Карактеристике узгоја и неге грожђа у централној Русији

Карактеристике узгоја

Грожђе се широко гаји у централној Русији. Међутим, постоји низ јединствених климатских услова. Да би се осигурала продуктивна жетва, баштовани се придржавају следећих препорука:

• Једногодишња садница се сади у контејнер (канту, саксију итд.), не на отвореном тлу. То је зато што се биљке за зиму премештају у подруме;
• ојачани грм може се посадити у земљу на стално место раста у другој години;
• Садња биљака исте сорте врши се у групама, што омогућава праћење стања мање хладно отпорних грмова;
• Саднице треба бирати из локалних винограда. На тај начин ће се биљке навикнути на постојеће климатске услове.

Дакле, узгој грожђа у умереним климатским условима зависи од многих фактора: климе, временских услова, сорте, формата садње итд. Кључно је одабрати грожђе погодно за умерене климатске услове. У супротном, одржавање биљака ће бити много теже, а приноси ће бити ниски.

Која је сорта погодна?

Гајење грожђа у централном делу Русије, како за почетнике тако и за професионалце, увек почиње избором праве сорте. Да би се осигурала жетва са одличним укусом, важно је одабрати најбоље сорте грожђа за централну Русију. Ове сорте укључују Бугарску, Белу лепотицу, Башкирску рану, Кристалну Лауру, Аркадију, Бело чудо, Кишмиш 342, итд. Они испуњавају следеће захтеве:

• добра отпорност на мраз;
• лака нега;
• отпорност на многе болести и паразите;
• добре карактеристике укуса (приликом избора сорти грожђа за средњу зону, увек обратите пажњу на њихове карактеристике укуса).

Вреди напоменути да рано зреле сорте грожђа за умерену климу дају много бржу бербу од касно зрелих сорти. Стога су ове сорте преферирани избор у овој климатској зони.

Тајне садње

Да бисте узгајали грожђе које даје одличне плодове, потребно је да правилно посадите купљену садницу. Процес садње се састоји од неколико фаза. Хајде да их детаљније погледамо.

Избор саднице

Прво, требало би да изаберете добру, здраву садницу. Најбоље је да је купите у реномираном расаднику или од познатог узгајивача. Питајте продавца о свим детаљима узгоја биљке коју сте купили. Свака сорта има своје карактеристике узгоја и захтеве за негу. Они су наведени на етикети и у било којој специјализованој литератури.

Саднице треба купити у пролеће (март или април). Требало би да имају добро развијен коренов систем и здрав изглед. Након куповине, биљке треба третирати препаратима Kinmix или BI-58. Сав садни материјал треба третирати овим производима. Ово ће заштитити грмље од штеточине филоксере.

Припрема сајта

Још један важан аспект садње грожђа је избор места. Како одабрати праву локацију? Све зависи од сорте коју купујете. Међутим, следећи критеријуми за избор важе за готово све сорте ове културе:

• место треба да буде затворено од ветрова са северне стране (неопходна је ограда или зид зграде);
• простор мора бити добро осветљен и загрејан;
• добро дренирано земљиште, вода у земљи не би требало да стагнира.

Користећи ове параметре, можете брзо и једноставно одабрати оптималну локацију за садњу купљених садница на вашој баштенској парцели.

Методе садње

Садња грожђа се препоручује у другој половини јуна. Понекад се то може урадити у јулу. Међутим, садња грожђа из садница у јесен није добра идеја. Међутим, ако је садња грожђа у јесен неизбежна, неопходно је уложити све напоре како би биљке имале времена да се укорене пре него што почне хладно време. Овим виновама је такође потребна одговарајућа зимска заштита. У супротном, могу се смрзнути и угинути.

Пре садње, саднице чувајте у перфорираним папирним кесама. Почетком маја, биљке се могу пресадити у канте од 5 литара. Саднице ће расти у овим посудама до јуна. Канту поставите на прозорску даску окренуту ка југу.

