Карактеристике и сорте десертне јабуке Антоновка

Опис

Антоновка је водећа руска сорта јабука. Ово име обухвата неколико сорти, које су груписане следећим описом:

• ране зимске сорте;
• снажно дрво које може нарасти до значајне висине;
• Круна је овална. Са годинама постаје сферична;
• Гране имају смеђу кору и подигнуте су нагоре;
• гране су обично прекривене прстеновима, на којима је концентрисано плодоношење;
• јајолики листови јарко зелене боје;
• Цветови су велики и тањирастог облика. Бели су са благо ружичастим нијансом.

Дрво почиње да доноси плодове за 3-4 године. Иако се плодоношење може постићи чак и на двогодишњем дрвету, плодови ове врсте имају следећи опис:

• средње или велике величине;
• округлог или благо спљоштеног облика. Карактеристична је и једнодимензионалност;
• Боја коре зависи од сорте. Јабуке могу бити златне, зеленкасто-жуте, жуте, румениласте итд.
• кожа је глатка на додир;
• Месо је жуто. Мекано је и има сладак, благо киселкаст укус. Због своје густине, јабуке се могу чувати дуже од неких других сорти;
• Плодови се одликују израженом аромом.

Сорта јабука Антоновка рађа јабуке следећег хемијског састава (на 100 г супстанце):

• 9,22% - шећери;
• 1% - титрабилне киселине;
• 41 мг – танини;
• 17 мг – аскорбинска киселина;
• 14% - пектинске супстанце;
• 327 мг – П-активне супстанце.

Овај опис сорте биће карактеристичан, у једној или другој мери, за све сорте које су уједињене под именом Антоновка.

Главне сорте

Данас, назив Антоновка обухвата следеће сорте јабука:

• Златна јабука Антоновка;
• јабука Антоновка Златни монах;
• Бела јабука Антоновка;
• Јабука Антоновка;
• Сива јабука Антоновка;
• Јабука Антоновка;
• Десертна јабука Антоновка;
• Јабука Антоновка-Китајка;
• Антоновка-каменичка јабука.

Најчешћа сорта јабуке је Антоновка обична. Њене карактеристике привлаче највећи број баштована широм земље.

Слетање

У већини региона Русије, баштовани саде стабла јабуке Антоновка пре краја октобра. Ако се овај поступак изврши касније, саднице се можда неће укоренити. У пролеће се млада стабла саде крајем априла. Ова опција садње се сматра пожељнијом.

За садњу сорти овог култивара, бирајте иловаста и песковита земљишта. Подземне воде треба да буду дубоке најмање 3 метра.

Садња садница јабуке Антоновка Обикновеннаја и других сорти врши се на следећи начин:

• ископа се рупа пречника 1 м и дубине 80 цм. Ископава се пар недеља пре садње саднице;
• травњак се поставља на дно рупе и обилно залива;
• затим се убацује клин;
• затим се на дно рупе сипа слој плодног тла помешаног са ђубривима (органским и минералним);
• Затим, поставите садницу у средину рупе. Њен коренов систем је раширен. Не продубљујте коренов врат;
• Након тога, рупа се пажљиво попуњава земљом.

Када се земља напуни, стручњаци препоручују да се младо дрво мало подигне како би се подигао коренов врат. Сада је све што преостаје да се младица веже за колац и темељно залије.

Растојање између суседних садница треба да буде веће од 1 м.

Опрашивање

Антоновка је самостерилно дрво које захтева опрашиваче. Следеће сорте опрашивача треба посадити у близини:

• Велси;
• Пепин Шафран;
• Анис;
• Јесен пругаста.

Када се гаји поред таквих сорти, Антоновка ће дати одличне плодове.

Брига

Да би сорте Антонов добро рађале, потребна је одговарајућа нега након садње и након ње, која укључује следеће:

• редовно и обилно заливање;
• Након заливања, олабавите земљу у кругу стабла дрвета;
• примена ђубрива;
• уклањање корова из круга стабла дрвета;
• извођење различитих врста орезивања (формативно, подмлађујуће, превентивно итд.);
• прскање дрвећа препаратима против паразита и патогене микрофлоре.

Важан аспект неге је малчирање круга стабла дрвета.

Жетва и складиштење

Јабуке сорте Антоновка добиле су бројне позитивне критике за своје плодове. Беру се крајем септембра или октобра. Кључно је брати пре првог мраза. Јабуке могу сазрети чак и након складиштења. Плод је спреман за бербу када му кора пожути.

Ако се правилно уберу, јабуке ове сорте могу се чувати кратко време.

Болести и штеточине

Сорта има добру отпорност на разне болести и штеточине. Међутим, ако се о дрвету не брине правилно, постоји ризик од развоја паразита јабуке, као и краста или пепелнице.

За и против

Предности сорте укључују:

• висок ниво еколошке прилагодљивости дрвета;
• јабуке имају високе комерцијалне карактеристике;
• воће се може јести свеже или користити за прављење конзерви;
• лака нега;
• зимска отпорност;
• добра отпорност дрвета на патогену микрофлору.

Упркос таквој листи предности, Антоновка има следеће недостатке:

• Воће нема дуг рок трајања. Ово је посебно тачно у јужним регионима земље;
• Плодоношење је периодично. Што је стабло јабуке старије, то је већи ризик од лошег рода. Међутим, на почетку свог живота, дрво карактерише редовно плодоношење.

Јабука Антоновка је одличан избор за вашу башту. То је дрво које се лако узгаја, добро подноси хладноћу и отпорно је на разне болести. Истовремено, плод се може похвалити одличним укусом и прилично је крупан.

Видео „Врсте јабуке Антоновка“

Овај видео ће вам показати различите сорте популарне јабуке Антоновка.