Опис сорте јабука са црвеним месом Ред Чиф

Историја и опис сорте

Јабука Ред Чиф је сорта која рађа јесење, развијена у Америци клонирањем много популарније сорте Ред Делишес. Сам процес клонирања спроведен је у округу Клеј, Западна Вирџинија. Неки инсистирају да је сорта Ред Чиф била ненамерна - настала је као резултат случајног сејања након укрштања сорти Голден Рејнет и Гримс Голден. Ова јабука је пласирана на тржиште 1914. године.

Ова сорта се одликује прилично раним плодоношењем – први плодови се могу добити већ две године након садње дрвета. Ова биљка производи плодове са прстенастим узорком. Такође је вредно напоменути да плод има веома атрактиван изглед, што ову сорту чини широко коришћеном у комерцијалне сврхе.

Поред тога, пошто је круна овог дрвета прилично компактна, биљке се могу садити на малој удаљености једна од друге без страха да ће се такмичити за хранљиве материје или засјењивати једна другу.

Ова биљка има ограничену толеранцију на ниске температуре и сушу, тако да су потребне додатне заштитне мере током зиме и лета (током јаких мразева и сувих лета). Уз правилну негу, дрво ће давати прилично обилне жетве. Ред Чиф сазрева крајем септембра, а Елстар, Глостер и Голден Делишес могу се користити као опрашивачи за ову сорту.

Главне карактеристике

Стабла ове јабуке нису нарочито велика — релативно слабо расту. Круна је заобљена и компактна, што је чини погодном за блиску садњу са другим биљкама ове сорте.

Плодови овог дрвета су прилично велики, просечне тежине између 180 и 200 грама. Благо су конусног и донекле издуженог облика, са пет малих „хумки“ које се формирају на врху.

Кора има зеленкасто-жуту нијансу, али пошто је спољна кора плода јарко црвена и простире се по целој површини, то је тешко приметити. Површина јабуке је прекривена прилично дебелим и густим воштаним премазом, лако видљивим на површини плода.

Месо јабука је пријатне кремасте боје, средње чврсто и не превише сочно. Има веома пријатну арому, а укус је сладак, практично без киселих нота. Оцена дегустације је прилично висока - чак 4,8 поена. Штавише, многи потрошачи истичу одличан укус воћа, називајући га невероватно укусним. Јабуке садрже велику количину шећера и не превише киселине, а такође садрже и довољне количине витамина Ц.

Предности и мане

Јабука сорте Ред Чиф има много предности, због чега је баштовани из целог света бирају за узгој на својим парцелама.

• Прво, плодови имају високе карактеристике: имају веома сладак, богат укус, који су, штавише, високо оценили стручњаци.
• Друго, јабуке имају прилично дуг рок трајања – могу се чувати до фебруара без потребе за додатном опремом.
• Треће, воће има веома атрактиван изглед – јарко црвено руменило по целој површини јабуке даје му одличан тржишни изглед.
• Поред тога, плодови сорте Ред Чиф имају добру транспортабилност, као и отпорност на разна механичка оштећења.
• Коначно, ова биљка има добру отпорност на ватрену пламењачу и пепелницу.

Наравно, постоје и неки недостаци. То укључује лошу прилагодљивост биљке узгоју и висок ризик од красте, горке пегавости, трулежи и стакластог меса. Међутим, уз благовремене превентивне мере и правилну негу, сви ови недостаци могу се минимизирати. Тада ће вас јабука сорте Ред Чиф одушевити укусним, слатким плодовима дуги низ година.

Видео „Правила за узгој јабука“

Овај видео ће вас научити како правилно садити и узгајати јабуке.