Карактеристике јесење канадске сорте јабуке МекИнтош

Историја и опис сорте

Први помени ове сорте датирају из краја 18. века у Канади. Јабука Макинтош носи име свог творца, који је купио малу фарму у Онтарију и тамо открио неколико садница јабуке. Као брижан фармер, посадио их је, али после четрдесет година остало је само једно дрво, које је наставило да рађа плодове све до почетка 20. века. Од тада, у уским круговима круже легенде да је постојање ове сорте омогућено управо управо овим једним дрветом.

Модерна сорта јабуке Макинтош је распрострањено дрво са богатом круном и малим, дугуљастим листовима. Кожица плода је танка, али чврста, са лаганим воштаним премазом. Јабуке су слатке, са израженом киселошћу и зачињеном аромом. Опис сорте указује да плодоношење почиње у шестој години живота дрвета. Ове јабуке карактеришу просечни приноси и ниска отпорност на мраз.

Главне карактеристике

• пирамидална дрвећа са раширеном круном;
• захтевају минимално орезивање;
• одличан укус воћа;
• висок рок трајања, јабуке добро подносе транспорт;
• месо је бело, сочно и ароматично;
• укус је сладак и кисел, ароматичан и зачињен.

Узгој и нега

Иако опис сорте Макинтош јасно указује на потребу за минималним формирајућим орезивањем, младим дрвећима је ипак потребна одређена помоћ: орезујте вертикалне изданке младе саднице како бисте помогли дрвету да формира круну. Не заборавите да растресете земљу око младе јабуке и уклоните коров, који може да одузме хранљиве материје дрвету. Да би се осигурало да се дрво добро учврсти и потпуно развије, потребно му је малчирање. Овај процес треба наставити до првог плодоношења, након чега се земљиште око дебла може засејати цвећем.

Жетва и складиштење

Јабуке почињу да сазревају у септембру, али многи баштовани примећују да плодови сазревају веома неравномерно. На приватним фармама, прве јабуке се беру већ у августу, а последње тек у октобру. Кључно је да се плодови брзо скину са дрвета, јер слаба стабљика можда неће држати јабуку на грани. Под нормалним условима, јабуке се лако могу чувати до зиме, а важно је напоменути да њихова врхунска вредност наступа две недеље након бербе. Ако чувате свој род у хладној просторији, лако ће трајати до пролећа. Најбоље је чувати јабуке у дрвеним гајбама, пажљиво сложеним са стабљикама окренутим нагоре и посутим пиљевином, или тако што ћете сваку јабуку умотати у папир.

Болести и штеточине

Сорта Макинтош пати од истих проблема као и друге јабуке: трулеж плодова и краста. Ова сорта је посебно подложна овом другом. Штеточине представљају подједнако озбиљну претњу: свеприсутне лисне уши и јабуков мољац. И, наравно, глодари, посебно зими.

За борбу против штеточина и болести користите фунгициде, бакар сулфат и бордоску мешавину, а једноставно обмотавање дебла покривним материјалом помоћи ће против глодара.

За и против

Несумњиве предности сорте укључују изузетан укус и транспортабилност. Вртлари су подједнако заинтересовани за њен принос. Посебну пажњу треба обратити на свестраност њених плодова: једу се свежи, конзервирани, користе се за прављење пића и сосова.

Мане укључују неравномерно плодоношење и ниску отпорност на красту. У сваком случају, обавезно покушајте да узгајате ову јабуку у својој башти, јер вам историја њеног претка даје наду да ће чак и унуци ваших праунука уживати у плодовима дрвета које посадите! А то, морате признати, много вреди!

Видео „Јабука Макинтош“

Овај видео ће вам рећи о карактеристикама јесење сорте јабуке Макинтош.