Да ли је грожђе бобица, воће или поврће?

У ствари, многи људи се муче око тога да ли је грожђе воће или бобица, и то није изненађујуће. Понекад људе збуњује чињеница да се суво грожђе (које је заправо сушено грожђе) погрешно назива сушеним воћем. То неке наводи на веровање да грожђе није ништа више од воћа.

Међутим, хајде да приступимо теми која нас занима из чисто научне перспективе. Ако се позовемо на речничку дефиницију, лако ћемо утврдити да су бобице воће са веома сочним месом и танком, лако пуцајућом кором. Штавише, бобице обично садрже бројне семенке.

Термин „воће“, заузврат, уопште није строго научни и практично се не користи у ботаници (пошто је сама реч ушла у наш свакодневни живот из пољског језика). Постоји неколико главних врста воћа: ружичасто, цитрусно, коштуњаво, суптропско и тропско. Међутим, не можемо класификовати плод биљке која нас занима ни у једну од ових бројних подврста.

Пошто грожђе савршено одговара нашем првом опису, можемо закључити да је, са ботаничке перспективе, оно само укусно и сочно воће. Међутим, вреди напоменути да су неке сорте грожђа потпуно без семена, што може бити збуњујуће. Али немојте се заваравати - без семена или без, плодови ове културе су и даље бобице.

Идеја да бобице ове биљке могу бити поврће је прилично оригинална. И упркос својој оригиналности, погрешна је. На крају крајева, поврће је првенствено чврста биљна храна, искључујући било коју врсту воћа. Слатке и сочне бобице сувог грожђа или других сорти ове биљке је прилично тешко уклопити у горњу дефиницију.

Али пошто се такво решење проблема уопште појавило, хајде да ставимо тачку на сва „и“ и прецртамо сва „т“ и коначно одбацимо претпоставку да плодови винове лозе могу бити поврће.

Видео: Садња и брига о грожђу

Овај видео ће вас научити како да садите и негујете грожђе.