не пуца.

Потпуно сазревање гроздова траје отприлике 115 дана од почетка вегетације. Када се гаји у јужним регионима, берба се може обавити у трећој декади јула. Правилна нега и орезивање винове лозе омогућавају две бербе - једну лети и једну у октобру. Један грм може дати до 20–25 кг зрелих бобица.

Отпорност на сушу, отпорност на мраз

Сорта се може похвалити добрим карактеристикама: просечном отпорношћу на мраз и флексибилним прилагођавањем температурним флуктуацијама и климатским променама. Званични извори указују да Преображение може да издржи температуре до -23°C. Међутим, стварне рецензије баштована указују да винова лоза може да угине на -18°C. Њена толеранција на сушу је просечна.

Предности и мане сорте

Виноградари цене сорту „Престиж“ због високих приноса, лаког одржавања и недостатка посебних захтева за земљиштем. Лепота гроздова повећава престиж приватне баште.

Карактеристике агротехнологије грожђа Преображение

Захтеви за земљиште и место узгоја

Савет аутора: најбоље време за садњу нових садница је мај, када време постаје константно топло.

Приликом избора места за слетање, треба узети у обзир следеће карактеристике:

• биљка не воли пропухе;
• виновој лози је потребно пуно светлости и топлине;
• Брзорастућем грму ће бити потребна подршка.

Да би се биљци обезбедили одговарајући услови, винову лозу треба посадити на јужној страни парцеле, на осамљеном месту. Важно је избегавати велике воћке у близини, јер ће се у супротном биљке такмичити за хранљиве материје и сунчеву светлост.

Иако саднице треба садити у пролеће/лето како би се очврснуле пре него што дође хладно време, земљиште треба припремити у јесен. Ово ће омогућити земљишту да се слегне и апсорбује примењено ђубриво.

Припремите рупу димензија 0,6 x 0,6 м сличне дубине. Додајте добро иструли стајњак или компост, 100 г фосфорно-калијумског ђубрива и половину земље уклоњене са површине приликом копања рупе. Све заједно помешајте и додајте исту количину органског и минералног ђубрива. Додајте преосталу земљу са површине и поново промешајте. Горњи слој рупе се прави од земље уклоњене са дна.

Овај приступ ће подстаћи корен да расте дубље уместо да тражи храну на површини. Ово ће га заштитити од зимских мразева и летње суше.

Алгоритам садње

Савет аутора: увече пре садње, потопите саднице у воду, додајте стимуланс раста и оставите преко ноћи.

Карактеристике слетања:

• рупе су распоређене на растојању од 1 м, пожељно 2–3 м између грмља;
• коренов врат треба да се подигне изнад нивоа тла за 4 цм;
• корење треба пажљиво исправити пре него што се покрије земљом;
• Земља око грожђа се благо збија и залива.

Савети за негу

Да бисте добили добру жетву, требало би да следите неколико једноставних процедура:

1. Преображење преферира влажно земљиште, али је важно избегавати стајаћу воду. Заливајте штедљиво по потреби. Интензивније заливање је потребно на почетку и крају цветања.
2. Ђубрива, посебно минерална, примењују се када биљка почне да цвета, током формирања јајника и пре него што се грм покрије за зиму.
3. У пролеће и јесен, грмље се малчира постављањем тресета или хумуса око грма.
4. Орезивање се врши пре него што се гране отворе. Препоручује се лепезаста метода. Лозе се скраћују за 6–8 пупољака. Треба оставити до 48 изданака.

Како се припремити за зиму?

Пре изолације, оставља се 25% лозе. Флексибилне, јаке лозе се притискају уз земљу и прекривају земљом, а затим се преко њих прекрива слојем сламе, сена, смрчиних грана или пиљевине. Да би се спречило да гране вире испод поклопца, оне се осигуравају даскама или шкриљцем.

Отпорност на болести и штеточине

Сорти прете следеће болести и штеточине:

1. Грожђани був. Отварање пупољака захтева прскање инсектицидима.
2. Бушилица винове лозе. Уклања се ручно.
3. Мољац винове лозе. Третирајте инсектицидима, одмах сакупите опало лишће и растресите земљу.
4. Пепелница. Уништава се третманом фунгицидима.
5. Бактеријски рак се развија када се током обраде користе нестерилни инструменти. Ако се не спроведе третман, биљка ће угинути.
6. Пегава некроза. Лечење се спроводи средствима која садрже бакар.

Рецензије баштована

Сорта Преображение је погодна за почетнике у баштованству. Даје висок принос уз релативно мало одржавања.