Када брескве сазревају у различитим регионима
Чим сазреју стабла брескви, почиње дуго очекивана сезона брескви на градским пијацама и у продавницама. И невероватно је тешко зауставити се на време, јер су ови плодови тако мирисни и укусни. Међутим, није ни чудо што су купци толико заинтересовани за то када сазревају баштенске брескве. Све је то зато што желе да купе зрело и здраво воће.
Стручњаци верују да најукусније сорте брескви и нектарина сазревају на Криму. Време сазревања ових сорти пада у другој половини јуна. Међутим, главна берба се обавља у јулу и августу. То је период када можете купити воће широм Русије без бриге о његовом квалитету. Занимљиво је да ове сочне и укусне плодове можете пронаћи по релативно нижој цени почетком и средином септембра. Наравно, принос овог воћног дрвета значајно опада са доласком октобра.
Сезона нектарина и брескви је такође у току у Краснодарском крају. Међутим, садња ових стабала у иловастом или песковитом земљишту се не препоручује, јер ти услови нису оптимални за такве биљке. Најбоље се гаје у структурираном земљишту у Краснодарском крају и Кубану. Још једна важна ствар у вези са садњом брескви у овом региону: бирајте подручја без ветра, јер су то услови у којима ће вас зреле брескве одушевити својим укусом.
Кримске брескве, хранљиве и можда најпопуларније, вероватно су и најпопуларније. Међутим, имајте на уму да када одете у продавницу да купите воће ван сезоне, вероватно ћете пронаћи воће које је већ прошло хемијски третман. Воће се често прска сумпорним конзервансима, па ако поломите зрелу брескву, коштица унутра ће бити увијена и благо осушена. Ово воће је савршено за прављење џема, компота или чак неке врсте пите. Међутим, не препоручује се јести их сирове.
Рецимо да сте купили брескве које сте желели, али нису зреле. Не брините, могу сазрети и код куће. Једноставно их распоредите на тањир и оставите на собној температури неколико дана. Сазреће и ако их ставите у папирну кесу са бананама. Узбекистанске брескве су добар избор. Узгред, ова дрвећа такође дају добре приносе у Узбекистану.
Без обзира на то одакле се брескве набављају (да ли се гаје на Криму или у другим регионима и земљама), кључно је разумети да је најбоље време за њихову куповину током врхунца сезоне. Брзо сазревају и не третирају се хемикалијама након сазревања.