Начин садње садница зависи од врсте земљишта:

• у рову. Ово се користи ако је земљиште песковито;
• у подигнутим гредицама („творила“). Ово се користи ако је земљиште иловасто или глиновито. Такође треба да постоји плитка подземна вода.

Без обзира на избор методе садње, биљке морају бити правилно неговане.

Карактеристике неге

Важно је разумети да правилна нега може убрзати формирање и сазревање плодова. Уз правилну негу, чак и у централној Русији, можете пожњети обилан и укусан жетву.

Пошто грожђе најобилније расте лети, то је период када му је потребна посебна нега. То укључује следеће поступке:

• орезивање грожђа;
• заливање и наводњавање;
• горњи дресинг;
• примена ђубрива;
• превентивни третман;
• Покривање било које сорте грожђа за зиму. У умереним климатским условима ово је посебно важно.

Уз благовремену негу, размножавање резницама може се обавити без икаквих проблема. Ово вам може уштедети новац на куповини нових садница.

Орезивање и обликовање

Орезивање грожђа је важан део њихове неге. Како можете убрзати сазревање грожђа? Потребно га је правилно орезивати.

Важно је разумети да орезивање грожђа обухвата неколико корака. То укључује орезивање, уклањање бочних изданака или притискање. Орезивање захтева посебну пажњу.

Да бисте повећали плодоношење, уклоните вишак изданака, витица и лоза. Ово ће осигурати да биљка усмери све хранљиве материје које прима из земље ка сазревању плодова. Међутим, запамтите да се, да би се постигли жељени резултати, орезивање, бочни изданци и притискање морају правилно обавити.

На крају сезоне, грожђе се орезује како би се припремило за зиму.

Заливање и нега земљишта

Да бисте осигурали обилно плодоношење, важно је правилно заливати грожђе током лета. Ово је посебно важно за младе биљке које су тек недавно засађене на отвореном.

Да бисте избегли накупљање воде у земљишту, важно је знати како заливати грожђе. Да бисте побољшали снабдевање корена водом, можете закопати пластичну боцу са одсеченим дном. Заливајте кроз грлић боце. Избегавајте наводњавање одозго, јер ова метода подстиче гљивичне болести.

Винске сорте грожђа су мање захтевне у погледу заливања од стоних грожђа. Међутим, у оба случаја, заливање је најважније у августу, када бобице сазревају. Међутим, заливање треба прекинути током цветања, у супротном грожђе може да опадне.

Након заливања, неопходно је растресити земљу и малчирати је.

Ђубриво

Ђубрите жбуње неколико пута током сезоне. Винова лоза се храни минералним и органским ђубривима. Ова ђубрива садрже све елементе неопходне за плодоношење. Ђубрење се врши заједно са заливањем. Грожђе у умереним климатским условима треба прихрањивати током зиме како би се осигурало да преживи зиму.

Третман против болести и штеточина

Током целе сезоне, винову лозу је потребно прскати против патогена и штеточина. За заштиту се користе и хемикалије и народни лекови. Уклањање корова је такође ефикасна превентивна мера.

Припрема за зиму

Како покрити грожђе за зиму? Ово питање брине многе баштоване. На крају крајева, ако не знате како да припремите грожђе за зиму, могли бисте изгубити своје засаде. Оне ће се једноставно смрзнути и угинути. Прво покријте винограде сламом, а затим пластичном фолијом. Читава конструкција мора бити чврсто причвршћена како би се спречило урушавање током зиме. У пролеће, након што прођу мразеви, поклопац се уклања.

Као што видимо, садња, узгој и брига о грожђу у умереним климатским условима нису посебно тешки. Чак и почетник може да се носи са тим уз одговарајући труд.

Видео: „Узгој грожђа у централној зони“

Овај видео ће вас научити како узгајати грожђе у централном региону.